Tomāts Ruthje: audzēšana, kopšana un garša

Tomātu šķirne ˈRuthjeˈ ir jauna, biodinamiska šķirne no šīs tūkstošgades. Mēs iepazīstinām ar mietu tomātu un sniedzam padomus par audzēšanu.

Hobidārznieku pārliecina ne tikai vecās tomātu šķirnes, bet arī jaunākas šīs tūkstošgades šķirnes iedvesmo tomātu mīļotājus. Šajā profilā uzzināsiet visu par jauno, vācu tomātu šķirni ˈRuthjeˈ, tās īpašībām un tomāta audzēšanu.

Tomāts ˈRuthjeˈ: faktu lapa

augļus	Salātu tomāts; sarkans
garša	augļains, ļoti salds
Nogatavināšanas laiks	agri
izaugsmi	Stick tomāts, līdz 2 m
Atrašanās vieta	Siltumnīca, aizsargājams lauks, pods

Tomātu izcelsme un vēsture

Tomātu šķirne ˈRuthjeˈ ir Ulrike Behrendt no Holstes Oldendorfer Saatzucht audzētas biodinamiskas audzēšanas variācijas. Šīs šķirnes vecāki ir 1996. gadā krustoti kokteiļtomāts ar vaļējām sēklām un salātu tomāts ar hibrīdiem. Pēcnācēji tika atlasīti līdz šķirnes Ruthjeˈ publicēšanai 2008. gadā un to īpašības stabilizējās.

Tomātu šķirnes ˈRuthjeˈ īpašības un garša

Ruthje tomāta augstums ir aptuveni divi metri. Mieta tomātam veidojas spēcīgi augi un dzinumi, uz kuriem ātri veidojas daudzi ziedi puduros. Iegūtie augļi ir aptuveni 3–5 cm lieli un sver 40–50 gramus. Tiem ir gaiša sirds forma ar galu un dziļi sarkana augļu krāsa, kad tie ir pilnībā nogatavojušies. Šīs priekšlaicīgas šķirnes pirmie tomāti nogatavojas no jūlija vidus līdz beigām, un tos var novākt nepārtraukti līdz oktobrim. ˈRuthjeˈ ir augstražīgs augs, un tas iedvesmo ar savu augļu augļu un ļoti saldo garšu. Tomāts ˈRuthjeˈ ir ciets, un tāpēc to var atkārtoti pavairot no savām sēklām. Detalizēts ceļvedis par Iegūstiet tomātu sēklas pats var atrast mūsu īpašajā rakstā.

ˈRuthjeˈ: padomi audzēšanai siltumnīcās un ārā

Vācu audzēšana tiek uzskatīta par spēcīgu tomātu šķirni aizsargātai audzēšanai. Tomēr zināma pieredze ar Ruthje tomātiem liecina, ka tos var labi kultivēt atklātā laukā bez aizsardzības. Salīdzinot ar citām šķirnēm, tas šeit ir salīdzinoši izturīgs mitrās vasarās Tomātu vēlīnā puve un brūnā puve (Phytophthora infestans). Kopumā šī šķirne ir ideāli piemērota audzēšanai siltumnīcā, balkonā un ārā. Labos gados tomātu šķirne uzrāda augstu ražu un augstu slimību toleranci pat bez lietus aizsardzības.
No maija sākuma varat stādīt Ruthje tomātus siltumnīcā, no maija vidus, pēc pēdējām salnām, ārā vai stādītājos.

Podu kultūrai uz terases un balkona ieteicams izmantot tādu augsni, kas ir bagāta ar barības vielām, piemēram, pie mums Plantura tomātu un dārzeņu augsne Ieteicams bioloģiskajā kvalitātē. Tajā esošās uzturvielas ir pielāgotas tomātu un citu dārzeņu vajadzībām un nodrošina tiem optimālu aprūpi pirmajā reizē pēc stādīšanas.
Stādot jaunos tomātu stādus jāstāda tik dziļi, lai būtu redzama tikai puse līdz trešdaļa auga. Noņemiet lapas, kas tagad ir pārāk dziļas, un piepildiet stādīšanas bedri vai podu ar substrātu. Vasarā gar pazemes stublāju veidojas daudzas jaunas saknes. No vienas puses, tie sniedz augam atbalstu un, no otras puses, uzlabo ūdens un barības vielu uzsūkšanos.
Pēc stādīšanas atbalstiet Ruthjeˈ ar kociņu un enerģiski laistiet.

Tomāts ˈRuthjeˈ: tomāta kopšana

Mietu tomātu ‘Ruthje’ tā stipro dzinumu un mazo augļu dēļ var audzēt kā kokteiļtomātu ar līdz pat četriem galvenajiem zariem. Lai to izdarītu, atstājiet uz auga trīs dziļi iegultus sānu dzinumus un regulāri noņemiet visus pārējos paduses dzinumus. Drīz apakšējos dzinumus, tāpat kā galveno dzinumu, vajadzētu labi atbalstīt un piesiet.

ˈRuthjeˈ ziedēšanas un augļu sezona sākas no maija vidus līdz jūnijam. Šajā laikā strauji palielinās barības vielu nepieciešamība un jāveic pirmā mēslošana. Organiskais šķidrais mēslojums, kāds ir mums Plantura organiskais tomātu un dārzeņu mēslojums iedarbojas ātri un ar nelieliem zaudējumiem tieši uz saknēm. To pievieno apūdeņošanas ūdenim apmēram reizi nedēļā 15 - 25 ml devā uz 5 l un uzklāj laistīšanas laikā. Tāpat kā visi tomātu stādi, arī ‘Ruthje’ ir atkarīgs no atbilstošas ​​ūdens apgādes. Īpaši no rīta laistiet augus, lai ūdeni varētu izmantot pēc iespējas efektīvāk.

Ruthje tomātu raža un izmantošana

Tomātu šķirnes ˈRuthjeˈ pirmos sirds formas augļus var novākt no jūlija vidus līdz jūlija beigām, tādējādi tā ir viena no agrākajām šķirnēm dārzā. Pateicoties savam parocīgajam izmēram, cukursaldie augļi ir ideāli piemēroti kā uzkodas tomātiem tieši no krūma vai sagriezti salātos. Augļu garša izpaužas pati, ja tiek pagatavota kā kečups vai mērce. Pēc novākšanas augļi ilgi saglabājas svaigi un labi nogatavojas pēc sezonas beigām. Vairāk padomu par Tomātu konservēšana var atrast mūsu īpašajā rakstā.

Vēl viens spēcīgs un sēklām necaurlaidīgs variants, kas ir ideāli piemērots arī iesācējiem, ir tomātu šķirne "Melnā plūme". Mēs piedāvājam olu tomāta portretu un parādām, kā to var audzēt.