Kā garšo jāņogu tomāti? Kas jāņem vērā stādot un kopjot? Vai ir arī dzelteno jāņogu tomāti? Šeit jūs varat uzzināt visu, kas jums jāzina par īpašo tomātu šķirni.
Mazie jāņogu tomātiņi jau gadiem ilgi ir iecienīti mājas dārzos un uz balkoniem. Iepazīstinām jūs ar agrīno un ražīgo tomātu šķirni.
saturu
- Jāņogu tomāts: profils
- Izcelsme un vēsture
- Jāņogu tomāta īpašības un garša
-
Labākās jāņogu tomātu šķirnes
- Sarkano jāņogu tomāti
- Dzelteno jāņogu tomāti
- Stādiet un kopjiet jāņogu tomātus
- Novāc un izmanto jāņogu tomātus
Jāņogu tomāts: profils
augļus | Kokteiļa tomāts; sarkans vai dzeltens |
garša | saldskābs, pikants |
Nogatavināšanas laiks | agri |
izaugsmi | Savvaļas tomāts, līdz 150 cm |
Atrašanās vieta | Siltumnīca, atklāts lauks, pods |
Izcelsme un vēsture
jāņogu tomāts (Lycopersicon pimpinellifolium) nāk tieši no savvaļas tomātiem Peru un Ekvadorā un ir tikai tālu no mūsu kultivētajiem tomātiem (Lycopersicon esculentum) saistīti. Tie tika audzēti pēc garšas, nevis pēc lielākiem augļiem, tāpat kā visas citas mūsu šķirnes. Tomēr dažas šķirnes selekcijas ziņā gandrīz nav mainītas. Savvaļas tomātiem ir raksturīgi daudzi, ļoti mazi augļi un zarains, kupls augums. Tas attiecas arī uz jāņogu tomātiem.
Jāņogu tomāta īpašības un garša
Jāņogu tomātus var atrast zem dzelteno tomātu šķirnes, bet pazīstamākās ir sarkanās šķirnes. Jāņogu tomāti aug spēcīgi platumā, tie sasniedz aptuveni 1,5 metru augstumu un viena metra platumu. Augiem ir maigi smailas lapas, un no jūlija vidus tie ražo neskaitāmus mazus, apaļus tomātus. Augļi sasniedz maksimālo diametru vienu centimetru un veido daudz sēklu iekšpusē. Jāņogu tomātu garšu var raksturot kā saldskābo un pikantu tomātam.
Jāņogu tomāti ir sēklu necaurlaidīgi, no augļiem var iegūt sēklas audzēšanai nākamajā gadā. Savvaļas tomāts savvaļā aug arī dārzā. Ja, piemēram, uz komposta ir nokļuvuši augļi, nākamajā pavasarī bieži atveras daudzi mazi augi. Tādā veidā jāņogu tomātu var viegli pavairot bez īpašas piepūles.
Labākās jāņogu tomātu šķirnes
Ir arī dažādas sīko jāņogu tomātu šķirnes. Iepazīstinām jūs ar labākajām dzeltenajām un sarkanajām šķirnēm.
Sarkano jāņogu tomāti
Sarkano jāņogu tomāts, saukts arī par "Red Currant", ir mazo tomātu klasika. Augļi sver apmēram trīs gramus un kompaktajos augos nogatavojas ļoti agri. Vēl mazāka jāņogu tomātu šķirne ir sīkais, garšīgais tomāts ‘Spoon’ (angļu valodā “spoon”). Zirņa lieluma, tumši sarkanie augļi uz karotes ietilpīgi vairāki, no tā arī nosaukums. Sulīgajiem mini tomātiem ir gandrīz plīšanas izturīga āda, un tie var kļūt ļoti lieli kā augi.
Dzelteno jāņogu tomāti
'Zelta jāņogas“Aug tikpat sulīgs kā sarkanās šķirnes un no jūlija vidus priecē ar daudz saules dzelteniem, saldiem augļiem. Tas ir nesarežģīts un viegli kopjams, taču tam ir nepieciešama vieta. Šķirnei ‘Gold Rush’ pirmām kārtām raksturīgas garas spārniņas ar neskaitāmiem maziem oranži dzelteniem augļiem. Labi nogatavojas rudenī uz siltās palodzes.
Visas minētās šķirnes diez vai ir uzņēmīgas pret tādām slimībām kā Vēlīnā puve un tāpēc ir piemērotas arī audzēšanai ārā.
Stādiet un kopjiet jāņogu tomātus
Jāņogu tomāti ir ļoti pielāgojami atrašanās vietas ziņā, un tos var audzēt siltumnīcā, uz balkona vai ārā. Jāņogu tomātu kompaktā augšana padara tos ideāli piemērotus turēšanai podos vai piekarināmos grozos. Savvaļas tomāts ir ārkārtīgi enerģisks un nav jābūt izsmeltam. Vislabāk ir vienkārši ļaut augt, jo tas arī nes augļus uz visiem sānu dzinumiem. Izmantojot piekaramos grozus un podus, augsnes izvēlei ir izšķiroša nozīme, lai augi būtu veseli un produktīvi. Stādot, no maija vidus piepildiet stādītājus ar īpašu tomātu augsni - kā mūsu Plantura Organiskā tomātu augsne - un ielieciet jaunos augus dziļi iekšā. Tajā esošās uzturvielas nodrošina jāņogu tomātiem labu vasaras sākumu un veicina ziedēšanu.
Piekārtos grozos un podos augi ātri aizņem daudz vietas un ātri sāk nest augļus. No šī brīža jāņogu tomātiem ir vajadzīgas papildu barības vielas, lai pabarotu daudzos augļus. Mūsu Plantura Organiskais šķidrais tomātu mēslojums var viegli apaugļot ar apūdeņošanas ūdeni ik pēc vienas līdz divām nedēļām.
Novāc un izmanto jāņogu tomātus
Jāņogu tomātu daudzie sīkie augļi ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam tieši no auga. Kopumā salātos tie ir patīkami uzkrītoši un īsts garšas piedzīvojums. Ar augļu masu ir vērts arī tos žāvēt, lai tos saglabātu. Lai to izdarītu, pārgrieziet mazos augļus uz pusēm un nosusiniet tos cepeškrāsnī uz lēnas uguns. Tātad garšīgos tomātus joprojām var baudīt ziemā.
Vai vēlaties uz sava balkona audzēt jāņogu tomātus vai citas garšīgas šķirnes? Mēs sniegsim padomus un ieteikumus tāpat kā jūs Audzējiet tomātus uz balkona un spēt ievākt bagātīgus augļus.