Pārskats par jaunām un labi izmēģinātām balto kāpostu šķirnēm. Tie galvenokārt atšķiras pēc kāpostu svara, ražas novākšanas laika un glabāšanas laika.
Baltos kāpostus iedala agrīnās, vidēji un vēlīnās nogatavošanās šķirnēs. Ir arī īpašas šķirnes komerciālai pārstrādei, kas atšķiras no svaigām šķirnēm.
Daudzi balto kāpostu veidi atšķiras galvenokārt sēšanas laika, izmēra un ražas laika ziņā.
Mēs esam uzskaitījuši jums populārāko balto kāpostu veidu pārskatu:
- Bacalan Gross: Agrīna šķirne no Spānijas ar lielām un ovālām kāpostu galvām; viļņotas lapu malas, īpaši patīkams aromāts.
- Brunswijker: Agri nogatavojusies šķirne ar sfēriskām, stingrām un vidēji lielām galvām. Salīdzinot ar citām šķirnēm, tas veido tikai dažas saistvielas; Sinonīms: Braunšveigers.
- Coronet (F1): Vidēji agra nogatavošanās šķirne ar salīdzinoši labu uzglabājamību (īpaši vēlāk sējot); apaļa un maza kāpostgalva.
- Ditmāršers kādreiz bija: Tradicionāla balto kāpostu šķirne ar agru ražas laiku; Galvas ir vidēja izmēra, un tās nevar ilgstoši uzglabāt; Šķirne nāk no Vācijas kāpostu cietokšņa Dithmarschen.
- Domarna: populāra šķirne rūpnieciskai audzēšanai; apaļas galvas ar lielu svaru. Šķirne ir īpaši izturīga pret slimībām, un to galvenokārt izmanto skābētu kāpostu ražošanai.
- Dotenfelda ilgums: Augstražīga un enerģiska šķirne ar nedaudz ovālu galviņu; Galvas ir ar īsiem kātiem un stingras; labs glabāšanas laiks un īpaši smalka garša.
- Ekvatorija (F1): Vidēji agrīna šķirne ar daļēji plakanām galvām un patīkami maigu aromātu. To izmēra un tekstūras dēļ tie ir īpaši piemēroti kāpostu ietīšanai.
- Filderkraut: Vidēji līdz vēlu nogatavošanās šķirne ar stingrām un smailām galvām. Filderkraut ir tradicionāla švābu šķirne ar smalkām un aromātiskām lapām, kas ir īpaši piemērota salātiem un smalkiem skābētiem kāpostiem; var labi uzglabāt.
- Holšteinas šķīvis: Ļoti enerģisks un daudzveidīgs ar lielām, nedaudz plakanākām galvām. Neskatoties uz vēlo gatavību, šķirni ir grūti uzglabāt, un tā jāpārstrādā tūlīt pēc ražas novākšanas; ļoti laba garša.
- Kilaton (F1): Moderna, vidēji līdz vēlīna nogatavošanās uzglabāšanas šķirne; Kilaton īpaša iezīme ir tā izturība pret baiso Oglekļa trūce. Tas nozīmē, ka nav nepieciešams veikt ilgu pārtraukumu no kāpostu audzēšanas tajā pašā vietā.
- Krautkaiser: Vēlu nogatavošanās šķirne ar viendabīgām, plakanām apaļām un ļoti lielām kāpostu galvām; laba uzglabāšanas šķirne, kas sver līdz 5 kg
- Lauva (F1): Vēlu nogatavošanās lager šķirnes ar apaļām un skaistām zaļām galvām; augsta izturība pret slimībām (it īpaši). tripšu tolerance); Lauvas šķirne ieguva labāko rezultātu šķirņu salīdzināšanā LVG Erfurt kategorijā "Vēlo balto kāpostu šķirnes svaigam tirgum".
- Mārners Lāgerveiss: Vēlu nogatavojušies un cieši sablīvēti kāposti; ļoti lielas galvas ar labu garšu; Šī tradicionālā šķirne tika saukta arī par "pastāvīgo kāpostu" tās lielisko uzglabāšanas īpašību dēļ.
- Matsumo: Agrīna šķirne ar plakanām apaļām galvām; īpaši piemērots neapstrādātiem dārzeņiem, piemēram, kāpostu salātiem, pateicoties maigajām un garšīgajām lapām; var uzglabāt tikai īsu laiku.
- Rivera (F1): Vēlu nogatavošanās šķirne ar vidēji lielām un tumši zaļām galvām, kas ideāli piemērota uzglabāšanai; augsta ražība (ļoti kompakta augšana) un izturīga.
Vai arī jūs esat kaislīgs balto kāpostu hobijs audzētājs? Dalieties pieredzē. Mēs esam laimīgi!
Es mācījos dārzkopību un esmu īsts ciema bērns. Audzēju garšaugus, saldos augļus un dārzeņus, izmantojot tikai bioloģiskos produktus. Papildus mīlestībai pret dabu man patīk gatavot visu mūžu – vēlams ar svaigiem dārzeņiem no sava dārza.
Mīļākie augļi: plūškoka un avenes
Mīļākie dārzeņi: melnie kāposti, artišoki un sparģeļi
Iepriekšējās ziņas
Kā pareizi novākt salātus un salātus? Kad ir īstais laiks novākt...
Ar kaperu krūmu jūs varat ienest Vidusjūras brīvdienu noskaņu savā dārzā. Mēs atklāsim, kas ..
Batavia salātus nav grūti audzēt: izmantojot mūsu ekspertu padomus par stādīšanu un kopšanu, jums izdosies ...