Baklažānu šķirnes: baltas, apaļas un krāsainas šķirnes

click fraud protection

Rādām pārbaudītas un jaunas baklažānu šķirnes. Baklažānu sēklas un sēklas var viegli pasūtīt internetā.

Svītraina baklažānu šķirne
Ir liels skaits dažādu veidu baklažānu, kas ļoti atšķiras pēc izskata [Foto: J.A. Džonsons / Shutterstock.com]

Baklažānu šķirnes: dažādas krāsas, izmēri un formas

Pirms iedziļināties baklažānu šķirnēs, vajadzētu apskatīt baklažānu šķirnes. Īpaši trīs ir ekonomiski nozīmīgi:

  • Solanum melongena esculentum: Baklažānu tipa ar iegareniem, ovāliem augļiem. Tehniskajā žargonā runā par nūjas formu. Pie mums pieejamie baklažāni nāk gandrīz tikai no Esculetum šķirnes.
  • Solanum melongena serpentinum: Baklažānu šķirne ar mazākiem un olveidīgiem augļiem. Tās ir līdzīgas olām, kas, iespējams, ir iemesls angļu terminam eggplant.
  • Solanum melongena depressum: Āzijā īpaši iecienīta šķirne ar ļoti maziem augļiem. Tādas ir pieejamas arī pie mums labi aprīkotajos Āzijas veikalos.

Ja vēlaties iegādāties baklažānu sēklas, jums tas jāizlemj ļoti laicīgi. Baklažāni jāpaceļ uz priekšu un pēc tam jāatstāj attiecīgi saulainā vietā. Pretējā gadījumā augļi nenogatavosies. Alternatīvi, jūs varat arī iegādāties iepriekš audzētus augus no stādaudzētavas.

Iegareni baklažāni
Daži baklažāni nav olas formas, bet drīzāk iegareni [Foto: 1981 Rustic Studio kan / Shutterstock.com]

Labākās baklažānu šķirnes

Baklažānu sēklas jāpērk no specializēta tirgotāja internetā. Papildus šķirnes piešķirtajai formai baklažānu šķirnes atšķiras arī pēc izmēra, krāsas, ražas un nogatavošanās laika. Dažas populāras šķirnes ir:

  • Adria (F1): Jaunāka šķirne ar klubveida, tumši violetiem augļiem; laba garša.
  • Anete (F1): Klasisks baklažānu izskats ar klubveida, tumši violetiem līdz melniem augļiem; īpaši siltumu mīlošs un ideāli piemērots audzēšanai polituneļos vai tomātu novietnēs.
apaļš baklažāns
Baklažānu augļiem var būt arī apaļa forma un dažādas krāsas
  • Bellezza Nera: Apaļīga baklažānu šķirne ar tumši violetu miziņu; Pateicoties augļa lielajam diametram, “melno skaistuli” var ļoti labi sagriezt šķēlēs un apcept.
  • Bianka: Tradicionālie baklažāni no Itālijas ar apaļiem, nedaudz rievotiem augļiem; atkarībā no saules gaismas intensitātes augļi kļūst gaiši violeti balti; izcila garša.

tip: Tā sauktais olu koks arī nes baltos baklažānus, olu augļus. Par to, kas ir retums, varat uzzināt mūsu īpašajā rakstā par Olu koks.

Balto baklažānu šķirne
Baltie baklažāni ir īpašs acu piesaistītājs dārzā [Foto: AJCespedes / Shutterstock.com]
  • Melnais Skaistums: Pārbaudīta šķirne ar klasisku izskatu; tumši purpursarkani klubveida augļi; laba raža un smalks aromāts.
  • Kaspers: Klubveida baklažānu šķirne ar uzkrītoši baltu miziņu; īpaši maiga un smalka mīkstums.
  • Galine (F1): Moderna šķirne ar ļoti noapaļotām "kājām", dziļi purpursarkanu krāsu un labu garšu.
  • Irēna (F1): Mūsdienīga itāļu šķirne ar apaļi ovāliem, lieliem augļiem, kas ir no dziļi purpursarkaniem līdz melniem; ļoti laba garša.
  • Luiza: Šķirne ar klubveida, melniem augļiem; augsts augļu svars.
  • Money Maker (F1): Moderna šķirne, īpaši iecienīta hobiju audzēšanā; priekšlaicīgs un produktīvs; ļoti iegareni, tumši violeti augļi; prasa mazāk siltuma nekā citiem veidiem.
Baklažāni no Money Maker šķirnes
Šķirnes ‘Money Maker’ baklažāni izceļas ar savu tumšo krāsu [Foto: Peter Turner Photography / Shutterstock.com]
  • Ofēlija (F1): kultivēšana, kas kompaktās augšanas dēļ ir īpaši piemērota audzēšanai uz balkona vai terases; mazāki, klubveida un purpursarkanas krāsas augļi ar ļoti labu garšu; ļoti bagāts.
  • Pingtung Long: Ļoti iegarena baklažānu šķirne no Taivānas; ļoti augsta raža un lieliska garša.
  • Pinstripe (F1): Mūsdienīga audzēšana podu kultūrai; ļoti mazaugļu šķirne dod balti violetus augļus ar izcilu aromātu.
Baklažānu šķirne Pinstripe
Šķirne ‘Pinstripe’ ir ne tikai vizuāli pievilcīga, bet arī lieliski garšo [Foto: Peter Turner Photography / Shutterstock.com]
  • Prosperosa: Tradicionāla Itālijas šķirne ar sfēriskiem, dziļi purpursarkaniem (ar baltu apmali uz kauslapiņām) augļiem; lieliska garša.
  • Ranija (F1): Baklažānu šķirne ar uzkrītošu izskatu: augļi ir svītraini gaiši violeti un balti; laba gaume.
  • Violeta de Firenze: balti gaiši violeti apaļi augļi; tradicionālā šķirne no Ziemeļitālijas ar vidējām siltuma prasībām.

tip: Lai jūsu izvēlētā baklažānu šķirne iegūtu bagātīgu ražu, tā ir jāapgādā ar pietiekamu daudzumu barības vielu. Galvenokārt organiskais ilgtermiņa mēslojums, piemēram, mūsējais Plantura organiskais tomātu mēslojums ir ideāli piemērots šim nolūkam.

Tagad, kad esat nolēmis izvēlēties dažādus baklažānus, ir pienācis laiks nākamajam solim: stādīšanai. Mēs sniedzam jums svarīgus padomus un trikus, lai Baklažānu audzēšana.