Kafijas augs: augi, atrašanās vieta un ziedēšana

Vai arī jūs sapņojat par savu pašmāju kafiju no savām četrām sienām? Ar savu kafijas augu tas nav viegli, bet tas ir iespējams.

Kafija faktiski aug tropos, taču augs var zelt arī šeit. Ar pareiziem vietas apstākļiem un pienācīgu aprūpi ir iespējams pat novākt kafijas ķiršus un iegūt pupiņas. Šeit mēs parādām, kā izskatās piemērota vieta un kas jāņem vērā stādīšanas laikā.

Kafijas augs: ziedēšana, izcelsme un īpašības

Kafijas augs (Kafija) nav tikai kaut kas kafijas cienītājiem, jo ​​tas spēj pārliecināt ar saviem ziediem un lapām vien. Mūsdienās tas ir plaši izplatīts gandrīz visos pasaules tropu un subtropu reģionos un pieder Rubiaceae ģimenei. Tur kafiju audzē plantācijās, jo tas ir ekonomiski ārkārtīgi nozīmīgs augs. Dabā kafijas augs izaug kokos līdz 8 metru augstumā. Ja vēlaties saglabāt kafiju kā telpaugu, jums ir jāsamierinās ar maksimālo izmēru 2 metri.

Kafijai ir diezgan lielas, ovālas, smailas lapas ar spīdīgu virsmu un viļņotu malu. Kafijas augs zied aprīlī un maijā. Tie atrodas puduros lapu padusēs. Tie ir balti un tiem piemīt patīkama jasmīna smarža. Tomēr paiet divi līdz četri gadi, lai kafijas augs uzziedētu pirmo reizi, atkarībā no tā, vai augs izaudzēts no spraudeņiem vai sēklām. Pēc veiksmīgas apputeksnēšanas šajā vietā veidojas augļi, kas atpazīstami kā zaļie, vēlāk sarkanie kafijas ķirši. Paiet vesels gads, lai kafijas ogas kļūtu sarkanas līdz tumši violetai, t.i., nogatavojušās. Labos klimatiskajos apstākļos augļi augšanas reģionos var nogatavoties jau pēc deviņiem mēnešiem.

No šī brīža kafijas augu var novākt. Ogās ir divas sēklas, kafijas pupiņas. Sākotnēji tie ir gaiši brūni vai balti un kļūst tumši brūni tikai pēc tam, kad tos apgrauzdē. Grauzdēšana ir izplatīts apstrādes posms, lai pēc tam sasmalcinātu kafijas sēklas un pagatavotu tās labi zināmajā dzērienā. Pateicoties tajā esošajam kofeīnam, kafija mūs pamodina, nereti arī paspilgtina garastāvokli un tāpēc kļuvusi par iecienītu luksusa ēdienu. Ar pareizo Kafijas auga kopšana un, ja paveiksies, vari novākt arī savu kafijas augu.

Padoms: Ar pastāvīgu un pastāvīgu iedarbību kafijas augs pat nes ziedus un augļus visu gadu. Taču mūsu pasaules daļā tas būtu iespējams tikai ar milzīgiem enerģijas izdevumiem intensīvam apgaismojumam.

Kafijas augu veidi un šķirnes

No aptuveni 124 dažādiem Kafija- Sugas ir augstākas par sugām Arabica kafija un Coffea canephora, saukta arī par "Robusta", ekonomiski nozīmīga. Tos bieži piedāvā arī kā istabas augus.

