Bokashi: Jaunā komposta tendence no Japānas

Bokashi ir japāņu metode, kā no organiskajiem atkritumiem iegūt vērtīgu organisko mēslojumu. Jūs varat lasīt par to, kāds tam ir sakars ar skābētiem kāpostiem.

Bokashi nozīmē kaut ko līdzīgu visu veidu. Tas patiesībā nav jautājums par kompostēšanu, bet gan par pienskābes fermentāciju, piemēram, skābētu kāpostu. Bet kas padara Bokaši tik īpašu? Ne visiem pietiek vietas komposta kaudzei. Dzīvoklī un īpaši uz balkona bieži vien nav iespējams ražot savu organisko mēslojumu. Ar jauno Bokashi metodi patiešām ikviens var ražot savu organisko mēslojumu vismazākajās telpās. Atšķirībā no kompostēšanas, Bokashi spainī esošajiem mikroorganismiem skābeklis nav vajadzīgs; tas pat būtu slikti! Stingri sakot, mikroorganismi ir pienskābes baktērijas. Ja Bokashi spainis ir piepildīts pareizi, puves veidošanās ir gandrīz neiespējama. Pienskābes baktērijas pazemina pH vērtību spainī tik ļoti, ka pūšanas līdzekļiem nav izredžu. Vēl viena pārliecinoša šīs metodes priekšrocība ir acīmredzama (vai drīzāk jūsu deguns): tas nesmird. Principā Bokashi spainī nenotiek nekas cits kā skābētu kāpostu raudzēšana. Skābēti kāposti ir tik veselīgi un sagremojami tieši pienskābes baktēriju dēļ. Bioloģiskie atkritumi tiek sadalīti un izdalās vērtīgās barības vielas. Tomēr atkritumi gandrīz saglabā savu sākotnējo izskatu un tajā nav humusa. Turklāt fermentācijas procesā jau pēc dažām dienām veidojas ūdens šķīdums. Tas ir bagātināts ar vērtīgām minerālvielām un atšķaida ideālu šķidro mēslojumu. Un tieši tas padara Bokashi tik īpašu! Pēc ļoti neilga laika jūs saņemsiet savu pirmo pašu gatavoto mēslojumu.

Procedūra – šādi tiek ražots bioloģiskais mēslojums

Būtībā viss, kas atrodas uz komposta, ietilpst Bokashi spainī. Dažas lapas arī ziņo, ka gaļu var izmantot bez problēmām. Tomēr mēs neiesakām lietot termiski apstrādātu pārtiku un gaļu. Jo tas var ievērojami palielināt puves risku. Kopumā fermentācijas laikā ir jāievēro daži punkti, lai nerastos problēmas. Mēs, Plantura, esam apkopojuši jums svarīgākos punktus:

1. Jo svaigāki ir organiskie atkritumi, jo ātrāk pienskābes baktērijas var nostiprināties un pūšanas baktērijām nav izredžu.
2. Izspiediet Bokashi spainī esošos atkritumus pēc iespējas stiprāk. Tas ļauj izvairīties no gaisa kabatām, un pienskābes fermentācija notiek ātrāk.
3. Pirmajās dienās vislabāk ir turēt spaini aizvērtu, jo tas ir vienīgais veids, kā pienskābes baktērijas ātri kolonizē visus organiskos atkritumus. Tad arī ar pūšanu nevajadzētu būt problēmām.

Papildus organiskajiem atkritumiem spainī jāpievieno startera kultūra. Tas parasti ir iekļauts iegādātajos Bokashi spaiņos. Vispār šādu spaini var izgatavot arī pats. Bet ir jāņem vērā daži punkti, pretējā gadījumā viss var beigties ar lielu jucekli. Pienskābes fermentācijas laikā skābeklis nedrīkst iekļūt, bet tajā pašā laikā ir jāspēj izplūst CO2. Pretējā gadījumā palielinās spiediens, līdz vāks un tā saturs pārslās. Tāpēc mēs iesakām spaiņus no tirdzniecības. Ja spainis tagad ir pilns, jums jāgaida. Optimālā 25-30 ° C temperatūrā bokashi ir gatavs pēc 2-3 nedēļām. Nevajadzētu aizmirst, ka Bokashi sulu var lietot pēc dažām dienām. To var viegli noņemt no Bokashi kausa, izmantojot krānu.

Bokashi produktu izmantošana

Viegli skābi smaržojošā Bokashi sula tiek vienkārši atšķaidīta un izmantojama kā šķidrais mēslojums. Padoms: vienu daļu Bokashi atšķaida ar 20 līdz 100 daļām ūdens. Ja spainī ir arvien mazāk šķidruma, tā ir zīme, ka arī cietais bokashi ir gatavs. Atverot spaini, vajadzētu arī nedaudz skābenu smaržu. Tas nozīmē, ka jūs visu izdarījāt pareizi! Cieto bokaši nedrīkst pievienot tieši augiem pienskābes dēļ. Zems pH līmenis var sabojāt smalkās saknes. Vislabāk ir izmantot cieto bokashi jauniem augiem podos. Samaisiet to zem zemes un pēc tam pagaidiet apm. 2 nedēļas, līdz augi var pievienoties podam. Ar laiku mikroorganismi augsnē būs noārdījuši pienskābi un paliks tikai svarīgās barības vielas. Ar Bokashi spaini jūs padarīsit sevi nedaudz neatkarīgāku, un, ja ir jāmēslo tikai augi uz balkona, iespējams, vairs nebūs jāizmanto iegādātais mēslojums.

Mēs iesakām šādus Bokashi produktus:

• Bokashi kausa startera komplekts: t.sk. 2x organko Bokashi spainis ar sietiņu, mērkausu, mērkausu un kausu Bokashi sablīvēšanai, 1 litrs EM active, 0,5 kg Bokashi ferments bioloģiskajā kvalitātē un instrukciju bukletā.
• Bokashi Organico dubultā sistēma: Eērti lietojams kompostēšanas konteiners t.sk. 2 x virtuves komposta tvertnes, 1 kg Bokashi pakaiši, 2 x vāki, 2 x krāns, 2 x drenāžas sieti, iztaisnošanas veltnis, dozēšanas trauks un katls.
• Bokashi ferments: Praktiskā, atkārtoti aiztaisāmā stāvmaciņā. Fermentēti organiskie graudi ar efektīviem mikroorganismiem.

Viss pārējais, kas jums jāzina par tēmu komposts var atrast mūsu īpašajā rakstā.