Jocīgais tomātu šķirnes nosaukums diezgan labi raksturo iegarenos augļus. Kā dārzā iestādīt un kopt Andu vāveres tomātu, lasiet mūsu rakstā.
Pudeļu tomāts 'Andean squirrel' ir pasaulslavens un populārs āra tomāts tā enerģiskās augšanas un aromātiskās garšas dēļ. Neparastās formas tomātu piedāvājam jums profilā.
saturu
- Andu vāvere: meklējamais plakāts
- Tomātu izcelsme un vēsture
- Tomātu šķirnes ‘Andean Squirrel’ apraksts un garša
- Andu vāveru stādīšana un kopšana: tas ir svarīgi atzīmēt
- Andu vāveres tomātu novākšana un izmantošana
Andu vāvere: meklējamais plakāts
| sinonīmi | 'Cornue des Andes', 'Red Bull's Horn', 'Andean Horn' |
| augļus | liellopa gaļas tomāts; dziļi sarkans |
| garša | augļains, salds, aromātisks |
| nogatavināšanas laiks | vēlu |
| izaugsmi | Stick tomāts, līdz 2 m |
| atrašanās vieta | aizsargāta atklāta zeme, pods |
Tomātu izcelsme un vēsture
“Andu vāvere” sākotnēji nāk no Peru Andiem, kur to audzēja vietējie zemnieki un pašpietiekami cilvēki. Eiropā tas nonāca caur Franciju, kas, iespējams, arī radīja tās sinonīmo nosaukumu "Cornue des Andes" (franču valodā "Andu rags"). Vācijā to sauc arī par "Red Bull ragu". 'Andu vāvere', iespējams, ir ļoti sena šķirne, kas tagad ir populāra visā pasaulē.
Tomātu šķirnes ‘Andean Squirrel’ apraksts un garša
Šķirnes 'Andean Squirrel' augi izaug slaidi un sasniedz aptuveni divu metru augstumu. Lapojums ir pārsteidzoši tumši zaļš. 'Andu vāveres' tomāti nogatavojas vēlu, no augusta beigām krūmi ir pilni ar augļiem. Iegarenie augļi, kas atgādina smailos piparus, nogatavojušies kļūst tumši sarkani. Tie sasniedz garumu līdz 15 centimetriem un sver aptuveni 300 gramus. 'Andu vāveri' var novākt līdz sezonas beigām novembra sākumā. Augļi, kas vēl nav nogatavojušies, labi nogatavojas telpās. Andu vāveres tomātu garša ir augļaina, salda un aromātiska. Iekšpusē ir manāms mīkstuma daudzums, nedaudz sulas un sēklas. Tas padara to par ideālu pārstrādes tomātu, kas ir līdzīgs šķirnei "Sanmarzano". "Andu vāvere" ir izturīga pret sēklām. Tāpēc jūs varat no šīs šķirnes Iegūstiet tomātu sēklas un sēt tos atkal nākamgad.
Andu vāveru stādīšana un kopšana: tas ir svarīgi atzīmēt
'Andu vāvere' ir izturīgs āra tomāts, kam patīk silts. Tāpēc tas dod priekšroku aizsargātai vietai ar daudz saules, pēc izvēles lielā podā. No maija vidus 'Cornue des Andes' ir atļauts pārvietoties ārā. Lai turētu spainī, jāizmanto tomātiem piemērota podzeme, piemēram, mūsu Plantura tomātu un dārzeņu augsne, izvēlieties. Tajā jau ir visas nepieciešamās uzturvielas, kas jaunajiem Andu vāveres tomātiem nepieciešamas veselīgai augšanai un tipiskai tumši zaļai lapu krāsai. Augiem jāsēž dziļi podā, noņemot pārāk dziļas lapas. Pēc stādīšanas jāveic laistīšana, lai smalkās saknes iegūtu labu saskari ar jauno substrātu.
Katlā un kā āra tomāts liela auguma Andu vāveres tomātam nepieciešams labs atbalsts. Tam lieliski piemēroti savīti metāla stieņi vai plāni koka nūjas. 'Andu vāverei' nav nepieciešama īpaša kopšana, taču tai ir labums no aizsargājošā mulčas slāņa dobē. Kā Tomātus pareizi mulčē un aplaista, jūs varat uzzināt mūsu īpašajā rakstā. Tas ietaupa daudz ūdens un atbalsta augsnes dzīvi. 'Andu vāvere' veido diezgan lielus augļus - tāpēc vislabāk tos apmācīt tikai ar vienu dzinumu. Pie Tomātu izgriešana jums vajadzētu pievērst uzmanību augļu lielumam un augu augšanai un pēc tam noņemt liekos sānu dzinumus no lapu padusēm.
No jūnija 'Andu vāveres' saņem īstu augšanas strūklu, veido lapas, ziedus un visbeidzot augļus. Šim nolūkam plūmju tomātiem ir nepieciešams daudz barības vielu, tāpēc ir ieteicama pirmā mēslošana. Ar tādu galvenokārt organisko ilgtermiņa mēslojumu kā mūsējais Plantura organiskais tomātu mēslojums, nodrošiniet saviem augiem sabalansētu un ilgstošu visu svarīgo minerālvielu piegādi. Barības vielas tiek atbrīvotas lēni, aizsargājot augsnes dzīvi un augu saknes, vienlaikus nodrošinot enerģiskus zaļos tomātu stādus.
Andu vāveres tomātu novākšana un izmantošana
Andu vāveres tomātu mazie sulīgie augļi ir īpaši piemēroti mērcēm un kečupam. Žāvējot sagrieztos augļus, jūs varat izveidot gardu saules augļu krājumu aukstajai sezonai. Bet, protams, Andu vāveres tomāts labi garšo arī svaigs no auga, kā parocīga uzkoda pusdienās vai tomātu salātos.
Vai šogad tomātu raža ir milzīga un jūs nezināt, ko darīt ar visiem augļiem? Mēs piedāvājam jums receptes un metodes tam Tomātu žāvēšana un konservēšanapriekšā.
