Pilsētas lauksaimniecība: definīcija un piemēri

Pilsētas lauksaimniecība urbānā lauksaimniecība) pašlaik ir uz visiem lūpām. Parādām, kas slēpjas aiz termina, un piedāvājam projektu paraugus.

Lauksaimniecība atgriežas mūsu pilsētās – to var piedzīvot, aplūkojot daudzos projektus un iniciatīvas Vācijā un citās valstīs. Tomēr pilsētu lauksaimniecība nav jauns izgudrojums. 19. gadsimtā labību audzēja pilsētās, līdz cilvēku darbu nomainīja mašīnas un lauksaimniecība no pilsētām pazuda. Mazdārziņi, kas pastāv kopš 19. g gadsimts Vācijā liecina par cilvēka vajadzību pēc dabas arī pilsētu teritorijās. Bet ko īsti nozīmē termins “pilsētu lauksaimniecība”? Un kur ir atšķirība no “pilsētas dārzkopības”?

Pilsētas lauksaimniecība = pilsētas dārzkopība? - Dažas terminu definīcijas

No pilsētas lauksaimniecības pilsētu lauksaimniecība) tiek runāts, kad brīvās teritorijas pilsētās tiek izmantotas labības vai dekoratīvo augu audzēšanai. Tas ietver dārzeņu, augļu, puķu vai garšaugu dārzus, kuru produkti galvenokārt tiek izmantoti pilsētā (vai tiek tirgoti atkarībā no centieniem). Termins “pilsētas dārzkopība” sākumā šķiet mulsinošs, jo to bieži lieto kā angļu valodas sinonīmu pilsētas lauksaimniecībai. Faktiski abiem terminiem nav skaidras definīcijas, bet “pilsētas dārzkopība” mēdz norādīt uz dārzeņu audzēšanu personīgai lietošanai.

Kāpēc "Pilsētsaimniecība"?

Ir dažādi iemesli un motivācijas, kas cilvēkus mudina uz "pilsētu lauksaimniecību": tie ietver ekoloģiski iemesli, piemēram, pesticīdu noraidīšana uz dārzeņiem un augļiem vai nepieciešamība pašiem gatavot pārtiku ražot. Motivācija var būt arī vēlme padarīt pilsētas telpu skaistāku vai ekonomiskais ieguvums, pārdodot pārtiku. Tomēr vienu var novērot droši: pilsētu lauksaimniecība šobrīd ir īpaši populāra, jo pieaug izpratne par veselīgu uzturu, vidi un ilgtspējību.

Pilsētas lauksaimniecības piemēri

“Pilsētsaimniecības” veidu spektrs ir plašs un vienmēr parāda jaunas formas. Daudziem dārzkopība aprobežojas ar savu balkonu, bet visa pilsētas ainava mainās citu radošuma dēļ: uz vecajiem. Rūpnieciskās tuksnesis tiek kultivētas labībai, jumti tiek pārvērsti par dārziem, tiek audzētas zivis un labība. tā sauktais "Akvaponika"sasaistīts kopā. Bieži vien tāds tiek izveidots vietas trūkuma dēļ vertikālā lauksaimniecība: Izmantojot šo koncepciju, augi uz ēkām vai iekārtām tiek stādīti vertikāli (piemēram, uz māju fasādēm) uz augšu. Vēl viens interesants jēdziens ir tas, kas pazīstams kā "partizānu dārzkopība". Tās ir akcijas, kurās bez pilsētas atļaujas publiskās vietās tiek iestādīti mazdārziņi.

Sekojošie projekti parāda, kā un kur Vācijā jau ir veiksmīgi īstenota pilsētu lauksaimniecība:

Pilsētas lauksaimniecība Berlīnē

Prinzessinnengarten Berlīnē ilustrē “pilsētas lauksaimniecības” spēcīgo komunālo raksturu: gandrīz 6000 platībā. Kvadrātmetru platībā neizmantota tukša zeme tika rekultivēta Berlīnes rajonā Kreicberg-Friedrichshain un kopš 2009. gada tiek izmantota kā publiska teritorija. Dārzs. Stādus audzē kastēs, jo tos var vieglāk transportēt. Ikviens var piedalīties Prinzessinnengarten. Nav privātu gultu, un ikviens aizrautīgs dārznieks ir laipni aicināts atbalstīt projektu. Tiek audzēti visdažādākie dārzeņi, daudzi no tiem veci un reti. Teritorijā ir arī sava biškopības iekārta.

"Ēdamā pilsēta" Andernaha

Reinzemes-Pfalcas Andernahas pašvaldība atbalsta kultūraugu atgriešanu sabiedriskās vietās, izmantojot savu publisko ražas projektu. Iedzīvotājiem jau vairākus gadus ir iespēja stādīt dārzeņus, augļus un garšaugus vairākās pilsētas vietās. Moto ir: “Picking atļauts”, nevis “iebraukt aizliegts”. Tā mērķis ir padarīt sabiedriskās telpas pievilcīgākas un stiprināt attiecības ar dabu un sezonas produktiem. Īpaša uzmanība tiek pievērsta reģionālo un reto augu aizsardzībai.

Akvaponika galvaspilsētā

Akvaponika ir koncepcija, kurā pilsētās jēgpilni tiek apvienota zivju audzēšana dīķī un kultūraugu audzēšana siltumnīcā. Interesants veiksmīgas ieviešanas piemērs ir uzņēmums Berlīnē-Šēnfeldē. Asarus audzē dīķos. Barības vielām bagātais ūdens no dīķiem joprojām tiek izmantots kā mēslojums kultūraugiem un tādējādi ļauj izvairīties no citu izejvielu izmantošanas augu apgādei. Piemēram, audzē garšaugus, salātus un tomātus. Gan zivis, gan dārzeņus tirgo reģionāli.

Visi šie veiksmīgo pilsētu lauksaimniecības projektu piemēri ilustrē šīs tendences potenciālu. Cerams, ka tuvāko gadu laikā tiks dibinātas arī turpmākas iniciatīvas, kas ienesīs dārzkopību mūsu lielo pilsētu sirdīs.

Maza mēroga pilsētu lauksaimniecību var veikt arī uz balkona. Šis raksts jums pateiks, kuri augi ir paredzēti jums Pašapkalpošanās balkons ir piemēroti.