Veselus melones gabalus nevar labi sasaldēt
Tas ir saistīts ar īpašo šūnu struktūru un lielo ūdens saturu, kas parasti pārsniedz 90 procentus Saldēti melones gabali atkausējot kļūst samērā mīksti un tādējādi tikai diezgan neoptimāli Piedāvājiet garšas baudījumu. Zaļajiem sparģeļiem ir līdzīgi augsts ūdens saturs kā melonēm, taču tie daudz labāk pacieš dziļu sasaldēšanu nekā melones, pateicoties atšķirīgas struktūras šūnu sieniņām. Turklāt vajadzētu būtībā ar sasalšanu vai Meloņu kodināšana nav jāgaida līdz brīdim, kad svaigs patēriņš vairs nešķiet pievilcīgs. Lielākā daļa Meloņu veidi ir tikai dažas dienas pēc pirmās griešanas ledusskapī, nezaudējot kvalitāti glabājams. Ja pārpalikumus pārskatāmā nākotnē nevarat izmantot svaigā veidā, tas jādara nogatavojušās melones Savlaicīgi pārstrādājiet uzglabājamā pārtikā.
arī lasīt
- Melone suņiem - pieļaujama vai nē?
- Pareizi uzglabājiet pilnībā nogatavojušos meloni
- Melone — kad šeit ir sezona?
Sagatavojiet melones sasaldēšanai
Lai pēc atkausēšanas neveidotos bieza konsistence, melones var izņemt no tās
Sēklu kodoli tikt atbrīvotam un samīcītam. Šādi saražoto masu pēc atkausēšanas vēl var izmantot smūtijiem vai citiem augļu desertiem. Jūs varat nogatavojušies arbūzi un Medusrasas melones bet arī atsvaidzinoša vasaras uzkoda cilvēkiem un suņi apstrādāt. Šim nolūkam jums ir nepieciešams:- dažas gatavas melones bez kauliņiem un mizas
- ledus kubiņu paplāte
- blenderis vai rokas blenderis
- saldētava vai kastes saldētava
Sasmalciniet mīkstumu un iepildiet to ledus kubiņu veidnē, lai dažu stundu laikā iegūtu zemu kaloriju saldējumu cilvēkiem un dzīvniekiem.
Alternatīvas iesaldēšanai
Pat ja melones šajā valstī bieži tiek nepareizi klasificētas kā dārzeņusbet tiek uztverti kā augļi: daudzās pasaules valstīs patiesībā saldos augļus ēd arī pikantus kā dārzeņus. Lai to izdarītu, mīkstuma gabaliņus ievieto etiķī ievietots, tad līdz vākam piepildītās burkas var lietot vairākus mēnešus paturēja un to saturu var lietot kā dārzeņu garnējumu.
Padomi un triki
Ja laika ir maz, melones gabaliņus var arī sasaldēt veselus un pēc atkausēšanas sasmērēt biezenī. Taču, glabājot saldētavā jau saputotās melones, tas ietaupa vietu nedaudz vairāk nekā ar neregulāras formas augļu gabaliņiem.
WK
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats