Vecās ābolu šķirnes: 30 labākās vecās un izturīgās ābolu šķirnes

click fraud protection

Dažreiz ir vērts atgriezties pie pārbaudītā. Piemēram ar ābeli: Piedāvājam 30 vecas, gandrīz aizmirstas ābolu šķirnes.

Braeburn, Gala, Elstar - visi zina klasiskās ābolu šķirnes no lielveikala. The Apple (Malus) tik daudz ko piedāvāt. Jo ar vairāk nekā 15 000 dažādu šķirņu jums noteikti nav jāgarlaikojas. Tai ne vienmēr ir jābūt jaunākajai hibrīda šķirnei. Galu galā vecās šķirnes bieži vien ir ne tikai izturīgākas un viegli audzējamas, bet arī viegli sagremojamas un ārkārtīgi aromātiskas. Zemāk jūs atradīsiet mūsu 30 iecienītākās ābolu šķirnes, kas ir pārbaudītas un noteikti ir pelnījušas vietu jūsu dārzā.

Ādama Parmane: Vecā ziemas ābeļu šķirne no Anglijas (1826); koniski augļi ar zaļgandzeltenu mizu un pret sauli sārtošiem; gatavs novākšanai no oktobra, gatavs patēriņam līdz martam; sulīgs, drupans mīkstums ar citronam līdzīgu garšvielu.

Alans ābols (Sinonīmi: Princess Apple, Princesse Noble): senā vācu ābolu šķirne no 16 gadsimts; mazi līdz vidēji lieli, konusveida augļi ar svītrainu, punktētu mizu bez rūsas; nogatavojies no oktobra līdz decembrim (ziemas ābols); saldi pikants, vīna aromāts; labi der kā galda ābols. Šeit jūs varat

Pērciet alan ābolu.

Altländer pankūku ābols (sinonīms: Thurgauer Kent): atklāts 1840. gadā netālu no Hamburgas; vidēji lieli, plakani apaļi augļi ar zaļi dzeltenu krāsu; gatavs ražas novākšanai no oktobra beigām līdz novembrim, gatavs patēriņam no februāra līdz jūnijam; zaļgani balts, saldskābs mīkstums; pilnīga garša tikai pēc uzglabāšanas, bet piemērota tālākai apstrādei tūlīt pēc ražas novākšanas; izturīgs un izturīgs pret krevelēm.

Boldvins (Sinonīmi: Woodpecker, Red Pepping): nāk no Masačūsetsas (1740); vidēji lieli, plakani apaļi augļi ar gaiši dzeltenu, spilgti sarkanu miziņu saulainā pusē un balti dzelteniem punktiem; gatavs ražas novākšanai no novembra līdz martam; sulīgs, salds un vīna aromāts; viegli uzglabājams, mazāk pakļauts bojājumiem transportēšanas laikā.

Boldvina ābols
"Baldwin" ir vecs celms no Ziemeļamerikas [Foto: Greg Kushmerek / Shutterstock.com]

Bramlija stāds (sinonīms: Triomphe de Kiel): Atklāts Anglijas dienvidos no 1809. līdz 1813. gadam; lielāki par vidējo, sfēriski augļi zaļi dzeltenā krāsā ar duļķainiem oranžiem plankumiem saulainā pusē; nogatavojies no oktobra; stingrs, ļoti skābs mīkstums; izturīgs.

Brūnais sātais ābols (Sinonīmi: Unterländer apple, Schwarzlicher, Schmiedeapfel, Badischer Brauner, Echter Kohlapfel): vecākā zināmā ābolu šķirne, atklāta ap 1600. gadu; vidēji lieli augļi ar gaiši sarkanu mizu, tumši purpursarkanā krāsā saulainā pusē; gatavs novākšanai no oktobra, glabāt līdz maijam; sulīgs, vīna salds aromāts; labi piemērots vīna un sulu ražošanai.

Šampanietis Renette (Sinonīmi: Loskrieger, sīpolu ābols, zelta granāta): nāk no šampanieša (1799); mazi, sfēriski augļi ar zaļgani dzeltenu mizu; gatavs lietošanai no decembra līdz maijam; stingrs, svaigs un skābs mīkstums; Atsvaidzinošs galda ābols, piemērots sulas spiešanai. Ja jums ir Pērciet Renette šampanieti jūs to atradīsit šeit.

Dancigs Kantapfels (Sinonīmi: zemeņu/aveņu ābols, Švābijas rožu ābols, mīlas ābols): Ļoti veca un mazprasīga šķirne, Vācijā aprakstīta kopš 1760. gada; vidēja izmēra ābols ar skaidri redzamu šuvi; pārsvarā sarkans, kad nogatavojas septembra beigās; rožu āboliem līdzīgs aromāts ar maigu skābumu; ļoti glabājams; regulāri ienākumi; piemērots lielam augstumam. Šeit jūs varat Nopirkt Dancigas Kantapfel.

cepts ābolu pīrāgs
Vecās šķirnes bieži ir piemērotas cepšanai [Foto: P-Kheawtasang / Shutterstock.com]

Linu Gulderings: Vecā Tiroles lauku šķirne; lieli, frustokoniski augļi ar spilgti sarkanu mizu un maziem punktiem; gatavs novākšanai no oktobra vidus, var glabāt līdz pavasarim; maiga, saldskāba garša; vispārēja izturība, izturīgs pret kraupi un pelējumu.

