Ābolu šķirne ‘Alkmene’ savas izcilās garšas dēļ joprojām ir ārkārtīgi populāra, pat ja tā nav viena no ražīgākajām ābolu šķirnēm. Parādām, kā radās Alkmenes ābolu šķirne, kā tā garšo un kā to var veiksmīgi audzēt.
Alkmenes ābols ir tradicionāls deserta auglis, un daudzi to joprojām novērtē tā izsmalcinātās garšas dēļ. Diemžēl ābolu lielražošanā to gandrīz nepamana, tāpēc lielveikalu plauktos tas ir reti sastopams. Taču, ja negribas iztikt bez gardās ābolu šķirnes, izturīgo ‘Alkmeni’ var lieliski izaudzēt arī savā dārzā. Šajā rakstā jūs uzzināsit, kam jums jāpievērš uzmanība.
saturu
- "Alkmene": profils
- Ābolu šķirnes ‘Alkmene’ izcelsme un vēsture
- ‘Alkmenes’ īpašības un garša
- Īpašas iezīmes Alkmenes ābeles audzēšanā
- Alkmene: ražas novākšanas laiks un šķirnes izmantošana
"Alkmene": profils
| augļus | maza līdz vidēja izmēra; zeltaini dzeltens, saulainā pusē oranžsarkans |
| garša | aromātisks, nedaudz skābens |
| Ienesīgums | augsts un regulārs |
| Ražas novākšanas laiks | no septembra |
| Gatavs baudīšanai | No septembra vidus līdz oktobra beigām |
| Glabāšanas laiks | vidus; glabājams līdz novembra beigām |
| izaugsmi | vidēja līdz spēcīga |
| klimats | viegls; pacieš vējainas vietas |
| Slimības un kaitēkļi | ļoti uzņēmīgi pret ugunspuvei, augļu koku vēzi, saules apdegumiem, zirnekļa ērcēm |
Ābolu šķirnes ‘Alkmene’ izcelsme un vēsture
Ābolu šķirnes ‘Alkmene’ izcelsme ir Minhebergā, Vācijā, kur to audzēja 1930. Ķeizara Vilhelma selekcijas pētniecības institūts, kas paredzēts veiksmīgai audzēšanai sausākos apgabalos tika audzēts. Tas tika panākts, krustojot prasīgo, angļu šķirni "Cox Orange"kuras īpašumi lielākoties meklējami ‘Alkmenē’, un 19. gs Gadsimta galda ābols “Privātais padomnieks Dr. Oldenburga'.
‘Alkmenes’ īpašības un garša
‘Alkmenes’ mazos un vidējos, apaļas formas augļus diez vai var atšķirt no tēva šķirnes ‘Cox Orange’, jo gan tiem ir raksturīga zeltaini dzeltena un saulainā pusē oranžsarkanā krāsa, plāna un gluda miza un zaļi dzeltens, kraukšķīgs mīkstums beigas. Īpaši aromātiskā, nedaudz skābenā garša atgādina arī slaveno angļu galda ābolu. To raža ir regulāra un augsta, taču nevar līdzināties tipisku kultivēto ābolu šķirņu ražībai, piemēram, "Zelta gardums" sekot līdzi, tāpēc ‘Alkmene’ reti tiek audzēta konvencionāli. Agrā rudens šķirne ir gatava novākšanai septembra sākumā un ir gatava baudīšanai no septembra vidus līdz oktobra beigām. "Alkmenē" nav augļu krituma.
No aprīļa beigām līdz maija vidum ‘Alkmene’ savā kokā zied bagātīgi: balti rozā ziedi ir ne tikai skaisti, bet arī ar īpaši ilgu ziedēšanas laiku. Šī iemesla dēļ arī Alkmene ir ļoti populāra Bites un Kameneslai tas varētu sniegt vērtīgu ieguldījumu dabas aizsardzībā. Atšķirībā no ‘Cox Orange’, tas ir ievērojami izturīgāks pret miltrasu un kraupi, kas ir divas no visbiežāk sastopamajām slimībām ābolu ražošanā. Tomēr tas ir ļoti uzņēmīgs pret ugunskuru un Augļu koku vēzis, bet arī pret saules apdegumiem un invāziju Zirnekļa ērces.
Īpašas iezīmes Alkmenes ābeles audzēšanā
Šķirnes ‘Alkmene’ ābeles īpaši labi jūtas maigos reģionos. Ideāla vieta izturīgajam ābolam ir daļēji noēnota vieta, pretējā gadījumā tas mēdz apdegt saulē, kas var samazināt ražu. Atšķirībā no savas tēvšķirnes ‘Cox Orange’, ‘Alkmene’ var tikt galā arī ar sausām līdz vidēji svaigām augsnēm. Tomēr, lai ābolu šķirne labi attīstītos, ir svarīgi arī nodrošināt, lai augsne būtu dziļa un bagāta ar barības vielām. "Alkmene" parasti var paciest arī vējainas vietas.
Alkmenes ābelei ir vidēja līdz spēcīga, vertikāla augšana atkarībā no atrašanās vietas un kopšanas. Atturīga atzarošana un rūpīga mēslošana var ierobežot ‘Alkmenes’ augšanu, lai koku varētu integrēt arī mazākos dārzos. Tāpat kā ar citām ābolu šķirnēm, regulāra atzarošana ir būtiska ilgstošai augļu attīstībai. Par to, kā panākt labu līdzsvaru jaunu dzinumu veidošanā un ražā ar pareizo griezumu, varat uzzināt mūsu īpašajā rakstā "Ābeles atzarošana: ekspertu norādījumi“.
Tāpat kā visas ābeles, arī ‘Alkmene’ ir sirdssakne, tāpēc tā faktiski ir optimāli aprīkota iegūt nepieciešamās barības vielas no dziļajiem un virszemes augsnes slāņiem piegāde. Tomēr papildus apgriešanai mēslošana var būt arī noderīgs atbalsts jūsu ābeles augšanai. Bet esiet uzmanīgi: pārāk daudz mēslojuma var arī nodarīt milzīgu kaitējumu jūsu kokam. Kā vislabāk mēslot ābeli, varat uzzināt mūsu rakstā "Ābeļu mēslošana: jāievēro šie padomi“.
Alkmene: ražas novākšanas laiks un šķirnes izmantošana
Agrā rudens šķirne ir gatava ievākšanai septembra sākumā un ir gatava baudīšanai no septembra vidus līdz oktobra beigām. Diemžēl ‘Alkmene’ kā uzglabāšanas ābols ir piemērots tikai daļēji, jo ir ļoti tendēts uz puvi un mēdz ātri apbrūnēt. Uzglabājot vēsā vietā ap 2°C, ‘Alkmene’ parasti var uzglabāt līdz novembra beigām.
Pateicoties smalkajai garšai, ‘Alkmene’ ir ideāli piemērots kā galda auglis. To garšīgais, skābais aromāts piešķir īpašu noti arī tādiem ceptiem izstrādājumiem kā ābolu pīrāgs vai ābolu strūdeles. Tomēr, ja vēlaties baudīt ābolus nedaudz ilgāk, mēs iesakām no āboliem izspiest garšīgu sulu vai uzvārīt tos ar nedaudz cukura, lai pagatavotu ābolu mērci.
Ja meklējat ābolu ar labāku glabāšanas laiku, tas ir tas "Ontario" noteikti kaut kas priekš jums - galda ābolu var glabāt līdz maijam.