Garšaugi katlā: labākie kulinārijas augi vannai

Daudzus kulinārijas augus var viegli audzēt podos. Parādām, kuri garšaugi ir piemēroti audzēšanai podos un kā vislabāk tos stādīt un kopt.

Pat pilsētā vai mazā dzīvoklītī bez svaigiem garšaugiem neiztikt, jo daudzus var stādīt arī podos. Tad tos vislabāk novietot uz balkona vai ārpusē uz palodzes. Jūs pat varat glabāt savus garšaugus tieši virtuvē. Bet garšaugu podi skaisti izskatās arī ārpusē uz terases vai balkona.

Garšaugi podam: Šie veidi ir piemēroti

Principā lielākā daļa sugu ir piemērotas stādīšanai podos. Protams, katla lielums šeit ir noteicošais faktors. Daži veidi, piemēram, dilles (Anethum graveolens), estragons (Artemisia dracunculus), Boarwood (Artemisia abrotanum) vai Lovage (Levisticum officinale), tomēr tiem ir diezgan plaša un dziļa sakņu sistēma. Šāda veida garšaugi nejūtas ērti slēgtā traukā, jo tie nevar pareizi attīstīt savas saknes.

Savukārt podam uz palodzes, terases vai balkona lieliski der:

• pētersīļi (Petroselinum crispum ssp. crispum): Pētersīļi ir divus gadus veci. Ja to pārziemo vēsā un bez sala vietā, to var novākt arī pa ziemu un otrajā gadā veido sēklas, kuras pēc tam var sēt jauniem pētersīļu stādiem.
• baziliks (Ocimum basilicum): Baziliks ir viens no Vidusjūras garšaugiem. Tai ir nepieciešama saule un daudz siltuma, lai tas attīstītos. Katlā jūs varat to izcelt gada sākumā.

• maurloki (Allium schoenoprasum): Daudzgadīgie maurloki kā sīpolaugi mīl irdenu augsni un tiek ziemoti vēsā veidā, lai pavasarī uzdīgstu svaigi un jauni. Viņš labi saprotas ar lielāko daļu vietu. Maurloki labi jūtas gan saulē, gan ēnā un daļēji ēnā.
• Citronu balzams (Melissa officinalis): Izturīgā citrona balzama uzturēšana ir ārkārtīgi vienkārša. Pat podos tas katru gadu pēc jaunajiem dzinumiem attīstās par spēcīgu augu.
• piparmētra (Mentha): Dažādi piparmētru veidi un šķirnes podiņā izskatās lieliski. Turklāt šis augs droši nāk arī nākamajā gadā. Viņu prasības attiecībā uz vietu ir zemas, tāpēc piparmētra plaukst gan saulainās, gan ēnainās vietās, ja to tikai laiku pa laikam laista un apaugļo.

tip: vairāk padomu par audzēšanu Garšaugi uz palodzes var atrast mūsu īpašajā rakstā.

Barības izsalkušiem garšaugiem, piemēram, iepriekšminētajiem, ir piemērota barības vielām bagāta augsne, piemēram, mūsējā Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne. Ar augstu komposta saturu tas nodrošina bagātīgāku barības vielu piegādi un ūdens uzkrāšanas spēju - jo ne visi augi optimāli attīstās ar barības vielām nabadzīgās augu augsnēs. Vairāk par Uzturvielu piegāde no augiem mēs esam apkopojuši jums citur.

Pat Vidusjūras kokaugu sugas var bez problēmām turēt podā. Tie ietver, piemēram:

• salvija(Salvia officinalis)
• lavandas (Lavandula angustifolia)
• timiāns (Thymus vulgaris)
• Sāļi (Satureja spec.)
• rozmarīns (Rosmarinus officinalis)

Iepriekš minētie un citi taupīgie augi mīl caurlaidīgas, pat akmeņainas augsnes un tikai tad, ja ir piemērots ūdens un barības vielu trūkums, attīsta daudz ēteriskās eļļas un līdz ar to arī daudz aromāta. Tāpēc tie labāk darbojas podos caurlaidīgā augu augsnē, piemēram, pie mums Plantura organisko garšaugu un sēklu komposts apstādītas. Vairāk pret uzturvielām jutīgu garšaugu varat atrast attiecīgajā rakstā par tēmu "Mēslot garšaugus “.

