Ātri bojājoši augļi
Nektarīni ir viens no tiem augļu veidiem, kas ļoti ātri pūst – īpaši, ja tie ir īpaši kvalitatīvi. Tas, kas sākumā izklausās paradoksāli, patiesībā ir tikai loģiski: augstas kvalitātes organiskie nektarīni ir neapstrādāti, tāpēc tie nesatur nekādus konservantus. Rezultātā tie ātri sabojājas, bet garšo vēl labāk. Ja vēlaties izbaudīt pilnu aromātu, nektarīni ir pienācīgi jāuzglabā, no vienas puses, un laicīgi jāapēd, no otras puses.
arī lasīt
- Uzglabājiet kastaņus – šādi saglabāsiet augļus svaigus
- Uzglabājiet baziliku pareizi un saglabājiet to svaigu ilgāk
- Dateles - šādi pareizi uzglabā austrumu augļus
Tādā veidā jūs varat uzglabāt nektarīnus
Jums ir vairākas iespējas nektarīnu uzglabāšanai:
- istabas temperatūrā
- vēss, tumšs un sauss
- ledusskapī
- saldētavā
Uzglabājiet nektarīnus istabas temperatūrā
Ja atstājat augļus virtuvē (piemēram, augļu bļodā), tie paliks svaigi tikai dažas dienas. Šajā gadījumā nektarīnus vēlams apēst ātri.
Uzglabājiet nektarīnus vēsā, tumšā un sausā vietā
Ja jums ir pieliekamais, pagrabs vai bēniņi, augļus vislabāk uzglabāt gaisa caurlaidīgā traukā (grozā vai bļodā ar caurumiem). Šādā vēsā, tumšā un sausā vietā nektarīni bieži ilgst nedēļu vai divas.
Glabājiet nektarīnus ledusskapī
Jūs varat sagaidīt līdzīgu glabāšanas laiku, ja nektarīnus ievietosiet ledusskapja augļu un dārzeņu nodalījumā. Tomēr šeit var ciest intensīvais aromāts.
Sasaldē nektarīnus un uzglabā saldētavā
Lai saglabātu nektarīnus vairākus mēnešus, vienkārši sasaldē augļus. Vispirms tās rūpīgi jānomazgā un rūpīgi jāizžāvē, pēc tam noņemiet sēklas un ievietojiet tās Izgrieziet gabalus un, visbeidzot, salieciet tos porcijās saldētavas maisiņos un padariet tos hermētiskus aizveriet. Nektarīna paciņas nonāk saldētavā, kur tās saglabājas svaigas vismaz četrus līdz sešus mēnešus.
Vispārīgi padomi nektarīnu uzglabāšanai
Vienmēr iegādājieties vai novāciet nektarīnus svaigā, nebojātā stāvoklī. To var atpazīt pēc tvirtas ādas, kas nepakļaujas maigam spiedienam.
Esiet uzmanīgi, lai nektarīnus nesakrautu cieši. Tiem nevajadzētu sadurties vienam pret otru (pretējā gadījumā veidosies spiediena punkti, kas ātri sapelēs).
Pat ja vēsā uzglabāšana pagarina glabāšanas laiku: ēdiet augļus drīz — tas ir vienīgais veids, kā izjust augļu aromātu visā tā intensitātē.
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats