Plūmju koks: padomi stādīšanai un kopšanai

Plūmes no sava dārza var saldināt vasaru. Mēs jums parādīsim, no kā jāuzmanās, stādot, apgriežot un pērkot plūmes.

Termins “plūmes” ietver vairākas pasugas, kas iegūtas no dažādām savvaļas formām un vairāk vai mazāk stipri sajauktas. Tajos cita starpā ietilpst plūme, ko sauc arī par plūmi vai plūmi Mirabella, Reneklode, ložņu plūme un, protams, apaļā plūme un olu plūme. Visas šīs plūmju sugas ir pasugas (pasugas) Prunus domestica un pieder pie rožu dzimtas (Rosaceae). Dažādas plūmju sugas atšķiras pēc formas, izmēra un krāsas, garšas, mīkstuma konsistences un iespējamās izmantošanas.

Hibrīds ārā Ķiršu plūme un kosa sauca Prunus domestica sākotnēji no Tuvajiem Austrumiem. Tas var dzīvot līdz 120 gadiem un sasniegt 10 metru augstumu. Ziedēšanas periods sākas aprīlī un līdz maijam rotā koku ar smaržīgu baltu ziedu kleitu. No košajiem ziediem veidojas dzelteni, sarkani vai zili violeti apaļie augļi ar raksturīgām vēdervīlēm. Tie ir nogatavojušies novākšanai no jūnija līdz septembrim.

Kas būtu jāņem vērā, izvēloties pareizās šķirnes, stādot, kopjot un apgriežot plūmju koku, mēs esam apkopojuši šajā rakstā ar ekspertu padomiem.

Plūmju šķirnes: populāras un garšīgas šķirnes

Vai kā sulīgs auglis, vārīts ievārījuma vai kompota veidā, uz kūkas vai drupačā, kā Šnabis vai Čatnijs: plūmes ir ļoti daudzveidīgas, un tās var atrast dažādās formās Izbaudi. Atsevišķas plūmju pasugas un to dažādās šķirnes ir atšķirīgi piemērotas svaigam patēriņam, kūkām vai ievārījumiem. Daži augļi ir sulīgāki, daži skābāki un ir arī lielas konsistences atšķirības. Mājas dārzam ieteicamas šādas šķirnes, kuras salīdzinoši universāli var izmantot našķošanai un apstrādei:

Plūmju šķirnes (Prunus domestica)

‘Ontari plūme’

• Dziļi dzeltena plūme, kas nogatavojas augusta sākumā līdz vidum
• Ļoti augsta un regulāra raža
• Lieli, garšīgi, saldeni, nedaudz pikanti augļi
• Spēcīga augšana ar lielu vainagu
• Ziedi ļoti izturīgi, koka, no otras puses, maz
• Zemas prasības augsnei un vietai
  

Plūmes / plūmes / plūmju šķirnes (Prunus domestica subsp. domestica)

"Katinka"

• Kvalitatīvākā agrīnā šķirne, kuru bieži var novākt jau jūlija beigās
• Gaumīgi aromātisks, auglis-svaigs ar zemu skābumu
• Stingra, gaiši dzeltena mīkstums
• Piemērots svaigam patēriņam vai kā cepšanas sastāvdaļa (ļoti viegli noņemami akmeņi)
• Augsta un regulāra raža
• Vidēja spara un viegla atzarošana
• Šarka izturīgs un ne pārāk jutīgs pret salu (vairāk par Sharka sadaļā "Biežākās slimības un kaitēkļi")

'Mājas plūme'

• Klasika starp plūmju kokiem ar saldskābiem, ļoti patīkamiem, kauliņus atdalošiem augļiem
• Regulāra, augsta raža no septembra vidus līdz oktobrim
• Spēcīgs, liels vainags
• Kvalitatīvi viena no labākajām šķirnēm, bet prasīga un tendēta uz haizivīm
  

"Džodžo"

• Pirmā šķirne, kas ir absolūti izturīga pret haizivīm
• Lieli un stingri augļi ar sabalansētu saldskābo garšu, viegli aromātiski
• Ražas novākšana agri līdz septembra beigām; nenovāc pārāk agri (zilā krāsa sākas 2-3 nedēļas pirms pilnīgas nogatavināšanas)
• Agra ziedēšana, nav piemērota vietām, kas ir jutīgas pret salu
• Vidēji spēcīga izaugsme

Mirabelle šķirnes (Prunus domestica subsp. syriaca)

"Mirabelle fon Nensija"

• Lieliska, saldi-aromātiska garša
• Ļoti sulīga gaļa, kas viegli izšķīst no serdes
• Lieliski piemērots svaigam patēriņam, kā cepšanas sastāvdaļa, konservēšanai vai destilēšanai
• Ražas novākšana augusta vidū līdz beigām
• Nepieciešams daudz vietas, ļoti enerģisks
• Laba izturība pret slimībām
  

‚Belamira'

• Jauns krustojums ('Cacaks Beste' x 'Mirabelle von Nancy') salnām un nelīdzenām vietām (vēlai ziedēšanai)
• Nogatavojies no augusta beigām līdz septembra vidum
• Agra, augsta un regulāra raža
• Ļoti labi un saldi augļi, viegli noņemami kauliņi, nedaudz mazāk aromātiski kā 'Mirabelle von Nancy'
• Spēcīga izaugsme

Svarīgi! Dažas plūmju šķirnes ir pašsterilas, pazīstamas arī kā pašsterilas. Tuvumā nepieciešama cita plūmju šķirne, lai ziedi apaugļotos un varētu attīstīties augļi. Neatkarīgi no Reneklode, visas mūsu ieteiktās šķirnes ir pašauglīgas. Tāpēc, izvēloties kādu no šīm šķirnēm, jums nav jāuztraucas par augļu veidošanos.

Renekloden šķirnes (Prunus domestica subsp. slīpraksts)

"Lielā zaļā Reneklode"

• Īpaši salds, sulīgs un garšīgs
• Raža sasniedz tikai dažus gadus pēc stādīšanas un pēc tam ir neregulāri augsta
• Raža no augusta beigām līdz septembra vidum
• Diezgan spēcīga izaugsme
• Koksne diezgan salizturīga
• Nav pašapputes, nepieciešama apputeksnētāju šķirne (piemēram _‚"Mājas plūme")

Plūmju valstībā esošo pasugu un to šķirņu sarežģītības dēļ šis bija tikai neliels un nepilnīgs saraksts ar ļoti dažādām, bet īpaši populārām plūmju šķirnēm. Vairāk par plūmju pasugām un šķirnēm lasiet šeit.

Pērku plūmju koku

Plūmju koki ir pieejami visu gadu kā konteineraugi un pavasarī un rudenī kā ķīpas. Izvēloties šķirni, primāri jāvadās pēc dārzā valdošajiem apstākļiem un attiecīgi jāizvēlas šķirne kā potēts augļu koks. Pērkot, jāpārliecinās, vai augam ir veselas saknes un vienmērīgs vainags. Apdares aģentūrai jābūt nebojātai.

Stādiet plūmju koku

Papildus iegādei, stādot plūmju koku, jāņem vērā dažas lietas. Mēs jums parādīsim, kur un kā pareizi iestādīt plūmju koku, lai arī jūsu pašu plūmju raža būtu veiksmīga.

Pareiza vieta plūmju kokam

Lai jūsu koks labi augtu un justos ērti jaunajā mājoklī, ļoti svarīga ir pareizā atrašanās vieta. Plūmju koki dod priekšroku trūdvielām bagātai un barības vielām bagātai augsnei ar pH vērtību no 6 līdz 7. Vietai jābūt siltai un aizsargātai no vēja, ļoti piemērota ir, piemēram, mājas siena. Tā kā dažas šķirnes var kļūt diezgan lielas, attālumam visos virzienos jābūt vairākiem metriem.

Plūmju stādīšana: instrukcijas un procedūra

Kad īstā vieta ir atrasta, varat sākt stādīt. Labākais stādīšanas datums ir rudenī no oktobra līdz novembrim, lai plūmju koks pa ziemu varētu veidot jaunas saknes un labi augt pavasarī. Alternatīvi, stādu var stādīt arī pavasarī, bet tad tas īpaši rūpīgi jālaista.

Stādot, īpaša uzmanība jāpievērš pietiekami lielai stādīšanas bedrei. Ja caurums ir apmēram divas reizes lielāks par koka sakņu bumbu, var pievienot nedaudz komposta. Pēc tam atbalsta stabs ir piestiprināts rietumu pusē. Kad koks atrodas vietā, to rūpīgi ielej. Tagad piesiet koku pie atbalsta staba un pārklājiet stādīšanas disku ar mulčas materiālu.

Detalizēts ceļvedis par Plūmju stādīšana Jūs atradīsiet šeit.

Pareizi uzturiet plūmju koku

Plūmes ir viena no visvieglāk kopjamām augļu kultūrām. Ieguldīt nedaudz laika un pūļu joprojām ir ļoti vērtīgi. Veselīgs koks un bagātīga raža ir paldies. Īpaši jauni koki aug labāk, ja to koku šķēlēs nav blīvas veģetācijas, piemēram, zāliena. Jo blīvs zāliens un tā saknes darbojas kā filcs un ātri uzsūc lietus ūdeni. Lai veicinātu koku augšanu un nodrošinātu labu ūdens piegādi, pirmajos gados pēc stādīšanas koku restes regulāri tiek pārklātas ar organisko mulčas materiālu. Ideāls ir 10 līdz 20 cm augsts nopļautās zāles slānis vai mazāk augsts salmu vai sasmalcinātu dārza atkritumu slānis, saglabāt zemi ap koka stumbru brīvu un mitru un nomākt barības vielu un ūdens laupītāju kolonizāciju Augi. Mizas mulča paskābina augsni, tāpēc nav ieteicama šim nolūkam. Trīs līdz piecus gadus pēc stādīšanas koks diezgan labi var tikt galā ar konkurējošiem augiem uz tā koku režģa. Tad tur var iesēt zālienu, puķu pļavu vai ko tamlīdzīgu.

Laistiet plūmju koku

Pirmajos gados pēc stādīšanas jauno kociņu saknes joprojām ir retas un seklas. Šajā laikā ir svarīgi atrast labu kompromisu starp laistīšanu un dziļu sakņu veicināšanu. No vienas puses, jauniem kokiem ir nepieciešams daudz ūdens, un tiem nekādā gadījumā nevajadzētu ciest no ūdens trūkuma sausuma laikā. No otras puses, augi, kas tiek pastāvīgi laisti, veidos mazāk dziļas saknes. Kāpēc lai viņi? Galu galā sakņošanās maksā enerģiju. Tomēr pilnīgi pieaugušiem kokiem dziļas saknes ir ļoti svarīgas, lai katrā īsajā sausuma periodā tiem netrūktu ūdens. Tāpēc mēs iesakām jaunus kokus laistīt ar aptuveni 20 litriem ūdens vienu vai divas reizes nedēļā, nevis katru dienu. Tad augsne zem koka ir labi piesātināta ar ūdeni un koks kādu laiku var ar to baroties. Samaziniet laistīšanas biežumu, kokam novecojot. Piecus gadus pēc stādīšanas koks ir labi pielāgojies, un tas ir jālaista tikai ilgstoša sausuma gadījumā.

Mēslojiet plūmju koku

Reizi gadā dabiskais mēslojums veicina plūmju koka attīstību un ražu. Kamēr koka režģis joprojām ir atklāts vai regulāri mulčēts, komposts ir ideāls veids jaunā koka mēslošanai. Mulčas vietā koku režģi pilnībā un bagātīgi pārklāj ar kompostu vai kompostētiem kūtsmēsliem februārī vai martā, kad sniegs ir nokusis. Šie mēslošanas līdzekļi atbrīvo barības vielas ļoti lēni un tādējādi piedāvā kokam sabalansētu, ilgstošu barības vielu piegādi. Ja koku režģis jau ir aizaudzis ar zālienu vai citiem augiem, labāk piemērots šķidrais mēslojums, lai labumu gūtu ne tikai koka režģis, bet arī koks. Apūdeņošanas ūdenī sajauciet organisko mēslojumu un pavasarī laistiet ar to koku. Lūdzu, ievērojiet uz iepakojuma ieteikto mēslojuma daudzumu. Lielākoties labi apgādātās dārza augsnes un tālejošo augļu koku sakņu dēļ bieži vien nav nepieciešams mēslojums. Mēslošana nelielā daudzumā reizi gadā vai divos gados uzlabos jūsu koku un tā ražu. Tomēr tam nevajadzētu būt pārāk daudz mēslojuma, jo tas var negatīvi ietekmēt koku un gruntsūdeņus.

Plūmju koks: izplatītas slimības un kaitēkļi

Lai gan piemājas dārza augļu kokiem slimības un kaitēkļu invāzija ir salīdzinoši reti sastopama, ir svarīgi zināt, kā rīkoties, ja pienāk ļaunākais. Jo, ja bojājumu vai simptomus atpazīstat laikus, varat rīkoties ātri un laikus tos ierobežot. Vispirms sliktās ziņas: kā rožu ģimenes loceklis (Rosaceae), kas ietver arī daudzus citus augļu un ogu veidus, dažāda veida plūmes ietilpst šai augu dzimtai pielāgoto patogēnu invāzijas režģī. Bet nekrītiet panikā, ja jūsu koks savā atrašanās vietā jūtas ērti un dārzā ir daudz labvēlīgu kukaiņu, apstākļi ir labvēlīgi, lai jūsu koks paliktu vesels.

Šeit mēs esam uzskaitījuši dažus no visbiežāk sastopamajiem kaitēkļiem un slimībām, kā arī jums piemērotus pretpasākumus:

Padoms: Regulāri pārbaudiet, vai plūmju kokā nav ēšanas pazīmju, krāsas maiņas un sēnīšu. Slimos dzinumus var nekavējoties noņemt. Lai samazinātu sēnīšu tālāku izplatību, inficēto augu materiālu vienmēr izmetiet atkritumos.

Pārstādīt plūmju koku

Tāpat kā stādīšanas gadījumā, rudens vai agrs pavasaris ir ideāls pārstādīšanai, tiklīdz augsne ir brīva. Ir svarīgi, lai liela daļa koka sakņu tiktu saglabāta. Jums vajadzētu noņemt saliektos skrējējus. Pēc tam, kad koks ir mainījis atrašanās vietu, tam ļoti labi piestāv dāsns griezums. Ziedu noņemšana un laba ūdens padeve pēc pārstādīšanas arī veicina ātru sakņu procesu. Lielāku plūmju pārvietošanu var veikt arī ziemā. Lai to izdarītu, vasaras vidū izrok platu tranšeju ap sakņu kamolu. Tālāk spilventiņš ir nedaudz atslābināts. Tad tranšeju piepilda ar sienu vai lapām. Jaunajā plūmju audzēšanas vietā vasarā izrakt arī stādāmo bedri. Tiklīdz zeme sāk sasalt, koku un sakņu bumbu tagad var izrakt. Pirms koka stādīšanas augsne ir viegli piepildīta ar zemi. Pēc stādīšanas aizpildiet ar augsni turpmākos stādīšanas bedres dobumus. Visbeidzot, mulčas slānis (ideālā gadījumā žāvēta zāle) aizsargā koka režģi. Ziemas variantam ir ieteicama arī atzarošana. Nākamajā augšanas sezonā noņemiet ziedus.

Pareizi nogrieziet plūmju koku

Profesionāla plūmju atzarošana, tāpat kā visiem augļu kokiem, veicina ražas veidošanos un jaunu koku attīstību. Ikvienam, kurš uzskata, ka raža ir pietiekama, joprojām ieteicams apgriezt ik pēc dažiem gadiem. Griezums atjauno koku un piešķir tam jaunu spēku. Turklāt, Augļu koku apgriešana ne obligāti vairāk, bet lielākiem un jaukākiem augļiem.

Tālāk mēs esam apkopojuši svarīgākos galvenos datus plūmju koka griešanai kā pārskatu:

• Kad cirst plūmju koku?
  Plūmju koku var apgriezt sausās dienās ziemā (ziemas atzarošana) vai vasarā (vasaras atzarošana).
• Apgriezt koku, kā nogriezt?
  Atkarībā no koka attīstības izšķir audzināšanas, kopšanas un atjaunošanas atzarošanu.
• Pareizais griezējinstruments
  Vienmēr izmantojiet asus un tīrus griezējinstrumentus – tas samazina sasitumu un nepatīkamu slimību izplatīšanās risku.

Detalizēts ceļvedis par Plūmju koku atzarošana var atrast šeit mūsu ekspertu rakstā.