Kā atpazīt vīnogu šķirni ‘Kischmisch Lutschistji’? Un kā garšo? Mēs jūs iepazīstināsim ar Kischmisch vīnogu un paskaidrosim, kas jāņem vērā, audzējot un kopjot vīnogas.
Nosaukums "Kischmisch Lutschistji" ir diezgan mēles griezējs, bet tas ir īsts iekšējais padoms starp galda vīnogām, kas atrodas aiz tā. Ukrainā zināmā galda vīnogu šķirne ir ne tikai vizuāls akcents, bet arī iegūst punktus garšas ziņā. Mēs jums parādīsim, kādas ir šīs vīnogu šķirnes īpašās iezīmes un kā jūs varat tās kopt savā dārzā.
saturu
- “Kischmisch Lutschistji”: meklējams plakāts
- Šķirnes ‘Kischmisch Lutschistji’ garša un īpašības
- Īpašas īpašības, kultivējot un kopjot galda vīnogas
- Novāc un izmanto Kischmisch vīnogas
“Kischmisch Lutschistji”: meklējams plakāts
| augļus | Galda vīnogas; mazs; rozā krāsā |
| garša | salda, aromātiska, muskatrieksta nots |
| Ražas novākšanas laiks | vidēji agri |
| Možums | vidēja stipruma |
| klimats | saulains, silts |
| Slimības un kaitēkļi | nosliece uz sēnīšu slimībām |
| Jutība pret salu | neliels daudzums |
Šķirnes ‘Kischmisch Lutschistji’ garša un īpašības
"Kischmisch Lutschistji" tika audzēts Moldovā no Cardinal un Kischmisch Rosowi šķirnēm. Pateicoties to labai auglībai, iespējama augsta raža. Bezsēklu galda vīnogas nogatavojas vidēji agri un rudenī sevi parāda ar rozā, mazām un ovālām ogām. Tie veido lielas, irdenas vīnogas, kas piesaista uzmanību katrā augļu bļodā. “Kischmisch Lutschistji” piedāvā ļoti saldas, aromātiskas ogas ar muskatrieksta noti, un cukura saturs ir aptuveni 210 g/l.
Sarkanās krāsas rudens lapas padara pašu augu par krāsu jūsu dārzā pat pēc ražas novākšanas. Vīnogulājs ir vidēji izturīgs un salizturīgs līdz aptuveni -20 °C. Tomēr tam ir tikai zems rezistences līmenis pret sēnīšu slimībām.
Īpašas īpašības, kultivējot un kopjot galda vīnogas
Kura vieta ir piemērota galda vīnogām, piemēram, “Kischmisch Lutschistji”? Saulaina, silta vieta ar labu ventilāciju ir ideāli piemērota "Kischmisch Lutschistji". Sīkāka informācija par Vīnogulāju stādīšana mēs esam apkopojuši jums mūsu īpašajā rakstā.
“Kischmisch Lutschistji” ir laba salizturība, bet temperatūrā, kas zemāka par -20 ° C, mēs iesakām augu aizsargāt ar vilnu. Ja vēlaties vīnogulāju stādīt ļoti kaļķainā augsnē ar augstu pH vērtību, noteikti jāpievērš uzmanība kaļķi izturīgai pamatnei. To, cik labi vīnogulājs aug, īpaši sarežģītās vietās, galvenokārt nosaka potcelms.
Padoms: Pērkot galda vīnogu, tā parasti tiek uzpotēta. Bet ko nozīmē rafinēts un vai tas vispār ir vajadzīgs? Potējot, vīnogulāju nogriež un uzpotē citam vīnogulājam. Rezultātā tiek iegūts potzars, kuram virsū atrodas īstā šķirne, šajā gadījumā ‘Kischmisch Lutschistji’. Vīnogulājus uzpotē tā, lai potcelma saknes būtu izturīgas pret no Ziemeļamerikas ievesto filokseru (Daktulosphaira vitifoliae) ir. Tas ir vienīgais veids, kā nodrošināt drošu audzēšanu Eiropā. Izaugsme ir atkarīga ne tikai no šķirnes augšpusē, bet arī no substrāta apakšā. Ir potcelmi, kas ir pielāgoti konkrētām vietām, piemēram, pret sausumu noturīgas vai kaļķi izturīgas šķirnes.
Lai vīnogulāju varētu labi izmantot daudzus gadus, augiem nepieciešams kāpšanas palīglīdzeklis un ikgadēja atzarošana. Ir ļoti dažādas audzināšanas formas. Izplatīta forma ir apmācība virs galvas kā lapene vai kā zaļš jumts. Vīnogas ir labi aizsargātas no saules apdegumiem un var kalpot kā ēdama dekorācija.
Pavasaris ir ideāls laiks “Kischmisch Lutschistji” griešanai. Lai novērstu lielas brūces, iesakām izvairīties no iecirtumiem vecajā kokā.
Uzturot “Kischmisch Lutschistji”, ir svarīgi arī apkarot kaitīgās sēnes, piemēram, miltrasu (Erysiph necator) un pūkains pelējums (Plasmopara viticola) ļoti svarīgi, it īpaši, ja augs aug neoptimālā vietā. Mūsu īpašajā rakstā par Miltrasa uz vīna mēs jums parādīsim, kā atpazīt, novērst un kontrolēt miltrasu.
Tāpat kā visiem vīnogulājiem, arī ‘Kischmisch Lutschistji’ ir diezgan zema barības vielu nepieciešamība, tāpēc pietiek ar ikgadējo mēslojumu aprīlī. Tas ir svarīgi, piemēram, lai izvairītos no magnija deficīta. Mēs iesakām izmantot mēslojumu, kam ir laba ilgtermiņa iedarbība un kas galvenokārt sastāv no organiskām sastāvdaļām. No otras puses, jums vajadzētu pilnībā izvairīties no mēslošanas līdzekļiem, kas satur hlorīdu, jo vīnogulāji tos nepanes. Mūsu Plantura organiskais universālais mēslojums ir galvenokārt organiskais mēslojums ar dabisku ilgtermiņa iedarbību, kas ir ideāli piemērots jūsu vīnogulājiem. Vairāk aizraujošu padomu par Vīnogulāju mēslošana var atrast mūsu īpašajā rakstā.
Novāc un izmanto Kischmisch vīnogas
“Kischmisch Lutschistji” atkarībā no vietas ir gatavs ražas novākšanai jau septembra sākumā. Vīnogas bez sēklām ir ļoti piemērotas tiešam patēriņam. Turklāt no ogām var izspiest sulu un pārstrādāt gardā želejā.
Galda vīnogām ir ļoti dažādas krāsu nianses. Vīnogu šķirne piedāvā intensīvi zilas un ļoti garšīgas vīnogas.Muscat Bleu', Ar kuru mēs jūs iepazīstināsim mūsu rakstā.
