Iespējams, daudzi no jums jau ir pazīstami ar Garten Fräulein veiksmīgo dārzkopības emuāru. Jautājām, kas jaunajai dāmai ir svarīgs dārza darbos.
Cienījamā Silvija, liels paldies par interviju. Visiem dārzkopības entuziastiem, kuri, iespējams, jūs vēl nepazīst, sākumā vēlētos īsi iepazīstināt ar sevi? Kas ir aiz dārza, Fraulein?Reālajā dzīvē es esmu Silvija Appela, 32 gadus veca un dzīvoju Vircburgā. Līdz ar to robežas starp Garten Fräulein un Silvia ir mainīgas 🙂 Pēc mediju menedžmenta studijām es dažus gadus strādāju e-komercijas sektorā. Tātad pilnīgs pretstats dārzam. Kopš 2016. gada oktobra esmu pašnodarbināta kā blogere, grāmatu autore, eksperte - profesionāli ir pavēries krāšņs ziedu pušķis!
Kā radās tava aizraušanās ar dārzkopību? Vai daži ģimenes locekļi lika jums to darīt?
Tas lielā mērā ir saistīts ar manu bērnību laukos. Tā kā maniem vecākiem bija liels virtuves dārzs, man palīdzēt tur bija visparastākā lieta pasaulē. Tas nekad nav bijis kā darbs, tas bija ļoti jautri. Mamma vienu kartupeli iemeta bedrē, otru māsa un tad atkal es - čuš, kartupeļi jau bija aizķērušies. Protams, ražas novākšana bija vēl jautrāka. Ak, patiesībā nekas nelīdzinās mazu jauno dzelteno biešu garšai! Retrospektīvi domāju, ka mamma to vienkārši ļoti prasmīgi darīja, kā mūs iesaistīja dārzā. Galu galā mēs bijām arī viņas mazie augi, kurus viņa ar mīlestību loloja un aprūpēja. Kādā brīdī mēs, meitenes, vēlējāmies pilnībā pašas iekopt savas dobes. Kad mēs kļuvām vecāki, mēs pat ieguvām atsevišķu mazu dārziņu.
Būdama dārza dāma, jūs izveidojāt ļoti veiksmīgu emuāru. Kuras tēmas jums ir īpaši tuvas?
No sākuma gribēju parādīt, ka dārzkopība nav zinātne. Es gribēju noņemt bailes no cilvēkiem un parādīt viņiem: "Ko dārzs Fraulein var, to jūs varat arī! ”Man ir vienkāršas instrukcijas un padomi, kas patiešām rada vēlmi nodarboties ar dārzu Priekšplāns.
Kas, jūsuprāt, ir daļa no skaista dārza? Vai jums ir daži mīļākie augi?
Man virtuves dārzs vai kotedžas dārzs ir visskaistākais no visiem. Kraukšķīgu dārzeņu un derīgu ziedaugu maisījums. Ja godīgi, ar tīri dekoratīvo augu dārzu neko daudz nevaru darīt. Audzēt ēdamos produktus un pagatavot no tiem kaut ko labu man ir tīra laime.
Jūs arī tagad esat veiksmīgs sešu grāmatu autors. Kas jūs iedvesmoja un pamudināja tik detalizēti risināt tieši šīs tēmas?
To ir grūti pateikt. Tā ir aizraušanās, kas manī ir dziļi noenkurota. Patiesībā man bija liela vajadzība uzlikt zaļās idejas uz papīra un iedvesmot citus pašiem aktīvi risināt lietas.
Jūsu jaunā grāmata ir par pilsētas dārziem. Kā ar tevi Tu vairāk esi pilsētas vai lauku bērns?Esmu uzaugusi laukos (ciemats ar ap 100 iedzīvotājiem), bet mana sirds pieder dzīvei pilsētā. Man ir daudz vieglāk savā pilsētas dzīvē integrēt lauku dzīves priekšrocības, piemēram, svaigu dārzeņu audzēšanu, nekā tas būtu otrādi. Man patīk aktīvi darboties kopienas dārzā, mest sēklu bumbas apļveida krustojumā un pārvērst balkonu par kotedžas dārzu.
Tagad ziemā dārza darbi ir nedaudz sarežģīti. Kā pārvarēt auksto sezonu telpās?
Fu, tas man patiesībā ir liels izaicinājums. Nepaiet ilgs laiks, kad es izsaiņoju savu asnu burku un izvelku dažus stādus. Tas man vismaz nedaudz atgriež dārza sajūtu. Tad laiks plānot jauno sezonu. Tā kā strādāju pilnu slodzi par dārzkopi, nākamvasar vēlos būt labi sagatavojusies - laicīgi jāuzsāk jauni projekti, idejas un sadarbība.
Kādi ir tavi plāni un vēlmes jaunajam gadam? Kas notiks ar Fräulein dārzu nākotnē?
Pirmkārt, es priecājos, kad viss turpinās tikpat pozitīvi kā iepriekš. Nākamajā gadā pirmo reizi būs darbnīcu nedēļas nogale, kurā es nodošu dalībniekiem savu blogošanas pieredzi.
Vai ir plānotas vēl kādas grāmatas?
Pagaidām jauns grāmatu projekts nav plānots. Bet ar sešām grāmatām pagaidām pietiek ar lasāmvielu 🙂
Un visbeidzot, kāda ir jūsu dārzkopības tendence 2019. gadā?
Godīgi sakot, es neesmu tendencēs. Manā skatījumā bioloģiskā dārzkopība ar nesēklām ir nepārspējama tendence, kurai gribētos uzņemt vēl lielāku apgriezienu.
Paldies par interviju. Ja vēlaties uzzināt vairāk par Fräulein dārzu, jums vajadzētu ieskatīties viņas emuārā šeit pagātne.
Piezīme: Garten Fräulein tagad piedāvā arī tiešsaistes kursu par tēmu “Dārzkopība mājās”. Mēs jau esam to izmēģinājuši un esam sajūsmā! Lai reģistrētos, noklikšķiniet šeit.