Garšaugu stādīšana podos: jums vajadzētu pievērst uzmanību tam

Daudzus garšaugus var apvienot arī lielākā katlā. Tomēr paturiet prātā šo augu dažādās vajadzības. Taupīgās Vidusjūras sugas nedrīkst barot ar augiem, kas ir izsalkuši un mitrumu mīloši. ielieciet katlā, pretējā gadījumā neizbēgami radīsies problēmas ar piemērotu mēslojumu un Ūdens apgāde.
Labāk ir izmantot katlu ar nosusinātu Zāļu augsne un viens ar vairāk barības vielu Tomātu un dārzeņu augsne aizpildīt un apvienot augus, kas atbilst viens otram.

Padoms: Vidusjūras garšaugus var dekorēt arī podiņā ar lieliem un maziem kauliņiem. Ļoti lielu stādītāju gadījumā ir iespējams pat padarīt augu augsni vēl caurlaidīgāku ar papildu akmeņiem vai keramzītu.

Veikalā var iegādāties daudzus garšaugus podos. Tomēr šajā gadījumā jums vajadzētu pārstādīt garšaugus un dot tiem vairāk vietas un kvalitatīvāku substrātu. Mūsējais ir lieliski piemērots šiem augiem Plantura garšaugu un sēklu komposts. Ar viegli skābu līdz neitrālu pH vērtību un lielo komposta īpatsvaru tas piedāvā optimālus apstākļus lielākajai daļai garšaugu. Turklāt tas ir organisks un īpaši klimatam draudzīgs, jo nesatur kūdru. Mūsu ir arī garšaugu pārsējai Plantura garšaugu un sēklu komposts labākais priekš.

Savukārt koksnes Vidusjūras garšaugi, piemēram, rozmarīns vai salvija, dod priekšroku uzturvielām nabadzīgam substrātam ar sārmainu pH vērtību. Šos garšaugus labāk ievietot dārza augsnes un smilšu maisījumā un, ja nepieciešams, pievienot nedaudz kaļķa. Var iemaisīt, piemēram, dažus kaļķakmeņus vai smalki sarīvētas olu čaumalas.

Jūsu garšaugu podam vajadzētu būt pārāk lielam, nevis pārāk mazam. Tā kā jūs noteikti vēlaties bagātīgu ražu, ir ieteicams dot saviem augiem pietiekami daudz vietas sakņu augšanai. Tas ir vienīgais veids, kā viņi var attīstīt efektīvas saknes un attīstīt lielu lapu masu. Turklāt lielāks katla tilpums izžūst ātrāk, tāpēc jums nav tik bieži jāsteidzas pie lejkannas.

Tādā veidā jūs rūpējaties par garšaugiem podiņā

Augi podos ir atkarīgi no jums, un tiem ir nepieciešama nedaudz vairāk kopšanas nekā to līdziniekiem dobē.
Katlā ielejiet garšaugus:
Tā kā to saknes ierobežo trauks, tiem ir tikai tas ūdens un barības vielas, kas atrodas podā. Tāpēc augi katlā ir regulāri jālaista. Pat ja tie atrodas ārā, sausās vasarās lietus parasti nepietiek. Maurloki, pētersīļi un Co. tāpēc saulainās vietās bieži jālaista. Tomēr nepārcentieties, lai neatšķaidītu garšu. Vidusjūras garšaugus, piemēram, rozmarīnu un timiānu, var izmantot arī ar mazāku ūdens daudzumu. Šos augus nevajadzētu laistīt, kamēr augsne nav nožuvusi virspusē.

