Kukurūzas stādīšana: audzēšana un ražas novākšana dārzā

click fraud protection

Daudzi cilvēki zina tikai zeltaini dzeltenos augļus no lauka. Jūs varat arī stādīt kukurūzu pats. Šeit var uzzināt, kuras šķirnes ir piemērotas audzēšanai dārzā un uz balkona un kā pareizi mēslot un kopt kukurūzu.

Kukurūzas vālīte uz auga, kas ir gatava ražas novākšanai
Kad ir sasniegts piena gatavības posms, vālītes var novākt [Foto: Aedka Studio / Shutterstock.com]

Kukurūza (Zea mays) pieder saldo stiebrzāļu ģimenei (Poaceae) un kā graudi ir viens no svarīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Kultūra sākotnēji nāk no Centrālamerikas. Mūsdienās mūsu laukos galvenokārt audzē kukurūzas šķirnes, kuras augstā cietes satura dēļ pazīstamas kā Lopbarības augi vai kā atjaunojama izejviela biogāzes, biodegvielas vai biomateriālu ražošanai Var izmantot. Kā graudi kukurūza ir viens no svarīgākajiem pārtikas produktiem, un to patērē daudzos dažādos veidos.

saturu

  • Labākie patērētās kukurūzas veidi un šķirnes
    • Kukurūzas šķirnes dārzam
    • Mazas kukurūzas šķirnes balkonam
  • Kukurūzas stādīšana
    • Kad jūs stādāt kukurūzu?
    • Kukurūzas audzēšana: vieta un procedūra
  • Saglabājiet kukurūzu dārzā
    • Ielej kukurūzu
    • Mēslot kukurūzu
  • Novāc kukurūzu dārzā

Labākie patērētās kukurūzas veidi un šķirnes

Ir daudz dažādu kukurūzas veidu un šķirņu. Tos var klasificēt pēc graudu veida, kas savukārt rada dažādus lietojumus: Graudu kukurūzu izmanto samaltā veidā. Mīklas un maize tiek apstrādāta, tortiljas tiek gatavotas no mīkstās kukurūzas, un mēs izmantojam cieto kukurūzu kukurūzas cietes veidā ēdiena gatavošanai un Cept. Mēs arī mīlam uzpūstu kukurūzu popkorna veidā, un mēs baudām saldo kukurūzu, piemēram, kā grilētu kukurūzu uz vālītes. Cukurkukurūzas, kas pazīstama arī kā augu kukurūza, īpatnība ir tāda, ka graudos esošais cukurs nogatavošanās laikā tikai lēnām pārvēršas cietē. Tas izskaidro kukurūzas graudu patīkami saldo garšu.

Kukurūzas šķirnes dārzam

Ja vēlaties stādīt kukurūzu savā dārzā, ir piemērota, piemēram, parastā cukurkukurūzas šķirne, kas pazīstama kopš 1902. gada.Zelta Bantam′. Salīdzinot ar citiem cukura kukurūzas veidiem, tai ir garš ražas logs no augusta sākuma līdz oktobra vidum. Tā kā cukurs pēc ražas novākšanas ātri pārvēršas par cieti, kukurūzu vajadzētu ēst pēc iespējas svaigā veidā.

Ļoti agrīna šķirneAšvorts"Nogatavojas apmēram divas nedēļas agrāk nekā "Golden Bantam" un ir īpaši piemērots vēsākiem Vācijas reģioniem. Tas sasniedz aptuveni 1,50 metru augstumu.

Īpaši salda ir vidēji nogatavojusies šķirne 'Mezdi'. Atšķirībā no “Golden Bantam”, cukurs šeit tikai lēnām pārvēršas cietē. Augstums ir līdz 180 centimetriem.

Novākta krāsaina kukurūzas vālīte
Visā pasaulē ir pieejams plašs kukurūzas veidu un šķirņu klāsts, ko var pagatavot un patērēt dažādos veidos [Foto: Lebedeva Olga / Shutterstock.com]

Mazas kukurūzas šķirnes balkonam

Balkonam, piemēram, ir piemērota agri nogatavojusies cukurkukurūzas šķirne 'Damaun', pateicoties tās vidēji augstai augšanai. Arī kukurūzas vālītes ir nedaudz mazākas nekā vēlākajām šķirnēm.

