Īstais timiāns ir ideāli piemērots kā ārstniecisks un aromātisks augs. Bet timiāna ģintī ir jāatklāj daudzas citas sugas.
Slavenais īstais timiāns (Thymus vulgaris) ir vislabāk zināmā timiāna ģints suga (Thymus). Tomēr kopumā ir 214 dažādi timiāna veidi. Mazie apakškrūmi atšķiras, piemēram, pēc augšanas formas, lapu krāsas, bet galvenokārt pēc daudzveidīgajiem aromātiem. Mēs piedāvājam dažas interesantas alternatīvas "parastajam" timiānam (Thymus vulgaris) iepriekš.
- Bergamotes timiāns (Thymus pulgeoides ssp. chamaedrys): To raksturo raksturīgā melnās tējas smarža.
- Ingvera timiāns (Thymus Hybrida): sugu krustojums ar raksturīgu ingvera garšu.
- Pārsteidzošs timiāns (Thymus capitata): Šai sugai, kas var izaugt līdz 50 cm augstumā, ir pamanāmas lapas un ziedi puduros dzinumu galos.
- Korsikas timiāns (Thymus herba-barona): Pārsteidz ar savām lapām, kas garšo pēc ķimeņu sēklām.
- Apelsīnu timiāns (Thymus vulgaris ssp. smaržas): Īpaša parastā timiāna suga, kam raksturīgas pelēki sudrabotas lapas un intensīva apelsīna smarža.
- Orosped timiāns (Thymus orospedanus): Ir ļoti mazas, sudrabainas lapas, kurām raksturīga rūgta garša.
- Smilšu timiānu (Thymus serpyllum): ir īpaši populārs akmens dārzos, jo tas neizaug garāks par 10 cm un aug rāpojot kā zemsegu.
- Citronu timiāns (Thymus x citriodorus): ar balti zaļām lapām, un tas ir nedaudz izturīgāks salīdzinājumā ar ziemu. Savu nosaukumu tas ieguvis no raksturīgās citrona smaržas un garšas.
Timiāna ģints daudzveidība un daudzveidība ir gandrīz neizsmeļama. Bet arī zvaigzne starp timiānu, īstais timiāns (Thymus vulgaris), savā sugā var būt dažādība. Lielākoties dažādas šķirnes atšķiras pēc ārstnieciskās timiāna eļļas atsevišķām sastāvdaļām vai var lepoties ar īpašām augšanas īpašībām.
- "Varico 3": Šī šķirne satur īpaši lielu daudzumu dezinficējošā timola timiāna eļļā.
- "Compactus": Īpaši kompakts augums padara šo šķirni populāru audzēšanai podos.
- "Vācijas ziema": Aromātiska šķirne ar salīdzinoši lielām lapām.
- 'Argentus': Saukts arī par sudraba timiānu; Raksturīgas ir zaļas un baltas rakstainas lapas.
Soli pa solim sniegts ceļvedis Timiāna audzēšana skatiet šo rakstu.
Es mācījos dārzkopību un esmu īsts ciema bērns. Audzēju garšaugus, saldos augļus un dārzeņus, izmantojot tikai bioloģiskos produktus. Papildus mīlestībai pret dabu man patīk gatavot visu mūžu – vēlams ar svaigiem dārzeņiem no sava dārza.
Mīļākie augļi: plūškoka un avenes
Mīļākie dārzeņi: melnie kāposti, artišoki un sparģeļi
Iepriekšējās ziņas
Aromātiskais augs pavasarī izsmalcina saldos desertus, mērces vai punča bļodas. Kad un kā ..
Garšaugs ar neuzkrītošo ziedu katru pavasari parādās dārzos un lapu koku mežos. Kā viens..
Piparmētra izdala savu atsvaidzinošo aromātu, īpaši kaltējot un kā tēju. Viss uz labo pusi..
