Zīdkoka stādīšana, griešana un kopšana

Eksotiskais zīdkoks mūsu dārzos arvien vairāk jūtas kā mājās. Uzziniet visu par zīdkoka stādīšanu, kopšanu un ražas novākšanu šeit.

Zīdkoks mūsu dārzos joprojām ir reti sastopams puisis. Auglīgais mazais koks ražo tonnas saldu augļu un arī piesaista uzmanību. Mēs prezentējam zīdkoku portretā un sniedzam padomus par audzēšanu un lietošanu.

Zīdkoks: izcelsme un īpašības

Zīdkoka ģints (Vairāk) sastāv no daudzām dažādām sugām, kas galvenokārt sastopamas Austrumāzijā un Persijā. Viņi pieder tāpat kā viņi Gļēvi (Ficus carica) un džekfrūta koks (Artocarpus heterophyllus), zīdkoka dzimtai (Moraceae). Zīdkoki Ķīnā ir audzēti vairāk nekā 4000 gadu. Auglīgais augļu koks ir minēts arī Jaunajā Derībā. Baltais zīdkoks (

Vairāk alba) tika ievests Vidusjūras reģionā ap mūsu ēras 550. gadu un tur tika kultivēts. Baltais zīdkoks sasniedza Centrāleiropu ap 1700. gadu. Ne jau saldo augļu dēļ, bet gan kā barība zīdtārpiņiem (Bombyx mori) un tādējādi stāda zīda ražošanai. Jo īpaši Vācijas ziemeļos ainavā var atrast arī vecākus zīdkokus. Blakus Vairāk alba ir daudz citu Zīdkoka sugas un šķirnes, ko mēs vēlētos jūs iepazīstināt atsevišķi mūsu šķirņu rakstā.

Zīdkoki aug kā vidēji lieli koki aptuveni 8 līdz 10 metru augstumā, izņēmuma gadījumos līdz 15 metriem. Vecumdienās apaļais, maz zarotais koka vainags ir 4 līdz 6 metrus plats. Tomēr koki var augt arī ar vairākiem kātiem vai krūmiem. Izņemot pundurzīdkokus, zīdkokiem ir spēcīga izaugsme un tie pieaug līdz 70 centimetriem gadā. Bālganā piena sula, kas izplūst no traumām un var izraisīt ādas kairinājumu, ir raksturīga visai zīdkoka ģimenei. Zīdkoka alternatīvās, plati olu formas lapas ir lielas, pārsvarā daivas vai nedalītas un līdz 20 centimetriem garas. Kad maijā zied zīdkoks, parādās gaiši zaļas, diezgan neuzkrītošas ​​nokarenas kaķenes. Tie ir jutīgi pret aukstumu un tāpēc tiem ir vēlu salnu risks. Līdz 10 centimetriem gari augļi nogatavojas no jūnija beigām līdz augustam un lielā skaitā nokrīt no kokiem. Tās ir pseidoogas, patiesībā parasti riekstu augļi, no kuriem daži ir arī bez sēklām. Daži zīdkoka augļi ir līdzīgi kazenēm, jo ​​nogatavojoties tie iegūst dziļi purpursarkanu krāsu. Tomēr ir arī sarkani, rozā un krēmīgi balti zīdkoka augļi. Tie visi garšo ārkārtīgi saldi un, atkarībā no veida, arī patīkami pikanti un skābi.

tip: Zīdkoka ziedi pārsvarā ir divdzimuma un pašizaugļojoši. Tomēr ir tikai tīri vīrišķīgi vai tīri sievišķi augi, kas jāstāda kopā, lai iegūtu augļus. Viena dzimuma vīrišķīgie augi tiek piedāvāti arī kā "neauglīgs zīdkoks" vai "zīdkoks bez augļiem".

