Oregano ir viens no populārākajiem Vidusjūras garšaugiem. Iepazīstinām ar grieķu oregano pasugām ar visām tā priekšrocībām un trūkumiem.
Attiecībā uz grieķu oregano (Origanum vulgare subsp. aitniece) ir parastā oregano pasuga (Origanum vulgare). Sava pasuga tika veltīta grieķu oregano, jo tas ir īpaši sastopams dabiskajā Grieķijā. Tas ir izplatīts šādam tipam Origanum vulgare - Tirgū nav ļoti daudz dažādu oregano šķirņu, taču tā vietā var atrast daudzas pasugas ar ģeogrāfiskiem nosaukumiem.
Audzēšanas un kopšanas ziņā starp grieķu oregano un parasto nav būtisku atšķirību. Grieķu oregano var pavairot arī ar sēju un spraudeņiem, un tas var tikt galā arī ar ļoti mazu ūdens daudzumu pat ilgākos sausuma periodos. Sīki izstrādāti norādījumi par Oregano audzēšana, ko varat viegli izmantot grieķu oregano, var atrast šajā rakstā.
Bet grieķu oregano nebūtu sava pasuga, ja starp to un parasto picas garšaugu nebūtu nekādu mazu, bet smalku atšķirību:
Lai gan lielākajai daļai oregano sugu no jūlija veidojas mazi, rozā ziedi, grieķu oregano mirdz tīri baltā ziedā. Tiek uzskatīts, ka grieķu oregano garšas un aromāta intensitātes ziņā ir nepārprotamas priekšrocības salīdzinājumā ar daudziem tā radiniekiem.
Izšķirošākā priekšrocība, kas runā par grieķu oregano audzēšanu, tomēr ir salīdzinoši attīstītākā ziemcietība. Tā kā tas var izturēt ziemas temperatūru līdz -15 ° C, tas ir vislabāk piemērots ziemošanai. Vairums pasugu jau sen ir zaudējušas savas spējas šādās temperatūrās, un tāpēc tās nav īsti piemērotas audzēšanai brīvā dabā ziemā. Savukārt grieķu oregano izceļas ar savu robustumu, taču tai tomēr vajadzētu būt Aukstajā sezonā izmantojiet krūmus vai mulču, lai pasargātu tos no sala bojājumiem, ko izraisa pārāk auksta temperatūra. gribu. Tātad varat būt pārliecināti, ka arī nākamgad grieķu oregano savā dobē nodrošinās daudz picas garšaugu.
Vairāk informācijas par oregano var atrast šajā pārskata rakstā.