No sarkanajiem kāpostiem var pagatavot kraukšķīgus ziemas salātus vai sātīgu piedevu. Mēs jums paskaidrosim, kādas ir audzēšanas iespējas un kā pareizi rūpēties par jaunajiem stādiem.
Sarkanie kāposti (Brassica oleracea var. capitata f. rubra), ko bieži dēvē par sarkanajiem kāpostiem, vēstures avotos pirmo reizi minēts no 12. gadsimta. gadsimts minēts. Sarkanie kāposti ir ne tikai garšīgs ziemas dārzenis, bet arī bioindikators: maina savu krāsu atkarībā no augsnes pH vērtības. Audzējot skābās augsnēs, tas izskatās sarkans, bet sārmainā – zilgans, kas var būt ļoti informatīva informācija par savu dārzu. Mūsu pārskata rakstā jūs atradīsiet visu, kas jums jāzina Sarkano kāpostu kopšana, raža un izmantošana. Zemāk mēs detalizēti paskaidrojam, kā veiksmīgi iestādīt sarkanos kāpostus dārzā.
saturu
- Sarkano kāpostu sēšana: tā tas darbojas
-
Sarkano kāpostu stādīšana
- Kad stādīt sarkanos kāpostus
- Sarkanie kāposti: stādīšanas attālums, vieta un augsne
- Pareiza kopšana audzēšanas laikā
Sarkano kāpostu sēšana: tā tas darbojas
Pareizais sarkano kāpostu sēšanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no šķirnes: pamata izšķir agrīnās, vidēji un vēlīnās sarkano kāpostu šķirnes. Vairāk par to varat uzzināt mūsu īpašajā rakstā par dažādiem Sarkano kāpostu šķirnes.
Jaunu stādu audzēšanai sarkano kāpostu sēklas sēj sēklu paplātēs vai aukstā rāmī, apstrādā plakanā veidā un pēc dīgšanas atdala. Vai arī sēklas - sējot tieši dobē - ievieto taisnās sēklu rievās 15 cm attālumā vienu no otras un vēlāk pārstāda lielākā attālumā. Kā substrāts jaunu augu audzēšanai ir piemērota podzeme ar mazāku barības vielu saturu vislabāk, jo tas veicina spēcīgu sakņu augšanu, kas ir izdevīga vēlākai pārstādīšanai ir. Piemēram, mūsu Plantura organisko garšaugu un sēklu komposts Zemā barības vielu satura un irdenās struktūras dēļ tas ir ideāli piemērots jaunu augu audzēšanai. Turklāt mēs uzticamies ilgtspējīgai mūsu zemes ražošanai un pilnībā atsakāmies no kūdras izmantošanas.
Sēt agros kāpostus: Agro sarkano kāpostu šķirnes var sēt no februāra līdz marta sākumam apsildāmās siltumnīcās, apsildāmos aukstos rāmjos vai līdzīgā bezsalā, aptuveni 15 °C vēsā vietā. Pēc pirmo īsto lapu veidošanās jaunaudzēs izspiež, t.i., atsevišķi, un ievieto barības vielām bagātākā augsnē. Pie temperatūras vismaz 15 ° C augi turpinās augt aukstā karkasā, siltumnīcā vai dobē zem plēves tuneļa aizsardzības. No maija līdz jūnijam tie attīstās par ražas novākšanai gatavām galvām.
Sēj vasaras kāpostus: Ja vēlaties novākt vasaras kāpostu šķirnes, atbilstošo šķirņu sēklas jāsēj martā vai aprīļa sākumā. Sējai piemērotas vietas ir neapsildāmi aukstie karkasi vai dobes, kas pārklātas ar sildošu, caurspīdīgu plastmasas loksni. No maija jaunos stādus var vai nu ievietot dobē no aukstā rāmja, vai arī noņemt brezentu uz dobes. Vasaras kāposti ir gatavi ražas novākšanai no jūlija līdz septembrim.
Sēj rudens un ziemas kāpostus: Lēnām attīstošās vēlo un ļoti vēlo sarkano kāpostu šķirnes no marta līdz aprīļa sākumam sēj arī aukstā karkasā vai zem brezenta. Turklāt šīs šķirnes var izmantot turpmākai sējai aprīlī un maijā, lai vēlos sarkanos kāpostus varētu novākt no oktobra līdz decembrim.
Padoms: Vieglos reģionos bez stiprām salnām agros kāpostus var sēt jau iepriekšējā gadā, tāpēc nav nepieciešama nedaudz darbietilpīga jauno augu audzēšana. Lai to izdarītu, sēklas var sēt tieši dobē vasaras beigās, aptuveni septembra vidū, un pēc tam ziemu sēt. Temperatūrai nevajadzētu ilgtermiņā pazemināties zem 0 ° C, pat ziemā, var būt tikai īsi sals. Sēklas sāk dīgt nākamajā gadā, tiklīdz dienas temperatūra ir aptuveni 10 ° C, un veido spēcīgus kāpostus, kurus var novākt jau maijā.
Sarkano kāpostu stādīšana
Kad stādīt sarkanos kāpostus
Tiem, kas iesējuši kāpostus, kā aprakstīts iepriekš, ir spēcīgi jauni augi. Daudzos dārzu centros tiek piedāvāti arī iepriekš audzēti jaunekļi. Parasti tiek piedāvāti tikai vasaras un rudens vai ziemas kāposti. Abus var stādīt dobē no maija līdz jūnija beigām. Ja izmantojat siltumnīcu, polituneli, vilnu vai caurspīdīgu brezentu, varat stādīt jau aprīlī.
Jaunie stādi jāstāda pēc iespējas dziļi, virs zemes paliekot sirdij, t.i., lapu izcelsmei. Šim nolūkam ar parasto stādāmo špakteļlāpstiņu var izrakt bedri, tajā ievietot jaunaudzi, pēc tam apbērt ar zemi un viegli uzspiest.
Padoms: Stādot ārā pirms maija vidus, ir svarīgi mazos augus pasargāt no aukstuma, jo tas palīdz pārāk intensīvs aukstuma stimuls var izraisīt priekšlaicīgu ziedēšanu, un tas neizraisa galvas veidošanos nāk.
Sarkanie kāposti: stādīšanas attālums, vieta un augsne
Sarkanie kāposti jūtas visērtāk saulainā vai daļēji ēnainā vietā. Sarkanos kāpostus īpaši labi var audzēt labās dārza augsnēs, īpaši dziļās smilšmāla augsnēs ar augstu trūdvielu saturu un vāji skābu līdz vāji bāzisku pH vērtību. Tā kā kultūraugam ir liels barības vielu patēriņš, augsts barības vielu saturs augsnē ir labvēlīgs. Parasti pieļaujamas mazāk humusa saturošas un vairāk kaļķainas augsnes, taču tās nodrošina mazāku ražu. Pareizs atstatums ir svarīgs gan stādot jaunos stādus, gan sējot tieši: ar vienu Attālums starp stādiem 50 cm un rindu atstatums arī 50 cm nodrošinās augiem pietiekami daudz vietas veselīgam Ņemot vērā izaugsmi. Vēlu nogatavošanās šķirnēm parasti ir nepieciešams nedaudz vairāk vietas, tāpēc tās jāstāda apmēram 70 cm attālumā. Lielais stādīšanas attālums dod kāpostiem pietiekami daudz vietas augšanai, kā arī novērš šādu kaitēkļu invāziju Kāpostu baltais tauriņš (Pieris rapae) iepriekš.
Sarkano kāpostu jaukta audzēšana ir iespējama bez problēmām, it īpaši Burkāni (Daucus carota subsp. sativus), salāti, Sīpoli (Allium cepa), Zaļās pupiņas (Phaseolus vulgaris) un tomāti (Solanum lycopersicum) ir īpaši piemēroti. Bet arī smaržīgie augi patīk timiāns (Thymus vulgaris) un salvija (Salvija) ir labi kaimiņi un vienlaikus attur kaitēkļus. Kopumā uz kāpostu veidiem attiecas sekojošais: Kāposti blakus kāpostiem nav saderīgi. Citi krustziežu dārzeņi (Brassicaceae), piemēram Rapsis (Brassica napus) un sinepes (Sinapis).
Ja vēlaties apsvērt saprātīgu augseku savā dobē, jums vajadzētu ieplānot sarkanos kāpostus pirmajai lopbarībai. Piemēram, labas iepriekšējās kultūras kartupeļi (Solanum tuberosum) vai pākšaugi, piemēram zirņi (Pisum sativum) un Zaļās pupiņas (Phaseolus vulgaris), jo pākšaugi var piesaistīt slāpekli augsnē un tāpēc ir ideāls zaļmēsls. Citu veidu kāpostu vai krustziežu dārzeņu (Brassicaceae) audzēšanā parasti jāievēro vismaz četru gadu pārtraukums, lai novērstu tādas slimības kā Oglekļa trūce (Plasmodiophora brassicae), kaitīga sēnīšu slimība.
Padoms balkonam: Sarkanos kāpostus iespējams audzēt arī podiņā. Tam jāizmanto pods ar diametru vismaz 20 cm un dziļumu 20 cm, kas novietots saulainā līdz daļēji noēnotā vietā. Uz vienu spaini jāstāda tikai viena kāpostgalva, pretējā gadījumā ierobežotās vietas starp vairākiem augiem dēļ var rasties konkurence par ūdeni un barības vielām. Regulāra laistīšana ir īpaši svarīga podu kultūrām.
Sarkano kāpostu stādīšana: īss kopsavilkums
- Lai sarkanos kāpostus jau no paša sākuma nodrošinātu ar barības vielām, zaļmēslošana ir jēga jau pirms audzēšanas.
- Pareizais laiks jaunaudžu audzēšanai vai sēšanai dobē ir atkarīgs no tā, vai jāaudzē agri, vasaras vai rudens kāposti. Parasti sarkanos kāpostus var audzēt jauniem augiem no februāra vai sēt tieši dobē no aprīļa vidus.
- Jaunu stādu audzēšanai ir piemērota kvalitatīva podzeme ar mazāku, bet sabalansētu barības vielu saturu, kāda ir mūsējā Plantura organisko garšaugu un sēklu komposts, jo tas veicina sakņu augšanu.
- Ideāls stādīšanas attālums agrīnajām šķirnēm ir 40 līdz 50 cm, vēlīnām ap 70 cm, jo tās ilgāk turas dobē.
- Agri nostādītie augi no nakts salnām jāpasargā ar vilnu, brezentu vai siltumnīcā.
Pareiza kopšana audzēšanas laikā
Tiklīdz jaunie stādi tiek stādīti dobē, sākas kopšana: visapkārt mazie augi regulāri jāgrābj, lai izvairītos no nezāļu konkurences par gaismu, ūdeni un barības vielām kavēt. Turklāt kultivēšana irdena augsni un uzlabo ventilāciju. Īpaši sausās dienās jālaista regulāri un intensīvi vājās sakņu sistēmas dēļ, lai sarkanie kāposti neizžūtu. Kā pareizi laistīt un mēslot sarkanos kāpostus un kādi kaitēkļi ir, tiklīdz tie ir novecojuši, varat uzzināt mūsu pārskata rakstā par sarkanie kāposti.
Vai meklējat cita veida dārzeņus, kas kopā ar sarkanajiem kāpostiem veido gardus ziemas salātus? Pēc tam izlasiet arī mūsu rakstu par Cukura kukuļa audzēšana un kopšana.