Kumato tomātam ir raksturīgs īpaši tumšs mīkstums. Šeit varat atrast visu par garšu, izcelsmi un padomus tā audzēšanai un kopšanai.
Tumšais tomāts ar īpašo garšu ir atrodams pat lielveikalā starp tomātu specialitātēm. Šajā profilā jūs uzzināsiet visu par kumato tomātu.
saturu
- Kumato: meklēju plakātu
- Tomātu izcelsme un vēsture
- Kumato tomāti: garša un īpašības
- Kumato tomātu audzēšana un kopšana
- Tomātu šķirnes ‘Kumato’ raža un izmantošana
Kumato: meklēju plakātu
| Sinonīmi | "Rosso Bruno" |
| augļus | Salātu tomāts; brūni zaļš līdz sarkanbrūns, spīdīgs |
| garša | intensīva, aromātiska, salda un pikanta |
| Nogatavināšanas laiks | vidēji agri |
| izaugsmi | Mietu tomāti, līdz 2 m |
| Atrašanās vieta | Siltumnīca, atklāts lauks |
Tomātu izcelsme un vēsture
Tomāts ar savu neparasto krāsu nāk no Syngenta audzēšanas programmas. Tā tika izveidota, mērķtiecīgi krustojot divas vecāku šķirnes ar vēlamajām īpašībām, tāpēc tā ir hibrīda šķirne (saukta arī par F1 šķirni). Tas tika patentēts ASV 2009. gadā un kopš tā laika ir pieejams Ziemeļamerikā, kā arī Vācijā un Šveicē. Kumato tomāts ir pazīstams arī ar sinonīmu "Rosso Bruno". Jau dažus gadus ir arī mini-kumato, ko galvenokārt audzē Spānijā un Beniluksa valstīs.
Kumato tomāti: garša un īpašības
Kumato ir tumšs salātu tomāts, kura vidējais augļa svars ir 100 grami un augstums pārsniedz divus metrus. To augļi ir brūni zaļā līdz sarkanbrūnā krāsā, ar stingru ādu un stingru mīkstumu. Ļoti raksturīgs ir spēcīgais augļu spīdums. To garšu vislabāk var raksturot kā intensīvu, aromātisku un saldu un pikantu.
Kumato ir hibrīda šķirne, kas nozīmē, ka to nevar pareizi pavairot, izmantojot pašas sēklas. Tāpēc tomātu šķirnei ‘Kumato’ sēklas jāpērk atkal un atkal. Tas pats attiecas uz iegareno, ovālo, mazo ķiršu tomātu Mini-Kumato, kas nogatavojas no tumši sarkanas līdz zaļi brūnai.
Kumato tomātu audzēšana un kopšana
Ar savu augļu lielumu kumato pieder pie salātu tomātiem, un tāpēc to vajadzētu regulāri izmantot maksimāli. Dresēt var ar līdz trim dzinumiem, taču augs noteikti ir pienācīgi jāatbalsta.
Tāpat kā daudzas hibrīdu šķirnes, kumato tomāts ir ļoti izturīgs, tāpēc to var stādīt gan siltumnīcā, gan ārā. Stādīšanai vislabāk ir izmantot īpašu tomātu augsni, piemēram, mūsu Plantura organisko tomātu un dārzeņu augsni. Tas satur svarīgas barības vielas, kas jaunajiem augiem nepieciešamas augšanai. Turklāt pilnīgi bez kūdras substrāts uzglabā mitrumu un stimulē sakņu veidošanos pēc stādīšanas.
Tomāti ir vieni no barības vielu visvairāk izsalkušajiem ēdājiem, un tāpēc, lai iegūtu labu ražu, vasarā tie ir regulāri jābaro. Ar galvenokārt organisku lēnas iedarbības mēslojumu, piemēram, mūsējo Plantura organiskais tomātu mēslojums nodrošināt ilgstošu barības vielu piegādi un aizsargāt augsnes dzīvību, atšķirībā no Zilo graudu izmantošana un citi minerālmēsli.
Tomātu šķirnes ‘Kumato’ raža un izmantošana
Kumato tomāta konsistence ir ļoti stingra, tāpēc ir īpaši piemērota salātiem un svaigi sagriezta kā uzkoda. Vārīšanai jānoņem miza ar verdošu ūdeni, tad arī mīkstums labi izvārīsies. Kumato vislabāk ēst svaigu no auga. Jūs darāt to pašu ar tā mazo māsu, mini kumato tomātu. Mazajiem ķiršu tomātiem ir īpaši aromātiska garša, tos grilējot vai cepot cepeškrāsnī, un tie ir ārkārtīgi veselīgs garnīrs.
Vai vēlaties audzēt Kumato ārā? Šeit mēs atklājam noderīgus padomus, kā Tomāti atklātā zemē augt vislabāk un kā novākt daudz augļu pat bez siltumnīcas.