Gack ābols: Vecā vācu ziemas ābolu šķirne; vidēji lieli augļi ar gaiši zaļu pamatkrāsu un violeti pelēku matētu krāsu; nogatavojas no septembra beigām, glabājas līdz aprīlim; atsvaidzinoši skābs mīkstums; viegli uzglabāt; salizturīgs un izturīgs, ļoti izturīgs pret kraupi.

Uzliesmojošs kardināls (Sinonīmi: Pleissner Rambur, Bischofsmütze, Dickapfel, Kaiserapfel): Ļoti veca, agrāk plaši izplatīta ābolu šķirne no Ziemeļvācijas, pazīstama kopš 1801. gada; vidēji lieli augļi ar dažādu formu un salmu dzeltenu krāsu; Ražas novākšana no septembra vidus līdz oktobrim; gandrīz balta mīkstums ar atsvaidzinošu garšu; labs glabāšanas laiks; laba izturība pret slimībām un kaitēkļiem; Šķirne ļoti noveco.

Gerera ramburs: nejaušs atradums no Bādenes-Virtembergas, atklāts 1885. gadā; vidēji lieli, sfēriski augļi zaļā krāsā, saulainā pusē brūngani sarkani; sulīgs un skābs mīkstums; ļoti piemērots sulu spiešanai; laba auglība un augsta raža; ugunsizturīgs.

Dzeltenais Bellefleur(Sinonīmi: Sheep's Nose, Gelber Edelapfel, Lady Washington): Vecā ziemas ābolu šķirne no Ņūdžersijas (1750); vidēji lieli, konusveida augļi ar dzeltenu mizu un vieglu sārtumu; gatavs lietošanai no novembra līdz martam; kraukšķīgs mīkstums ar unikālu banānu garšu. Šeit jūs varat izvēlēties šķirni Pērciet Yellow Bellefleur.

Dzeltenā sakšu Renete: Ļoti veca vietējā šķirne no Saksijas; sfēriski augļi ar citrondzeltenu krāsu un nelielu apsārtumu; nogatavojies no decembra līdz martam; maigi pīrāgs, sulīgs mīkstums; laba raža; zemas atrašanās vietas prasības.

Glorija Mundi: Atklāts Ziemeļamerikā 1800. gadā; lieli, neregulāri dzelteni āboli; gatavs lietošanai no decembra līdz martam (ziemas ābols); liels, salds mīkstums.

Zelta parmane (Sinonīmi: Wintergoldparmäne, Renettes karaliene): Viena no vecākajām un slavenākajām ābolu šķirnēm; atklāts Normandijā ap 1510. gadu; mazi augļi ar zeltaini dzeltenu ādu un sarkanām svītrām; nogatavojies no septembra sākuma (ziemas ābols); salds aromāts ar riekstu garšu; izturīgs pret kraupi un miltrasu. Šeit jūs varat iegūt Pērciet zelta parmani.

Grehema jubilejas ābols: Senā angļu šķirne (1888); lieli, augsti augļi gaiši dzeltenā krāsā; gatavs lietošanai no septembra līdz janvārim (rudens ābols); gatavs lietošanai no septembra līdz janvārim; viegli skābens, pārsvarā salds aromāts; ļoti izturīgs, laba koksnes salcietība.

Zaļais stingers: Vecā vācu ābolu šķirne, atklāta ap 1598. gadu; vidēji lieli, sfēriski augļi ar dzeltenīgi zaļu krāsu; gatavs lietošanai no oktobra līdz aprīlim; kraukšķīgs mīkstums ar patīkamu skābumu.

Jēkabs Lēbels (Sinonīmi: Eisenbahner, Gelber Mecklenburger, Jacques Lebel): vēsturiska ābolu šķirne, nejauši atklāta Normandijā 1825. gadā; lieli, sfēriski augļi dzeltenā krāsā ar gaiši sarkanu marmorējumu; nogatavojies no oktobra līdz decembrim (rudens / ziemas ābols); mīksts, sulīgi skābs mīkstums; Apputeksnētāju šķirnes: Discovery, Cox Orange, Goldparmäne, Ingrid Marie, Ontario. Šeit jūs varat Pērciet Jakob Lebel ābolu.

