Tā var pateikt, ka apiņi ir nogatavojušies
Diemžēl no malas nevar redzēt, vai Gatavi apiņi ir vai vēl ir vajadzīgs zināms laiks. Vajag atvērt tapu un redzēt. Tas liecina, ka apiņus var novākt.
- Nogatavojas augustā vai septembrī
- Lupulīna pulveris iekšpusē ir zeltaini dzeltenā krāsā
- Apiņu iekšpuse izdala aromātisku smaržu
arī lasīt
- Apiņu raža - kad un kā jūs vācat apiņus?
- Kad apiņi ir gatavi ražas novākšanai?
- Apiņu audzēšana - kā audzēt apiņus dārzā
Lai saglabātu apiņus, tos žāvējot
Lai brūvētu alu vai iegūtu lupulīnu medicīniskiem nolūkiem, apiņi jāpadara izturīgi, tos žāvējot. Tikai tad aromāts attīstās pilnībā. Čiekurus ilgstoši var uzglabāt tikai sausā veidā.
Apiņu žāvēšana – tā tas tiek darīts!
Novāc zarus, noņem lapas un sasien pušķi. Tas ir pakārts otrādi tumšā, siltā, sausā vietā. Ja vēlaties tikai nožūt lietussargus, novietojiet tos brīvi uz caurdura vai režģa un ļaujiet tiem nožūt.
Jūs varat arī žāvēt apiņus konvekcijas krāsnī uzglabāšanai. Lai to izdarītu, uzkarsē cepeškrāsni līdz aptuveni 80 grādiem un ļaujiet čiekuriem nožūt apmēram divas stundas.
Pēc žāvēšanas apiņus uzglabā maisos sausā vietā, līdz tos pārstrādā.
Uzglabājiet apiņus saldētavā
Jūs varat arī sasaldēt žāvētos apiņu rogas. Saldētavā tie glabājas vairākus mēnešus un ir viegli izņemami pa daļām.
Izmantojiet apiņus kā stilīgu rudens dekorāciju
Apiņu dzeltenzaļie čiekuri ir ļoti dekoratīva rudens rota. Griezt Jūs to darāt no visas fotografēšanas. Noņemiet visas lapas. Tie ļoti ātri izžūst un pēc tam vairs nav pievilcīgi. Ielieciet zarus glāzē ar ūdeni.
Padomi
Apiņi var būt daudzpusīgāki izmantotnekā tu domā. Augļi ir piemēroti ne tikai alus brūvēšanai. Var izmantot arī tējas pagatavošanai un dažādu dabas līdzekļu pagatavošanai.
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats
