Augi palodzei: 12 garšaugi un dārzeņi

Vai ziemā augi neaug? Vai jūs jokojat, vai jūs to sakāt nopietni! Mēs jums parādīsim divpadsmit veidu garšaugus un dārzeņus, kas ziemā bez problēmām zels uz palodzes.

Ziema neapšaubāmi ir visnepopulārākā sezona jebkuram dārzniekam. Nekas neaug, dārzs ir atmatā un tu tikai ar ilgām gaidi tuvojošos pavasari. Bet tam nav jābūt! Mēs jums parādīsim divpadsmit augus, kas var viegli augt jūsu četrās sienās pat ziemā. Jūs ne tikai saņemat svaigus dārzeņus savā šķīvī, bet arī neciešat no abstinences simptomiem, ko izraisa dārzkopības trūkums.

12. Franču pupiņas

Piešķirts: franču pupiņas (Phaseolus vulgaris var. nanus) ar minimālo podiņa izmēru 40 cm diametrā nav īsti piemēroti tipiskajai palodzei. Bet zaļās pupiņas ir ideāli piemērotas audzēšanai ziemā (un mājās). Liela priekšrocība ir tā, ka tie atšķiras no citiem

Pupiņu veidi nevajag augu kociņu. Šim nolūkam ir obligāta regulāra laistīšana, īpaši neilgi pēc tam Pupiņu sēšana. Franču pupiņām ir nepieciešams arī daudz gaismas - tāpēc vieta pie saulainā loga tiem ir ideāla.

11. tomāti

Mazi, apaļi, sarkani: svaigi tomāti (Solanum lycopersicum) ir obligāti katrā virtuvē. Bet, tā kā augi ir ļoti jutīgi pret salu, ziema viņiem nav piemērota. Nekādu problēmu, galu galā tie var zelt arī uz mūsu palodzes. Ar tomātiem, tāpat kā ar saviem brīvi dzīvojošajiem vasaras kolēģiem, vēlams vispirms ļaut sēklām dīgt un tad vēlāk tās pārvietot. Tur viņiem vairāk par visu vajag vienu: gaismu! Tā kā ziemā bieži vien nepietiek gaismas, kas ieplūst pa virtuves logu, ir ieteicams uzstādīt tā sauktās augu gaismas, kas imitē saules gaismu. Starp citu, tomātu audzēšanai vispiemērotākie ir tie, kas paliek mazi un izturīgi Tomātu šķirnes, piemēram, Pixie vai Red Robin, kuriem pat nevajag augu nūju.

10. spināti

spināti (Spinacia oleracea) ir divas priekšrocības kā ziemai podiņos: No vienas puses, tam patīk daļēja ēna, tāpēc var iztikt arī bez mākslīgajiem. Gaisma labi attīstās (saulei vajadzētu spīdēt četras stundas dienā, kas nav problēma loga sēdeklī ir). Otra priekšrocība ir tā, ka jūs varat novākt augu atkal un atkal, un tas atkal ataugs. Diemžēl spinātiem ir arī mīnuss: zaļie dārzeņi slikti pacieš siltumu, tāpēc vieta siltā viesistabā vai virs sildītāja viņam īsti nav piemērota. Bet, kad esat atradis īsto vietu, spinātiem nav nepieciešama liela aprūpe - spinātiem ir nepieciešama tikai regulāra laistīšana un šad tad nedaudz mēslojuma, lai tie augtu pareizi.

9. paprika

Pat paprika (Capsicum) bez problēmām var audzēt podā. Bet, tā kā pat "mazās" šķirnes izaug līdz 80 cm augstas, paprika ne vienmēr ir piemērota palodzei - no otras puses, tie ir ļoti piemēroti dzīvoklim. Paprika jūtas kā mājās siltā, aizsargātā vietā. Aprūpes ziņā garšīgajam augam tad ir apmēram tādas pašas prasības kā tomātiem. Pipariem ir nepieciešams arī daudz gaismas (un tāpēc, iespējams, papildu gaismas), un tie ir jāpārvieto uz palodzes un pēc tam jāpārstāda.

8. Kāposts

Kāposts (Brassica oleracea var. sabellica) ir tipisks ziemas dārzenis. Bet, lai arī kāposti ir ļoti sala izturīgi (un patiešām garšīgi tikai pēc pirmajām salnām), ziema var nogalināt sautētus dārzeņus. Vēlākais ārkārtējas sniegputenī vai krusā pat visizturīgākie augi vairs nevar izturēt aukstumu – tāpēc mēs kāpostus vienkārši pārvietojam iekštelpās. Vēsākā telpā un ar trīs līdz četrām stundām saules gaismas dienā kāposti plaukst arī šeit, lai jūs varētu to baudīt visas ziemas garumā.

7. redīsi

Ar nedaudz mazāk kā mēnesi stādīšanas laika tie ir redīsi (Raphanus sativus) ne tikai lieliski piemērots palodzei, bet arī neticami ātri nogatavojas. Turklāt tiem nav nepieciešams daudz vietas vai liela apkope – ideāls augs iesācējam. 10 cm augstā podā un vietā, kur ir trīs līdz četras stundas gaismas, redīsi augs paši. Jaunie redīsi nav jāapaugļo, tie jālaista tikai apmēram trīs reizes nedēļā. Citādi redīsiem garšo nedaudz vēsāk. Tāpēc ir jāizvairās no vietas tieši pie kamīna vai sildītāja.

6. rukola

rukola (Eruca sativa), ko sauc arī par salātu raķeti, šobrīd ir viens no populārākajiem salātu veidiem. Nav brīnums, galu galā augs ne tikai pārsteidz ar savu riekstu garšu, bet arī satur daudzas vērtīgas sastāvdaļas. Raķete ir arī trāpījums uz palodzes: saulainā vietā raķete plaukst kā kāposti un bietes un ir gatava pirmajam griezumam jau pēc četrām nedēļām. Nevajadzētu aizmirst tikai par regulāru laistīšanu. Ja augi ir pakļauti sausumam un karstumam, tie attīstās ārkārtīgi karsti.

Padoms: Jāizmanto piemērots substrāts, lai uz palodzes zeltu dārzeņi. Mūsu Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne rada optimālus apstākļus bagātīgai ražai – arī iekštelpās.

5. Šveices mangolds

Šveices mangolds (Beta vulgaris subsp. vulgaris) kā podaugs ir ne tikai īpaši viegli kopjams, bet arī īpaši skaists ar krāsainiem kātiem un dažādajām šķirnēm. 10 cm poda dziļums ir ideāls augam, ja vēlaties novākt mazas lapas (jo lielākas lapas, jo lielākam jābūt podam). Citādi Šveices mangoldiem patīk vēsāka telpa ar trīs līdz četrām saules stundām dienā. Arī augs parasti neiebilst pret salnām. Šad un tad nedaudz mēslojuma arī augam nekaitēs. Neliels padoms: mangolda lapas garšo maigāk, ja augam vienmēr ir pietiekami daudz ūdens. Tāpēc pārliecinieties, ka jums ir laba ūdens padeve.

4. Lociņi

Sīpoli ietilpst katrā labā ēdienā, īpaši svaigajos pavasara sīpoli (Allium fistulosum) nevajadzētu trūkt nevienā virtuvē. Gardos bumbuļus ērti izaudzēt arī virtuvē. Atjautīgā lieta: Šim nolūkam pat sēklas nav vajadzīgas – no iegādāto pavasara sīpolu atliekām bez problēmām var izaudzēt jaunus stādus. Protams, kā sakņu sīpoliem ir nepieciešams pietiekami liels (un galvenokārt dziļš) pods, lai tas varētu pareizi attīstīt savus sīpolus. Saulainā vietā viegli kopjamajiem augiem nav nepieciešama īpaša kopšana, izņemot ik pa brīdim nedaudz ūdens.

3. maurloki

maurloki (Allium schoenprasum) no katla, ko mēs jau zinām no lielveikala. Bet tā vietā, lai pēc lietošanas augu izmestu, varat turpināt to lietot vai izaudzēt pats savu mazo maurloku podiņu palodzei. Tātad jums vienmēr ir garšīgu garšaugu krājums. Arī maurlokiem nav nepieciešama īpaša apkope: galvenokārt tiem ir nepieciešama saulaina vieta un regulārs ūdens, augam nevajadzētu izžūt. Ar nelielu mēslojumu ik pēc četrām nedēļām maurloki tiek nodrošināti lieliski.

2. oregano

Pat oregano (Origanum vulgare) ir viens no tiem augiem, ko mēs zinām no palodzes. Tas arī nav pārsteidzoši, jo garšaugs ir ne tikai īpaši garšīgs, to var arī viegli pagatavot katlā. Oregano patīk silts un saulains - ideāls ir sēdeklis pie loga, kas vērsts uz dienvidiem. Regulāra laistīšana, kad auga augsne šķiet sausa, palīdzēs oregano izaugt lielam un spēcīgam. Pērkot oregano kā podu lielveikalā, tas jāpārstāda laikus: podi bieži vien ir par mazu augam un tādējādi kavē veselīgu attīstību.

1. piparmētra

uz piparmētra (Mentha) ir arī viens no klasiskajiem augiem podos. Daudzas zaļo augu šķirnes ar brīnišķīgi svaigu aromātu ir ideāli piemērotas podam, tostarp eksotiskas sugas, piemēram, ananāsi vai zemeņu piparmētra. Par laimi, mētrai nav nepieciešamas lielas rūpes, lai tā augtu labi: tikai regulāra laistīšana un saulaina vieta palīdzēs augam tikt pie laimes. Tātad vasaras gabaliņu (garšīgas piparmētras veidā) varat baudīt arī ziemā.

Un, ja vēlaties apzaļumot ne tikai savu palodzi, bet visu dzīvokli, šeit jūs atradīsiet labāko Telpu augi.