Elastīga un agrīna nēsāšana – tādas ir ‘Fießers Erstling’ īpašības. Mūsu rakstā mēs jums pateiksim, kuram dārzam un kādai izmantošanai ābolu šķirne ir piemērota.
Spēcīga izaugsme, augsta vitalitāte un droša raža ir Fießer debijas iezīmes. Vecā ābolu šķirne ir pazīstama kā lielisks komerciālais un sidra ābols, un tā ir atradusi dažus entuziastus arī hobiju dārznieku vidū. “Fießers Erstling” ir īpaši piemērots ne tikai tās neparastās veselības, bet arī mazprasīgās īpašības dēļ, kas ļauj to audzēt arī nelīdzenās vietās. Tāpēc ābols ir ļoti piemērots privātai audzēšanai.
"Saturs"
- Fießer pirmais produkts: profils
- Ābolu izcelsme un vēsture
- Fießers pirmais ābols: izskats un garša
- Ābolu šķirnes ‘Fießer's first fruit’ audzēšana un kopšana
- Novāc un izmanto Fießer pirmos augļus
Fießer pirmais produkts: profils
| augļus | vidēja līdz liela izmēra; gaiši zaļa pamatkrāsa ar dzeltenu korpusa krāsu un karmīnsarkanām svītrām saulainā pusē |
| garša | stipri skāba, ne pārāk salda, pēc uzglabāšanas garša maigāka |
| Ienesīgums | augsts un regulārs |
| Ražas novākšanas laiks | septembra līdz oktobrim |
| Glabāšanas laiks | ļoti labi; glabājams līdz martam |
| izaugsmi | stiprs |
| klimats | piemērots skarbākam klimatam un augstumam |
| Slimības un kaitēkļi | ļoti zema uzņēmība pret miltrasu un kraupi |
Ābolu izcelsme un vēsture
“Fießers Erstling” ap 1980. gadu radīja selekcionārs G. H. Fießer Bādenbādenē kā ‘Bismarka ābola’ stāds. Šķirne ir parādā savu neparasto nosaukumu ar īpašu īpašību: tās selekcionārs pamanīja, ka koks jau sāk ziedēt kā stāds četru gadu vecumā – tas padara ‘Fießer's debit’ par vienu no agrāk ziedošajiem Ābeles. Šķirne ir oficiāli pieejama veikalos kopš 1898. gada un ātri nodrošināja savu reputāciju kā izturīgs un ražīgs ābols. Diemžēl “Fießers Erstling” laika gaitā ir zaudējis savu popularitāti, un tagad tas ir iekļauts Vācijas apdraudēto vietējo kultūru Sarkanajā sarakstā.
Fießers pirmais ābols: izskats un garša
Ar aptuveni 140 gramu svaru ‘Fießers Erstling’ augļi var būt vidēji lieli un lieli. Nedaudz neregulāras formas, sfēriski saplacinātiem vai koniskiem āboliem ir gaiši zaļa pamatkrāsa, kas vēlāk pārvēršas piesātinātā dzeltenā. Saulainajā pusē ‘Fießers Erstling’ bieži ir pat pievilcīgas, karmīnsarkanas svītras. Gludā, spīdīgā un elastīgā miza padara ābolu par pievilcīgu uzmanību. Tāpat pamanāma ir sekla stāvā bedre, kas, pateicoties trim platām malām, bieži vien šķiet vāji trīsstūrveida. Taču ‘Fießers Erstling’ pārliecina ne tikai ar savu izskatu – vecā ābolu šķirne var novērtēt arī ar iekšējām vērtībām. “Fießers Erstling” mīkstums ir izcili balts, un tam ir sulīga, irdena tekstūra. Augstā skābuma vērtība (10,5 grami litrā) piešķir ābolam izteikti skābenu garšu, tāpēc svaigā veidā tas parasti nav piemērots kā galda ābols. Uzglabāšanas laikā skābums gan samazinās, tāpēc ‘Fießers Erstling’ pēc uzglabāšanas iegūst daudz maigāku garšu. Arī ‘Fießers Erstling’ cukura vērtība ir salīdzinoši zemā diapazonā – aptuveni 13%.
Ābolu šķirnes ‘Fießer's first fruit’ audzēšana un kopšana
Īpaši augstās robustības dēļ ‘Fießers Erstling’ ir labi piemērota šķirne audzēšanai hobiju dārzā, ja vien ir pietiekami daudz vietas spēcīgi augošajam kokam. Atkarībā no substrāta tās prasības pret augsni ir zemas, tikai ļoti sausas un ļoti barības vielām nabagas augsnes nav ideālas audzēšanai. Tajā pašā laikā ‘Fießers Erstling’ tiek uzskatīts par īpaši salizturīgu, tāpēc ir piemērots arī skarbākam klimatam un lielam augstumam. Jaunībā ‘Fießers Erstling’ izrādās enerģisks un bez atzarošanas izaug par stāvu koku ar ļoti sfērisku vainagu. Parasti “Fießers Erstling” kultivē kā augstu vai pusstumbru vai kā krūmu koku. Audzināšana līdz mazām formām, piemēram, augļiem podos, ir iespējama, taču to veic reti. Augstiem un pusstumbriem uz spēcīgi augošām saknēm ieteicams izvēlēties ekstensīvu audzēšanas metodi, īpaši jaunā vecumā, jo ir spēcīga augšana. Turklāt ābele ir jāretina tikai ik pēc dažiem gadiem, ja nepieciešams. Savukārt apakšējos stumbrus un krūmājus katru gadu vajadzētu nedaudz apgriezt - tādā veidā tikai minimāli tiek stimulēta veģetatīvā augšana un netiek izprovocēta pārmaiņa. Par īpaši nejūtīgu tiek uzskatīta ‘Fießer's debut’ ziedēšana vidēji vēlīnā. Šķirnes “ir izrādījušās labas “Fießers Erstling” apputeksnētājas.Oldenburga' un 'Džeimss Grīvs‘Pierādīts. Pārliecina arī vecās ābolu šķirnes ļoti labā veselība - ir tikai ļoti zema uzņēmība pret miltrasu un kraupi. Veselīgas šķirnes ‘Fießers Erstling’ ābeles parasti var redzēt tikai visnelabvēlīgākajās vietās.
Novāc un izmanto Fießer pirmos augļus
Pat jaunībā ‘Fießers Erstling’ regulāri un bagātīgi nes augļus. Ar šo šķirni reti sastopama mainīga, t.i., mainīga raža. Āboli ir gatavi novākšanai no septembra līdz oktobrim, un tos var uzglabāt. Svaigā skābuma un augstā sulas satura dēļ “Fießers Erstling” ir īpaši piemērots kā sidra ābols. Bet to izmanto arī kā galda ābolu. Tomēr spēcīgais skābums padara jauno ābolu neēdamu lielākajai daļai cilvēku. Tikai pēc ilgākas uzglabāšanas, nākamā gada sākumā, skābe tiek pietiekami sadalīta un ābolu garša kļūst patīkamāka. Par laimi, ‘Fießers Erstling’ pārsteidz ar īpaši labajām uzglabāšanas īpašībām. Ja ābolu uzglabājat pareizi, to bez problēmām var glabāt līdz martam.
“Fießer pirmais auglis” vēl nav jums piemērots ābols? Jūs varat atrast pareizo ābeli mūsu rakstā par vecas un labi izmēģinātas ābolu šķirnes.