Tomātu šķirne 'Zuckertraube' ir augstražīgs kokteiļtomāts. Profilā prezentējam saldo tomātu.
Kokteiļtomāts 'Zuckertraube' vasaras sākumā nes lielu daudzumu mazu, saldu augļu. Šajā portretā jūs uzzināsiet visu par "cukurvīnogu" īpašībām un audzēšanu.
saturu
- Sugar Grapes: Wanted plakāts
- Tomātu šķirnes 'Sugar Grape' izcelsme un vēsture
- Kokteiļtomāta īpašības un garša
- Cukurvīnogu audzēšanas īpatnības
- Cukurvīnogu tomāts: aprūpe
- novākt un izmantot
Sugar Grapes: Wanted plakāts
| augļus | kokteiļu tomāts; dziļi sarkans |
| garša | aromātisks, ļoti salds |
| nogatavināšanas laiks | agri |
| izaugsmi | Stick tomāts, līdz 3 m |
| atrašanās vieta | Pods, siltumnīca, aizsargāts lauks |
Tomātu šķirnes 'Sugar Grape' izcelsme un vēsture
Tomātu šķirne 'Zuckertraube', iespējams, radusies Vācijā, taču precīzs selekcionārs nav zināms. Sēklu uzņēmumi, piemēram, Reinsaat KG no Austrijas, pavairo “cukurvīnogas” kā konservantu šķirni. Šķirnes apstiprinājumu tas saņēma 1994. gadā, un kopš tā laika tas ir iekļauts ikviena tomātu cienītāja klāstā, bet arī bioloģiskajā audzēšanā. Dažreiz tomātu šķirne
"Meksikāņu medus tomāts" piedāvā arī ar sinonīmu “cukurvīnoga”, taču tas nav otrais nosaukums, bet gan divas neatkarīgas šķirnes.Kokteiļtomāta īpašības un garša
'Sugar Grape' ir nenoteikta šķirne, tā aug bezgalīgi. Tam ir spēcīga izaugsme, tas var kļūt ļoti garš un sasniegt 300 cm augstumu. Šķirne 'Zuckertraube' ir agrīna nogatavošanās šķirne, pirmos augļus var novākt no jūnija vidus līdz beigām. Ražas novākšanas laiks ilgst līdz pirmajām salnām.
'Zuckertraube' augļi ir apaļi un tumši sarkanā krāsā. Tie ir ķirša lielumā un tāpēc tiek piedāvāti arī kā ķiršu tomāti. Katra tomāta svars ir 15 līdz 20 grami. Augļi karājas uz auga garās plāksnēs. Garša ir ļoti laba, aromātiska un ārkārtīgi salda. Tomātu šķirne 'Zuckertraube' ir sēklām izturīga, tāpēc to var pavairot no pašas sēklām.
Cukurvīnogu audzēšanas īpatnības
Cukurvīnogas ir piemērotas audzēšanai podos, siltumnīcās un aizsargātā laukā. Lietus pārsegs pasargā kokteiļtomātu no pārsprāgšanas un daudz ko citu tomātu slimības, kas var ātri izplatīties ar ūdens pilienu vai augsta mitruma starpniecību. Jaunos augus, kas ir jutīgi pret aukstumu, siltumnīcā vajadzētu likt tikai no maija sākuma, bet ārā un podos no maija vidus pēc ledus svētajiem. Stādīšanai kubulos, bet arī sarežģītai augsnei iesakām izmantot tādu augstas kvalitātes augsni kā mūsu Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne. Tam ir vaļīga, ūdeni uzkrājoša struktūra un tas ir pilnībā ilgtspējīgs kūdras aizstājēji piemēram, kompostu.
Piepildiet stādītāju ar vismaz 10 litru tilpumu apmēram trešdaļu ar augsni un ievietojiet tajā "cukurvīnogu". Alternatīvi, dobē vai siltumnīcā izrok dziļu stādīšanas bedri. Vismaz pusei auga jāpazūd spainī vai bedrē zemē. Nospiediet visas pārāk dziļas lapas un piepildiet tās ar augsni. Jaunas, smalkas saknes veidojas gar auga stublāju, kad tas saskaras ar zemi. Tādā veidā tomātu augs labi aug un ātri apgādā sevi ar ūdeni un barības vielām. Beigās labi aplaista ‘Sugar Grapes’ un nofiksēt ar kociņu.
Cukurvīnogu tomāts: aprūpe
Kokteiļtomātam “cukurvīnogu” visu vasaru ir nepieciešama laba ūdens un barības vielu piegāde. Tomāti ir smagi barotāji, tāpēc tiem ir īpaši liela prasība pēc mēslojuma. Tāpēc no jūnija to vajadzētu regulāri apaugļot. Ar organiskā šķidrā mēslojuma palīdzību barības vielu padeve ir viegli apstrādājama, īpaši uz balkona, bet arī ārā un siltumnīcā. Mūsu Plantura organiskais tomātu un dārzeņu mēslojums tiek lietots devā no 5 līdz 15 ml līdz 5 litriem ūdens laistīšanas laikā. Sastāvā esošās būtiskās barības vielas, piemēram, kālijs un slāpeklis, tādējādi nonāk tieši līdz augu saknēm. Tādā veidā ātri var izārstēt arī akūtu barības vielu trūkumu, piemēram, apakšējo lapu dzeltēšanu. The Pārmērīgi ar tomātiem ir svarīgs pasākums šai strauji augošajai šķirnei. Atstājot līdz četriem dziļi iegultiem dzinošiem dzinumiem, kokteiļtomāts vairāk izplatās un kļūst kuplāks. Uz sānu dzinumiem ātri veidojas ziedi un augļi. Visi pārējie dzinumi lapu padusēs tiek regulāri noņemti. Papildu dzinumiem jābūt labi piesietiem.
novākt un izmantot
Pirmos saldos “cukurvīnogu” augļus var novākt no jūnija vidus. Līdz sezonas beigām bieži vien sanāk daudz augļu. Šķirne ir ļoti piemērota kā saldais tomāts, un tās saldās garšas dēļ to īpaši iecienījuši bērni. Kokteiļu tomātus var arī kaltēt vai kodināt eļļā vai etiķī. Ar cukurvīnogu tomātiem lieliski der arī saldas, garšīgas smērējamas smērvielas, kečups vai salsa.
Vēl viena īpaši aromātiska šķirne ir "Melnais ķirsis". Profilā piedāvājam Jums pikanto, tumši sarkanvioleto šķirni.
