Kā pagarināt ražas novākšanas laiku
Vācijas vīnkopības reģionos liela rosība ir no augusta beigām, jo sācies vīnogu novākšanas laiks. Ražas novākšanas sezona ilgst līdz oktobrim. Par attiecīgo Vīnogu šķirne ražas novākšanas laika logs ir atvērts tikai 2-3 nedēļas. Tāpēc gudri hobiju dārznieki stāda dārzā un uz tā balkons 3 dažādas vīnogu šķirnes: agrīnai, vidējai un vēlai ražai.
arī lasīt
- Lieliski žāvē vīnogas – tā rozīnes pagatavo pats
- Tādā veidā jūs uzglabājat vīnogas priekšzīmīgi
- Kompaktais baziliks - informācija par izcelsmi, audzēšanu un lietošanu
Atpazīstiet nogatavojušās vīnogas un pareizi novāciet tās
Veiksmīga vīnogulāju audzēšana ir izaicinājums ikvienam hobija dārzniekam. Lai noslogotais laiks vestu pie saules pielieto augļu baudīšanas, rūpīgi jāizvēlas ražas novākšanas datums. Gatavās vīnogas var atpazīt pēc šādām īpašībām:
- kodoli ir mainījuši krāsu no zaļas uz krēmbaltu līdz brūnai
- augļu kāti ir kokaini
- vīnogas ir pilnīgi iekrāsotas
- pirmā degustācija norāda uz saldu garšu
Ja pilnīgu gatavību var noteikt bez šaubām, raža ir ļoti vienkārša. Izmantojiet šķēres, lai nogrieztu visu vīnogu. Ja apakšā ir bojātas vai sapuvušas ogas, tās tiek noplūktas nākamajā darbībā.
- Pareiza uzglabāšana nodrošina ilgu glabāšanas laiku
Nomazgājiet vīnogas tikai pēc ražas novākšanas, ja tās ir paredzēts ēst nekavējoties. Augļu kātiem vajadzētu uzkavēties uz ogām, līdz tās tiek patērētas. Tādā veidā augļi ilgāk saglabājas svaigi. Uzglabāts augļu grozā istabas temperatūrā, to var grauzt līdz 5 dienām. Vai vēlaties ilgāku glabāšanas laiku, glabāt Pēc vīnogu novākšanas:
- ledusskapī 4-5 grādos pēc Celsija līdz 14 dienām
- saldēti līdz 6 mēnešiem saldētavā
- žāvētas uz rozīnēm vairākus gadus
Padomi un triki
Vīnogas ir viens no augļiem, kas nav klimatiski. Tas nozīmē, ka tie nenogatavojas. Ja rodas šaubas, atstājiet vīnogas uz vīnogulāju uz dažām dienām, lai tās vēl vairāk uzņemtu sauli.
Neliels 1 × 1 no vīnogu ražas hobija dārzniekiem - praktiski padomi un informācija par vīnogu ražu dārzā un uz balkona.
GTH