pavasaris
Comfrey parādās pavasarī ar nedaudz matainām lapām ar viļņotu malu. Raksturīga ir rupja dzīsla uz lapas virsmas. Lai gan šajā laikā labībai ir maz veselīgu sastāvdaļu, svaigas lapas ir piemērotas ražas novākšanai. Tie ir maigi, un tos var daudzos veidos izmantot neapstrādātos salātos vai pagatavot dārzeņos.
arī lasīt
- Kam noder žāvēts comfrey?
- Comfrey - ārstniecības augs vai tas ir indīgs?
- Comfrey - izvēlieties labāko atrašanās vietu
Sausas lapas
Vai tu gribi Nosusiniet comfrey un izmantojiet vēlāk, jums nevajadzētu pārāk ilgi gaidīt ražas novākšanu. Vislielākais vērtīgo sastāvdaļu saturs lapotnē ir īsi pirms ziedu veidošanās. Tiklīdz parādās pirmie kāti, aktīvās sastāvdaļas koncentrācija samazinās. Tagad augs savu enerģiju iegulda ziedu attīstībā.
Novāc ziedus
Comfrey sāk ziedēt maijā. Ziedpumpurus atdala un apcep kā dārzeņus. Tie lieliski sader ar pienenes pumpuriem. Kad augs ir pilnos ziedos, tas rotā ainavu ar zilganiem un violetiem toņiem. Ziedlapiņas ir piemērotas kā ēdamas dekorācijas un rotā neapstrādātu ēdienu šķīvjus vai salātus. Lai skaistums neizbalētu, savāktos ziedus nemazgājiet.
vasara
Augs nepārtraukti veido svaigus dzinumus savākšanai. Taču ar laiku lapas, kuru garums ir līdz 60 centimetriem, kļūst rupjas un vairs nav piemērotas patēriņam. Lapojums satur veselību veicinošu vielu sarakstu, piemēram, kāliju, fosforu, kalciju, kā arī vitamīnus A, C un B12. Olbaltumvielu saturs ir ievērojams, ko nepārspēj neviens cits augs.
Vasaras lapas ir piemērotas:
- kā materiāls šķidro mēslu pagatavošanai tomātiem un kartupeļiem
- kaltētā veidā mulčēšanai
- kā zeltaini dzeltenu tekstilizstrādājumu krāsvielu, kad lapas iemērc verdošā ūdenī
rudens
No septembra jūs varat izrakt un novākt saknes. Izvēlieties ātri augošus īpatņus un izvelciet tikai tik daudz sakneņu, lai augs turpinātu augt. Tie ir piemēroti lietošanai neapstrādātā veidā vai termiski apstrādāti, un žāvē un grauzdēti nodrošina kafijas aizstājēju.