Ar tikai 40 centimetru augstumu un tikai 55 dienu nogatavošanās laiku iespaidīga ir arī ļoti agrīnā šķirne 'Yucon Chief'. Tas veido sešus līdz astoņus centimetrus lielu, zeltaini dzeltenu, cukurkukurūzas vālīti.

Ja virzuļiem nav obligāti jābūt klasiski dzelteniem, ir pieejamas arī šķirnes 'Jade Blue' ar ziliem virzuļiem un 'Luther Hill' ar baltiem virzuļiem. Tie ir arī mazi, un tāpēc tos var labi stādīt podos uz balkona.

Kukurūzas stādīšana

Siltākos reģionos kukurūzas graudus var sēt tieši sagatavotajā dobē vai podiņā uz balkona. Šeit gan tas ir atkarīgs no optimālā sējas laika. Ja sēklas tiek sētas pārāk agri, pastāv risks, ka pārāk zema temperatūra var traucēt augu agrīnu attīstību. Tāpēc priekšroka jādod kukurūzas augiem, nevis aizsargātām vietām, īpaši vēsākās vietās.

Kad jūs stādāt kukurūzu?

Cukurkukurūzai ir nepieciešams pietiekams siltums, un to vajadzētu sēt vai stādīt tikai tad, kad dienas un naktis ir bez sala. Ar tiešo sējumu kukurūzas graudus var sēt jau aprīļa beigās, ja pēc tam tos pasargā no aukstuma ar pārsegu. Bez seguma sēja notiek maija sākumā līdz vidum. Ja stādi tiek nogādāti uz priekšu, to var sākt darīt aprīļa vidū un stādīt jaunos augus pēc divām līdz trim nedēļām laukā vai podā. Kukurūzas audzēšanai Vācijā ir piemērotas tikai agras un vidēji agrīnas šķirnes, jo citām šķirnēm veģetācijas fāze vienkārši ir par īsu.

Padoms: Tāpēc jaunu stādu audzēšanai ir izšķiroša priekšrocība kukurūzas audzēšanā salīdzinājumā ar tiešo sēšanu. Laika priekšrocības dēļ kukurūza nogatavojas veģetācijas fāzes beigās.

Jauni kukurūzas augi puķu dobē
Maija sākumā agros kukurūzas stādus stāda dobē vai podā un var turpināt augt [Foto: igorstevanovic / Shutterstock.com]

Kukurūzas audzēšana: vieta un procedūra

Izvēlieties saulainu vietu kukurūzai savā dārzeņu laukā vai uz balkona. Cukurkukurūzai ir nepieciešams daudz siltuma, un tai nepieciešama 24–29 °C temperatūra un daudz saules, lai tā labi attīstītos. Kukurūza ir liels patērētājs, un tai ir augstas prasības attiecībā uz barības vielu saturu augsnē. Tam jābūt dziļam, barojošam, mitram un mitram. Mūsu bezkūdras Plantura ir piemērota stādītājiem uz balkona Organiska universāla augsne optimāls.

Dodiet priekšroku kukurūzas augiem:

  • Laiks: aprīļa vidus
  • Apmēram 10 cm augstus sēklu podus piepildiet ar sēklu augsni
  • Novietojiet kukurūzas graudus ar smaili uz leju 2 - 3 cm sēšanas dziļumā un 5 cm attālumā vienu no otra; pārklāj ar zemi
  • uzturēt augsni mitru

Kukurūzas augu pārstādīšana:

  • Uzmanīgi izņemiet kukurūzas augus no sēklu tvertnēm
  • Novietojiet zemē 45 cm attālumā
  • Labi piespiediet augus un laistiet tos

tip: Ievietojot sakņu kamolu zemē nedaudz dziļāk nekā sēklu podā, kukurūzas augs var attīstīt papildu sānu atbalsta saknes.

Sēj kukurūzu:

  • Laiks: aprīļa beigas līdz maija beigām
  • Novietojiet kukurūzas sēklas 45 cm attālumā
  • Sēklu dziļums: 3 cm
  • Pārklājiet graudus ar augsni un viegli piespiediet

Padoms: Atkarībā no temperatūras pirmajās dienās sēklas ārā jāpārklāj ar augu vilnu.

