Melnais tomāts Indigo Rose noteikti ir neparasts skats. Mēs izskaidrojam visu, kas jums jāzina par tomātu šķirni – no audzēšanas līdz ražas novākšanai.
Pēdējos gados to ir bijis arvien vairāk zilo un melno tomātu šķirnes audzēti. Šeit mēs piedāvājam vienu no pirmajām šķirnēm, kas tomātu pasaulē ienesa jaunas krāsas.
saturu
- Indigo rozes tomāts: profils
- izcelsme un vēsture
- Tomātu šķirne 'Indigo Rose': garša un īpašības
- Indigo rozes audzēšana un kopšana
- Indigo roze: ražas novākšanas laiks un izmantošana
Indigo rozes tomāts: profils
| augļus | salātu tomāts/ķiršu tomāts; saulainā pusē: no violetas līdz melnai, ēnainajā pusē: no rozā līdz sarkanai |
| garša | maigs, nedaudz salds, diezgan skābs |
| nogatavināšanas laiks | vēlu |
| izaugsmi | Nūjināms tomāts, līdz 180 cm |
| atrašanās vieta | siltumnīca, pods (lietus patversme) |
izcelsme un vēsture
Indigo roze nāk no audzēšanas programmas, kuru vadīja profesors Džims Maierss Oregonas štata universitātē ASV. Tas tika laists klajā 2012. gadā kā viens no pirmajiem "Antho tomātiem". Antho ir saīsinājums no antocianīniem, pigmentiem, kas saules gaismas ietekmē augļus pārvērš purpursarkanā līdz melnam.
Tomātu šķirne 'Indigo Rose': garša un īpašības
Pat jaunībā var redzēt indigo rozes tumšo krāsojumu, jo tās lapas un kāti ir tumši un violetā krāsā. Tomātu augs sasniedz augstumu līdz 180 centimetriem. Indigo rozes apaļie augļi sasniedz maza salātu tomāta vai liela ķiršu tomāta izmēru. Tie karājas līdz divpadsmit tomātiem, katrs sver aptuveni 40 gramus. Atkarībā no saules gaismas krāsa ir tumšāka un var aptvert visu augli. Tomēr negatīvā puse parasti var redzēt indigo rozes faktisko krāsu: no maiga rozā līdz sarkanai. Tas nogatavojas tikai vasaras beigās, un pirmos augļus var novākt no augusta vidus. Indigo rozes garša ir ļoti maiga, nedaudz drupana un nedaudz skābena, bet maz salda. Tā ir sēklām izturīga šķirne, un to var viegli pavairot ar augļu sēklām.
Indigo rozes audzēšana un kopšana
Indigo roze ir vislabāk piemērota audzēšanai siltumnīcā vai podā pie siltas mājas sienas ar lietus aizsardzību. Jo saulaināks tas ir, jo tumšāks kļūst tā krāsa. To var likt podā pēc ledus svētajiem no maija vidus. Piepildiet stādītāju ar tomātiem pielāgotu augsni. Mūsu Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne ir īpaši piemērots tomātiem podiņos, jo tajā esošās barības vielas nodrošina jauniem augiem ideālu vasaras sākumu un ziedēšanas periodu. Melnajai šķirnei nepieciešams arī kociņš siešanai podā. Indigo rozi var viegli izaudzēt ar diviem vai trim dzinumiem, atlikušie sānu dzinumi jāizlauž. Rakstā "Izgrieziet tomātus” uzzināsiet sīkāk, kurus sānu dzinumus un kā vajadzētu noņemt.
No jūnija indigo rozei podiņā nepieciešams lielāks barības vielu daudzums nekā stādīšanas sākumā. Lai nodrošinātu daudzos augļus, Indigo roze jābaro ar organisko šķidro mēslojumu, piemēram, mūsējo. Plantura organiskais tomātu un dārzeņu mēslojums, saņemiet atbalstu. Augu izcelsmes mēslojumu apūdeņošanas ūdenim pievieno reizi nedēļā un lieto laistīšanas laikā.
Indigo roze: ražas novākšanas laiks un izmantošana
Vai indigo roze ir nobriedusi, var noteikt pēc augļa sarkanās krāsas ēnas pusē vai ar pirkstu pārbaudi. Ja auglis šķiet nedaudz mīksts un nedaudz dod, kad tiek nospiests, tos var noplūkt. Arī nogatavojies auglis ir diezgan spīdīgs. Melno tomātu var ēst neapstrādātu, taču tas ir labāk piemērots pārstrādei.
Mūsu padoms: Zupas un mērces iegūst ļoti tumši sarkanu, viegli purpursarkanu nokrāsu, ja tomāti tiek gatavoti ar mizu.
Vai jūs arī audzējat savus tomātus podos un uz balkona? ko darīt Audzē balkona tomātus jāņem vērā, jūs uzzināsit mūsu rakstā.