Mēslojiet garšaugus podā:
Kas attiecas uz mēslojumu, pat tādiem augiem, kas mīl barības vielas, piemēram, baziliks un maurloki, parasti pietiek ar vienu devu pavasarī un otru vasaras sākumā. Šeit ir piemēroti komposts vai galvenokārt organiskais ilgtermiņa mēslojums, īpaši, ja pārstādīšana tiek veikta arī pavasarī. Alternatīvi, tīri organisko šķidro mēslojumu, piemēram, mūsējo, var izmantot ik pēc divām līdz trim nedēļām Plantura organiskais tomātu un dārzeņu mēslojums var izmantot, lai jums nebūtu jāstrādā mēslojuma granulas mazos podos. Šeit mēslošanai varat izmantot arī labi izmēģinātos kafijas biezumus. Ja esat tikko iesējis vai pārstādījis savus garšaugus pavasarī, pavasarī varat iztikt bez barības vielām.
Padoms: Šķidrais mēslojums nekad nesatur visus būtiskos uztura elementus, jo tie šķidrumā izgulsnētos nešķīstošos savienojumos. Tāpēc ir lietderīgi augus regulāri vai laiku pa laikam pārstādīt podos ar tādu organisko pilno mēslojumu kā mūsējais. Plantura organiskais universālais mēslojums apaugļot.

Savukārt Vidusjūras garšaugiem, piemēram, rozmarīnam, majorānam, salvijai un timiānam, ir nepieciešams mazāk barības vielu, un tos vajadzētu mēslot ne biežāk kā reizi gadā. Šeit vislabāk izmantot arī lēnas iedarbības cieto mēslojuma granulātu.

Padoms: Ar mūsu Plantura garšaugu audzēšanas komplekts garšaugu audzēšana podiņā izdodas bez problēmām. Komplektā ir viss nepieciešamais garšaugu audzēšanai un lieliski piemērots arī kā dāvanu ideja.

Katlā sagriež garšaugus:
Vietās, kur ir maz vietas, īpaši svarīga ir ārstniecības augu kompakta augšana. Veicot ikgadēju pļauju pavasarī, daudzgadīgi, kokaini garšaugi sazarojas dziļāk un kļūst kuplāki.

Pārziemojiet garšaugus katlā:
Tāpat kā visi augi podā, arī garšaugi ir ļoti jutīgi pret salu, jo viss pods var viegli sasalt, kas var iznīcināt augu bez neatgriezeniskiem sakņu bojājumiem. No otras puses, gandrīz visi augi nāk no klimatiskajiem apstākļiem, kuros tiem ir atļauts vēss un tumšs ziemas pārtraukums. Jums ir nepieciešama šī atpūtas fāze, pretējā gadījumā jūs turpināsit sevi izsmelt un galu galā nomirt. Tāpēc garšaugiem vajadzētu pārziemot podos vēsā un mēreni gaišā vietā ar mazu ūdens daudzumu un bez mēslošanas. Pārziemošana siltās dzīvojamās telpās ir gandrīz neiespējama vai rada problēmas ar slimībām un kaitēkļiem. Daži garšaugi, piemēram, maurloki un pētersīļi, ziemā mirst virs zemes un atkal sadīgst pavasarī. Pārziemojošs baziliks ir kaut kas paredzēts pieredzējušiem garšaugu dārzniekiem: tāpēc papildu informāciju par šo tēmu atradīsit mūsu īpašajā rakstā.

Pārstādīt garšaugus:
Tāpat kā visiem augiem podos, arī garšaugiem ir svarīga regulāra pārstādīšana, lai papildinātu esošos mikroelementu krājumus. Turklāt katrs substrāts laika gaitā nedaudz nokarājas, kas kavē sakņu augšanu un barības vielu uzņemšanu. Garšaugi jāpārstāda vēlākais, kad viss poda tilpums ir iesakņojies vai, neskatoties uz regulāru mēslošanu, ir vērojama tikai atturīga augšana. Tāpat kā jūsu Pareizi novāciet garšaugus, to varat uzzināt arī mūsu papildu rakstā.