Tā kā cukurkukurūzas augus apputeksnē vējš, labāk ir stādīt grupās nekā rindās. Šāda kārtība ir paredzēta, lai nodrošinātu savstarpēju apputeksnēšanu. Lai izvairītos no apputeksnēšanas ar zema cukura līmeņa lauksaimniecības kukurūzas šķirnēm, ieteicams ievērot aptuveni 500 metru attālumu no nākamā kukurūzas lauka.

Kopsavilkums - kukurūzas stādīšana:

  • Sēt kukurūzu: aprīļa beigās līdz maija beigām
  • Stādiet kukurūzu: audzējiet jaunus augus aprīļa vidū un novietojiet tos dobē vai 2 līdz 3 nedēļas vēlāk. augu podā
  • Saulaina vieta; barības vielām bagāta, trūdvielām bagāta un dziļa augsne
  • Attālums starp stādiem: 45 cm, sēšanas dziļums: 3 cm
  • Stādīšana grupās, lai nodrošinātu apputeksnēšanos
Kukurūzas augs ar ziediem
Stādīšana grupās, nevis rindās ir paredzēta, lai nodrošinātu savstarpēju apputeksnēšanos [Foto: Lipatova Maryna / Shutterstock.com]

tip: Kukurūza ir piemērota audzēšanai vienā Milpa gulta - jauktā kultūrā ar pupiņām un ķirbi. Mēs jums parādīsim, kā izveidot un uzturēt šādu gultu.

Saglabājiet kukurūzu dārzā

Lai nodrošinātu optimālu augu attīstību, regulāri vai caur nezālēm, īpaši sākumā, jālikvidē Izvairieties no zemapstādīšanas vai mulčēšanas, lai tie pārāk daudz vairojas, un ar kukurūzas augiem, lai iegūtu barības vielas un gaismu sacensties. Turklāt, lai kukurūza varētu optimāli izmantot tās ražas potenciālu, ir nepieciešama atbilstoša ūdens padeve un laiku pa laikam jāievieto mēslojums.

Ielej kukurūzu

Regulāri laistiet kukurūzas augus, taču esiet saudzīgi. Kukurūza ir salīdzinoši izturīga pret sausumu, taču pastāvīga ūdens trūkuma dēļ raža samazinās. Tāpēc jums vajadzētu samitrināt augsni, īpaši sausos periodos, taču izvairieties no aizsērēšanas.

Mēslot kukurūzu

Tāpat kā visas kukurūzas šķirnes, arī cukura un dārzeņu kukurūzas šķirnes ir viens no lielākajiem patērētājiem. Tie absorbē daudz barības vielu, un stādīšanas laikā tie jāizmanto kopā ar lēnas iedarbības mēslojumu, piemēram, mūsu Plantura. Organiskais universālais mēslojums tiek piegādāti. Alternatīvi piemērots ir arī komposts. Ziedēšanas sākumā vēlams tai dot vairāk mēslojuma.

Novāc kukurūzu dārzā

Atkarībā no šķirnes cukurkukurūzas ražas novākšanas laiks ir no jūlija beigām līdz septembra beigām. Atšķirībā no uzpūstās kukurūzas vai graudu kukurūzas, cukurkukurūza netiek novākta, kad tā ir pilnībā nogatavojusies. Īstais cukurkukurūzas ražas laiks ir pienācis, kad tā sasniegusi piena gatavības stadiju. Kad piens ir nogatavojies, var redzēt, ka graudi jau ir sasnieguši galīgo izmēru un šķirnes krāsu. Bet tos var viegli sasmalcināt starp pirkstiem un graudu saturs ir pienains. Lapas un vārpstas joprojām ir zaļas. Tikai graudu pavedieni, kas izvirzīti no lapām klāto virzuļu galiem, jau ir izžuvuši brūni sarkani. Novāc kukurūzu, vienkārši nogriežot vālītes no auga vai pagriežot tās no lapu padusēm.

Dzeltena kukurūzas vālīte guļ uz galda
Kukurūza tiek novākta, pirms tā ir pilnībā nogatavojusies, un tāpēc tā garšo sulīga un salda [Foto: Viss jūsu draugam / Shutterstock.com]

Tagad, kad jums ir radusies vēlme audzēt kukurūzu un ne tikai savu cukurkukurūzu, bet arī vēlaties baudīt savu popkornu, visu svarīgo informāciju par to atradīsiet mūsu īpašajā rakstā apkārt Popkorna kukurūza.

Reģistrējieties mūsu jaunumiem

Pellentesque dui, non felis. Maecenas vīrietis