Zīdkoka stādīšana: vieta, laiks un procedūra

Zīdkoki ir siltumu mīloši augi, kas dod priekšroku saulainai un aizsargātai vietai. Tie ir pielāgojami un optimāli attīstās vieglākās, barības vielām bagātās un kaļķainās augsnēs, kurām mēdz būt augsta pH vērtība. Tā kā zīdkoki labi panes sausumu, tie aug arī nabadzīgākās smilšainās augsnēs. Zīdkokiem atsevišķās pozīcijās ir nepieciešams daudz vietas dārzā, taču tās var stādīt arī tuvāk viena otrai kā augstu dzīvžogu. Stādīšanas attālums ir 3 līdz 4 metri visos virzienos atsevišķiem kokiem, apmēram 1 līdz 1,5 metri dzīvžogiem. Ideāls zīdkoka stādīšanas laiks ir agrā pavasarī no marta vidus. Tādā veidā jaunie augi nav pakļauti draudošam ziemas sala un var labi augt visu vasaru.

Stādot zīdkokus dārzā, rīkojieties šādi:

• Dziļi irdiniet augsni, smagās augsnēs iestrādājiet smiltīs un, ja nepieciešams, kaļķojiet.
• Izrok dziļu stādāmo bedri, kas ir vismaz 1,5 reizes lielāka par sakņu bumbu.
• Ielieciet tajā zīdkoka koku, piepildiet to ar augsni un nedaudz sablīvējiet.
• Piesieniet atsevišķas stāvošas zīdkoka ogas ar diviem mietiem un kokosriekstu virvi pret un ar vēja virzienu.
• Pirmo vasaru veidojiet laistīšanas malu un regulāri laistiet.

Ja vēlaties saglabāt zīdkoka koku spainī, jums vajadzētu izmantot pundurzīdkokus, kas paliek zemi. Katla tilpumam sākumā jābūt vismaz 20 litriem, un tam jābūt aprīkotam ar labu ūdens novadīšanu un drenāžas slāni. Mēs iesakām zīdkokam barojošu, irdenu augsni, piemēram, mūsu Plantura organiskā universālā augsne. Klimatam kaitīgās degradētās kūdras vietā augstais komposta saturs droši uzglabā mitrumu un vajadzības gadījumā izdala to augu saknēs.

Zīdkoka kopšana: griešana, mēslošana un Co.

Zīdkoks, īpaši melnais zīdkoks (Vairāk nigras), ir viegli griežami, tāpēc tos var audzēt kā dzīvžogu vai topiāru un turēt mazus. Spēcīgi apgriežot zīdkokus, tomēr jāpatur prātā, ka nākamajā gadā augs nesīs ievērojami mazāk augļu. Zīdkoka dzīvžogi aug tik kupli un ir daudz lapu, bet mazāk augļu.

Zīdkoki parasti ir augļu koki, par kuriem ir viegli kopt un kuri arī pacieš ilgākus sausuma periodus. Priekšnoteikums tam, protams, ir laba sakņu sistēma. Šī iemesla dēļ laistīšana jāveic regulāri pirmajos mēnešos pēc stādīšanas vai kultivējot podos, īpaši vasarā. Ja zīdkoks ir labi audzis, tad gandrīz vairs nav laistīšanas. Mēslošana ir īpaši svarīga augļkokiem un podu kultūrām ar ierobežotu barības vielu piegādi. Zīdkokiem ir vidējas barības vielu prasības, un tās pirmo reizi jāpievieno lēnas iedarbības mēslojumam, piemēram, mūsu augšanas sezonas sākumā aprīlī. Plantura organiskais universālais mēslojums, tiek piegādāti. Granulātu iestrādā virsmā ap augu, un augsnes organismi lēnām izdala barības vielas. Jūnijā notiek atkārtota mēslošana, kas apgādā zīdkoku ar būtiskām barības vielām, piemēram, slāpekli, fosforu un kāliju, visu atlikušo gadu.

Bieži sastopami kaitēkļi uz zīdkoka

Kopumā zīdkoki ir spēcīgi augi, kurus reti ietekmē slimības.

Reizēm zīdkoka krabis (Gibberella baccata) Nosien zarus un liec tiem nomirt.
Melnus, taisnstūrveida plankumus uz lapām veido baktērijas invāzija Pseudomonas mori. Zīdkoka lapas kalpo par barību zīdkodes kāpurķēdēm, bet rijīgo zīda ražotāju te nav mājās. Taču mūsu mītošajiem kāpuriem un gliemežiem arī ļoti patīk svaigu zīdkoka lapu garša.
Pirmajos divos līdz trīs gados jauni augi jāpasargā no mežu izciršanas ar līmgredzeniem un gliemežu aizsardzību.

Vai zīdkoks ir izturīgs?

Ārpus vīnogu audzēšanas apgabaliem zīdkoki ir nedaudz jutīgi pret salu un aukstumu, kad tie ir jauni. Īpaši melnajam zīdkokam, kuram nepieciešams siltums, ik gadu ir jāsaņem laba ziemas aizsardzība vai kā jaunam podos augam tas jāpārziemo vēsā, gaišā un bez sala ziemas telpās. Vecāki zīdkoki parasti ir pilnīgi izturīgi līdz -15 ° C. Ja jauni zari ļoti zemā temperatūrā sasalst, zīdkoka spēcīgais pieaugums ātri kompensē zaudējumus.

Pavairo zīdkoka koku

Zīdkokus var audzēt no sēklām vai kultivēt, izmantojot spraudeņus.

Zīdkoka sēklas tiek sētas pavasarī uz siltas palodzes. Lai to izdarītu, sajauciet ar zemu uzturvielu saturu Podu augsne ceturtdaļu ar smiltīm un piepildiet piemērotu sēšanas trauku. Zīdkoki ir tumši dīgļi, sēklas jāpārklāj ar apmēram 2 cm augsni un jātur labi mitras apmēram 20 ° C temperatūrā. Pirmie stādi parādīsies pēc divām līdz četrām nedēļām. Kad jaunie zīdkoki ir izauguši un parādās pirmais īstais lapu pāris, augiem vajadzētu pāriet uz barības vielām bagātāku substrātu. Pašaugušos, aukstumjūtīgos zīdkokus nevajadzētu stādīt ārā līdz nākamajam gadam. Jaunie augi ziemo mājā uz gaišas palodzes.

Vasarā ar asu nazi no zīdkoka jaunajiem, vēl zaļajiem dzinumiem nogriež spraudeņus vai spraudeņus. Veiksmīgai pavairošanai tiem jābūt 10 līdz 20 cm gariem. Vispirms tiek noņemtas visas lapas, izņemot augšējo lapu pāri. Zīdkoka spraudeņus var iesakņot glāzē ūdens vai ievietot barības vielām nabagā substrātā, no kura puse ir uzlabota ar smiltīm. Spraudeņi jānovieto gaišā vietā 15 līdz 20 ° C temperatūrā un turpmākās nedēļas jāuztur labi mitri. Ja spraudeņi sāk veidoties svaigas lapas, varat tos pārnest podiņos ar augsni.

Novāc un izmanto zīdkokus

Zīdkoki nodrošina ēdamus augļus, un tie ir kultivēti Vidusjūras un Āzijas siltajos apgabalos simtiem gadu. uz Zīdkoka ražas sezona sākas jūnija beigās un ilgst līdz augusta beigām, jo viens pēc otra nogatavojas iegarenie kopaugļi. Īsi pirms pirmo zīdkoka ražas sākšanas zem kokiem jāizstiepj smalku acu tīklu, jo pilnībā nogatavojušies augļi vienkārši nokrīt no koka. Pēc tam tos var glabāt tikai īsu laiku, un tie jālieto ātri vai jāēd svaigi. Starp citu, tajā esošās sēklas var ēst bez vilcināšanās. Baltās zīdkoka garša no vienas puses ir salda un diezgan maiga, tumšo zīdkoka garša parasti ir daudz aromātiskāka, saldskābāka, sulīgāka un līdzīgāka kazenei. Eksotiskos augļus var konservēt zīdkoka sīrupa, ievārījuma, zīdkoka sulas vai augļu vīna veidā. Maigi žāvētas zīdkoka ogas var uzglabāt mēnešus. Veselīgās zīdkoka ogas papildus fruktozei satur arī antioksidantu krāsvielas, provitamīnu A, C vitamīnu un daudzas minerālvielas.

Eksotiskie augļi ir moderni, un daudzus var audzēt arī mūsu dārzos. Mēs jums nodrošinām neparasti augļi par ko jūs, iespējams, nekad neesat dzirdējuši.