• Arabica kafija: Šis veids ir pazīstams kā augstienes kafija, tāpēc dabā tas aug augstākos reģionos virs 1000 metriem virs jūras līmeņa. Suga ir pašapputes, tāpēc ir ideāli piemērota, lai izmēģinātu savus spēkus kafijas pupiņu pagatavošanā.
• Arabica kafija "Nana": Nereti veikalos var atrast pundurkafijas krūmu, jo tas paliek diezgan mazs ap 150 cm un aug kompakti.
• Coffea canephora: Drīzāk zem nosaukuma Kafija robusta suga ir zināma Coffea canephora. Tā ir zemienes kafija, kas var izturēt nedaudz siltāku temperatūru un lielāku mitrumu. Tomēr temperatūrā virs 30 ° C arī šai sugai nevajadzētu stāvēt.
• Kafija liberica: Šo sugu var turēt arī kā telpaugu, taču piedāvā reti. Lapas ir nedaudz gaišākas nekā pārējām divām sugām, un tām parasti ir nedaudz mežonīgāks un nekārtīgāks izskats.

Stādiet kafiju

Izbaudot gardu kafijas tasi, jūs, iespējams, esat sev jautājis: vai tiešām jūs pats varat izaudzēt kafijas augus? Tas ir labi. Un stāja pat nav īpaši grūta. Jūs varat izaudzēt kafijas augu no sēklām vai spraudeņiem vai iegādāties gatavu mazu augu no veikaliem.

Pareiza vieta kafijas ražotnei

Kafija patiesībā aug tropu lielos augstumos, un arī šeit tai ir vajadzīgi atbilstoši apstākļi. Šī iemesla dēļ kafijas augs tiek turēts katlā, un to drīkst laist ārā tikai vasarā, kur tas dod priekšroku ēnainai vietai. Ziemā kafijas ražotnei ir nepieciešama vieta dzīvoklī, kas ir gaiša, silta un mitra. Tas ne pārāk labi pacieš tiešu sauli, labāk ir austrumu vai rietumu logs ar dažām saules stundām no rīta vai vakarā. Temperatūrai visu gadu jābūt no 20 līdz 25 ° C, un, ja iespējams, tā nedrīkst svārstīties. Pat ziemā temperatūra nedrīkst pazemināties zem 15 ° C. Veselīgam kafijas augam svarīgs ir arī augsts mitrums. To var panākt, piemēram, regulāri apsmidzinot lapas vai izmantojot seklu bļodu ar ūdeni un keramzīnu, uz kuras novieto kafijas auga katliņu.

Ir arī iespējams, Kafijas augi glāzē paturēt, kur to var iegādāties gatavu vai izveidot pats. Tev vajag tādu Pudeļu dārzs cieši pieguļoša burka, piemēram, mūra burka, kurā ieliek keramzīta kārtu drenāžai. Tam seko substrāta slānis un pēc tam kafijas augs. Pārējo zemi klāj dzīvas sūnas. Tagad viss ir labi samitrināts, bet nav izmērcēts. Aizveriet burku un novietojiet to gaišā vietā, kur nav tiešas saules gaismas.

Vienam Kokedamas kafijas augs, t.i., kafijkoks sūnu bumbiņā, vienu daļu kūdras sajauc ar vienu daļu mālu un visu kārtīgi samitrina, lai maisījums var veidoties, bet nav putrains. Pēc tam izņemiet mazu kafijas augu no vecā substrāta un iemērciet sakņu bumbu ūdenī. Sakņu kamols tagad ir pārklāts ar kūdras-māla maisījumu un viss tiek rūpīgi nospiests vietā. Tagad jums ir nepieciešama liela, sausa sūnu loksne, ko apvelciet apkārt pasaulei un aptiniet to ar auklu, līdz viss ir stingrs. Tāda koķedama ir īsts acu ķērājs un piekarināms ar diega palīdzību. Apūdeņošanai sūnu bumbu vienkārši apsmidzina ar ūdeni no ārpuses.

The Kafijas augs hidroponikā pārstāvēt. Augs stāv keramzītā un tiek piegādāts ar barības vielu šķīdumu, izmantojot stādītāju. uz Hidroponika ir ļoti vienkārša un nodrošina augam labu mitrumu, taču tas arī visticamāk tiks klasificēts kā videi kaitīgs. Tā kā hidroponikā parasti izmanto minerālmēslus, ilgtspējīgu, galvenokārt organisko mēslojumu, piemēram, mūsējo. Plantura organiskais mēslojums nevar izmantot. Tāpēc mēs parasti neiesakām hidroponiku.

Padoms: Visas alternatīvās metodes palīdz arī automātiski palielināt gaisa mitrumu kafijas ražotnes tuvumā.

Kāda augsne ir nepieciešama kafijas augam?

Ja vēlaties kafijas augu turēt augsnē, vispirms ir nepieciešams labi drenēts substrāts. Augsnei jābūt viegli skābai, barības vielām bagātai, ar maz kūdras un daudz humusa. Mūsu bezkūdras, piemēram, atbilst šīm prasībām Plantura organiskā augsne podiņoskurā ir augsts organisko vielu īpatsvars un kas var labi uzglabāt ūdeni, nekļūstot mitram. Vēl labākai drenāžai augsni sajauc ar 30% keramzītu vai smiltīm.

Padoms: Pastāvīgam augsnes mitrumam augsne jāpārklāj ar mulčas slāni. Tas nozīmē, ka no augsnes var iztvaikot mazāk ūdens. Piemēram, ir piemērota nedaudz skāba priežu miza, piemēram, pie mums Plantura organiskā priedes mizakas iegūta audzēšanā ar zemu piesārņojumu un tāpēc ir videi draudzīgāka nekā parastā mizu mulča.

Kafijas augs kā telpaugs

Ja kafijas augs tiek turēts kā telpaugs, galvenais, kam jāpievērš uzmanība, ir ūdens novadīšana, bet tajā pašā laikā regulāra ūdens padeve. Kafija nepanes ūdens aizsērēšanu un var izraisīt sakņu puvi. Izvēlieties dziļu podu, lai saknēm būtu pietiekami daudz vietas. No akmeņiem vai keramzīta veidots drenāžas slānis katla dibenā neļauj kafijas augam stāvēt ūdenī. Pēc tam uz drenāžas slāņa novieto substrāta maisījumu, kurā tiek stādīta kafija. Lai apmierinātu kafijas auga milzīgās ūdens prasības, vislabāk to laistīt katru dienu, lai substrāts vienmēr būtu mitrs, bet nekad nebūtu piesātināts ar ūdeni.

Lai no telpauga varētu novākt augļus, nedaudz jāpalīdz arī ziedu apputeksnēšanai. Arabica kafija Kamēr tas ir pašapputes, neliela palīdzība nekaitēs. Lai to izdarītu, vienkārši satveriet smalku suku un uzmanīgi pagrieziet to katrā ziedā.

Visbeidzot, protams, ir jānodrošina pietiekami augsts mitruma līmenis, kas parasti tiek sasniegts automātiski gaišās vannas istabās. No otras puses, dzīvojamās istabas bieži ir pārāk sausas kafijas augam.

Vai jūs varat turēt kafijas koku ārā?

Vasarā kafijas koku var laist ārā. Tam nepieciešama aizsargājama vieta daļēji ēnā, vēlams zem lielāka auga, un arī šeit ik pa laikam jāapsmidzina ar ūdeni. Ja naktī kļūst vēsāks par 15°C, kafijas augus labāk ienest atpakaļ mājā.

Reizināšana

Ir divi veidi, kā pavairot kafijas augu. Ja jums jau ir augs, spraudeņi ir ideāli piemēroti. Pavairošana ar sēklām var notikt no pašu sēklām vai no iegādātām sēklām. Sēklām tomēr jābūt svaigām, jo ​​to dīgtspēja ātri samazinās un pilnībā izzūd aptuveni pēc diviem mēnešiem. Protams, arī grauzdētas kafijas pupiņas vairs nevar dīgt.

Pavairošana ar sēklām

Lai kafijas pupiņas kļūtu par augu, sēklas vispirms apmēram 24 stundas jāmērcē ūdenī. Tam vajadzētu būt apmēram 25 līdz 30 ° C temperatūrai. Šim nolūkam var izmantot, piemēram, termosu. Sēšanai stādītāju piepilda ar podiņzemi, piemēram, ar mūsu Plantura organisko garšaugu un sēklu komposts. Mūsu organiskā augsne sastāv no dabīgām sastāvdaļām un tai nav nepieciešama kūdra. Zemais barības vielu saturs ir īpaši pielāgots stādiem, kuri nevar izmantot lielu barības vielu daudzumu un attīstīt spēcīgākas saknes, ja ir mazāks piedāvājums.

Kafijas sēklas ieber apmēram 1 cm dziļi augsnē un substrātu nedaudz samitrina. Uzlieciet tam plastmasas maisiņu un novietojiet trauku vismaz 23 ° C temperatūrā. Dīgšanai nepieciešamas apmēram četras nedēļas. Šajā laikā augsnei vienmēr jābūt nedaudz mitrai un plastmasas maisiņam katru dienu jāvēdina, lai neveidotos pelējums. Pēc tam podu novieto gaišā vietā, lai stādi varētu turpināt augt un beidzot tos pārstādīt.

Pavairošana ar spraudeņiem

Kafijas augu spraudeņus nogriež pavasarī, kad sākas augšanas fāze. Spraudeņus vajadzētu nogriezt no centrālā dzinuma gala, lai tas turpinātu augt taisni uz augšu. Svarīgi, lai dzinumu daļa vēl nebūtu noslaukusies, tajā nebūtu pumpuru vai augļu un tajā jau būtu divas līdz trīs lapas. No 8 līdz 20 cm garā dzinuma noņem visas atlikušās lapas.

Ievietojiet katru spraudeņu atsevišķi podā ar augsni un uzturiet augsni pastāvīgi mitru. Jāizvēlas gaiša un silta vieta ar temperatūru no 24 līdz 28 °C. Virs tā uzlikts plastmasas maisiņš palielina mitrumu un līdz ar to arī veiksmīgas pavairošanas iespējas, taču tas regulāri jāvēdina. Saknēm vajadzētu izveidoties pēc diviem līdz trim mēnešiem.

Pārziemojiet kafijas augu

Tā kā kafijas augi nav izturīgi, tos nedrīkst atstāt ārā ziemā. Kafijas auga ziemošanai vislabāk piemērota gaiša un silta vieta ap 20°C. Tā kā ziemā gaiss ir sauss, jums ir jānodrošina arī pietiekams mitrums. Labākais veids, kā to izdarīt, ir novietot ūdens traukus uz sildītāja netālu no kafijas ražotnes. Alternatīvi, to var regulāri apsmidzināt ar ūdeni. Ziemā ir nedaudz mazāk laistīšanas un nav mēslošanas, jo kafijas augs šajā laikā gandrīz neaug.

Vai kafijas augs ir indīgs?

Kafijas augs nav indīgs cilvēkiem, taču ar nelielu veiksmi to var izmantot pat kafijas pagatavošanai. Tomēr ar mājdzīvniekiem tas izskatās savādāk. Lai būtu drošībā, kaķu īpašniekiem kafijas stāds jānovieto kaķim nepieejamā vietā. Jo, ja kafijas ķirši tiek patērēti lielos daudzumos, tajos esošais kofeīns mājdzīvniekiem var izraisīt vemšanu vai caureju. Savukārt lapas satur tikai ļoti nelielu daudzumu aktīvās sastāvdaļas un ir nekaitīgas.

Padoms: Dabā kofeīns ir labvēlīgs kafijas augam. Tas kavē citu šajā apgabalā esošo augu dīgšanu un neļauj pārtikas atliekām ēst lapas un augļus.

Tagad tas ir atkarīgs tikai no pareizā Kafijas auga kopšana plkst. Mēs parādīsim, kā pareizi laistīt, mēslot un nogriezt kafijas augu, kā arī sniegsim noderīgus padomus.