Ābols Džeikobs Lēbels
"Jakob Lebel" tika atklāts Normandijā [Foto: shutternelke / Shutterstock.com]

Kanādas ķēde: Francijā aprakstīts jau 1771. gadā; ļoti lieli, plakani augļi ar zaļgani dzeltenu mizu; gatavs lasīt oktobrī, gatavs ēšanai no decembra līdz maijam; pikants, saldskābs aromāts; Galda, cepamie un sidra āboli; augsta un regulāra raža.

Makintošs: 18. datumā Atklāts Kanādā 17. gadsimtā; Slavenā Apple datora vārdamāsa; vidēji lieli, tumši sarkani augļi; nogatavojies no septembra beigām; salda un sulīga mīkstums; dod priekšroku maigam, sausam klimatam; izturīgs pret aizdegšanos. Ja vēlaties audzēt šo šķirni, varat to atrast šeit Pērciet McIntosh Apple.

Apple McIntosh
"McIntosh" ir jauka sarkana krāsa [Foto: Brent Hofacker / Shutterstock.com]

Sarkans Garšīgs: Atklāts ASV ap 1870. gadu; zaļi augļi ar tumši sarkanām svītrām; gatavs ražas novākšanai no septembra vidus; ļoti salda, sulīga mīkstums. Šeit jūs varat redzēt ābeli Pērciet Red Delicious.

Reinas ziemas rambur (Sinonīmi: Zviedrijas Sarkanais kanclers, Jägerapfel, Haslinger, Schönster vom Neckartal): senvācu ābolu šķirne; ļoti lieli augļi ar gaiši zaļu ādu un sarkaniem vaigiem; gatavs lasīt oktobrī, gatavs ēšanai no decembra līdz aprīlim; nedaudz drupans mīkstums ar dominējošu skābumu un pikantu aromātu; ļoti produktīvs; ir piemērots intensīvai augsta stumbra konstrukcijai.

Ribston Pepping (Sinonīmi: Kaiserrenette, Glory of York, Goldrabau): senā angļu ābolu šķirne (pirms 1800. gada); vidēji lieli, plaši sfēriski augļi, pārklāti ar brūnu līdz karmīnsarkanu; gatavs lasīt septembrī, gatavs ēst līdz aprīlim; sulīga, salda un pikanta mīkstums ar muskatrieksta aromātu.

Sarkanais ledus ābols: Ļoti veca uzglabāšanas šķirne, atklāta Bambergā 1539. gadā; lieli, sirds formas augļi sarkanā krāsā; gatavs lasīt oktobrī, gatavs ēšanai no decembra līdz jūnijam; vidēji ciets, pārsvarā salds mīkstums; viegli uzglabāt. Šeit jūs varat Pērciet sarkano ledus ābolu.

Sarkanais Grāvenšteiners: Ļoti veca un populāra šķirne no Dānijas (1669); vidēji lieli, plakani augļi ar spēcīgu sarkanu svītrainu mizu; nogatavojies no augusta vidus; intensīvs, saldskābs aromāts. Šeit jūs varat iegūt dažādību Pērciet Roter Gravensteiner.

Sarkanais Gravensteiner ābols
Sarkanais Gravensteiner veido spēcīgu sarkanu krāsu [Foto: TFoxFoto / Shutterstock.com]

Sarkanā rudens kalvārija (Sinonīmi: Roter Paradiesapfel, Blutapfel, Brautapfel, Flambaux): nāk no Štutgartes, kas pazīstama vairāk nekā 250 gadus; vidēji lieli, saburzīti augļi dziļi sarkanā krāsā; Nogatavojas novākšanai no septembra beigām, patēriņam no oktobra līdz novembrim; sulīgs, irdens, sarkans mīkstums ar aveņu/zemeņu aromātu.

Sarkanās zvaigznes lente (Sinonīmi: Calville Etoilée, Pomme de Coeur, Herzapfel Starrennette, Ziemassvētku ābols): Veca ābolu šķirne, aprakstīta jau Māstrihtā pirms 1790. gada; mazi, plakani apaļi augļi ar spīdīgi sarkanu mizu; gatavs novākšanai no oktobra vidus, gatavs lietošanai no novembra līdz martam; saldskāba mīkstums ar aromātisku garšu; diezgan grūts.

Sarkanais Trīres vīna ābols (Sinonīmi: Trankapfel, Weinapfel, Roter Holzapfel): Ļoti sena vācu sidra ābolu šķirne; mazi, sfēriski augļi ar sarkanām svītrām; gatavs novākšanai no novembra, gatavs ēst līdz aprīlim; ļoti sulīgs mīkstums ar saldskābo aromātu.

Velšisners: Ļoti veca Augšaustrijas ābolu šķirne; lieli augļi ar zaļu ādu un sarkaniem vaigiem; Raža no oktobra, nobriedusi patēriņam no janvāra; ir piemērots kā žāvēts ābols; mazprasīgs un enerģisks.

Detalizēts pārskats par 50 labākās ābolu šķirnes Jūs atradīsiet šeit.

Reģistrējieties mūsu jaunumiem

Pellentesque dui, non felis. Maecenas vīrietis