Audzējiet sviesta kāpostus savā dārzā: mēs piedāvājam piemērotas šķirnes un sniedzam padomus par sēšanu, kopšanu un mēslojumu līdz pat ražas novākšanai.
uz sviesta kāposti (Brassica oleracea sp. capitata convar. costata), līdz šim īsti nav noskaidrots, vai tā ir suga Savojas kāposti vai vienu kāpostu veids ar īpaši irdenām kāpostu galvām un gaiši zaļu, rukainu lapotni. Bijušās VDR laikā sviesta kāposti bija ārkārtīgi populāri to maigo un īpaši garšīgo lapu dēļ. Šo gandrīz aizmirsto kāpostu veidu pārtikas preču veikalā gandrīz nevar atrast. Ja jums paveiksies, jūs varat to sastapt vietējā zemnieku tirgū. Atsevišķos reģionālos, kalnainos apgabalos to joprojām kultivē šur tur. Galvas irdenais apjoms lielākajai daļai zemnieku ir ērkšķis acī, jo to gandrīz nevar novākt mehāniski un arī turpmāka apstrāde ir apgrūtināta. Tomēr sviesta kāposti ir ļoti delikāti un lielisks kāpostu veids audzēšanai savā dārzā. Lai gan smalkās lapas nevar glabāt ļoti ilgi, tās var novākt regulāri un pēc vajadzības svaigas.
Audzējiet sviesta kāpostus: šādi tas darbojas soli pa solim
- Ja mazliet paveicas, sviesta kāpostu sēklas var iegādāties pie viena vai otra kvalitatīva sēklu tirgotāja internetā.
- Sviesta kāpostu sēklas var sēt jau marta vidū. Mūsu augi Organiska tomātu un dārzeņu augsne ir īpaši piemērots šim nolūkam. Gandrīz 20 grādu temperatūrā kāpostu sēklām ir vajadzīgas apmēram 2 nedēļas, lai dīgtu. Mūsu ieteikums ir saulaina palodze, bet var izmantot arī aukstu rāmi. Flīsa pārvalks ir piemērots aizsardzībai pret nakts salnām.
- Kad stādi ir aptuveni 10 cm augsti, tos var izdurt.
- Stādot, jums jāpievērš uzmanība atbilstošam attālumam. Attālumam starp augiem jābūt aptuveni 60 cm un starp atsevišķām dobes rindām vismaz 80 cm.
- Pirmajās dienās un nedēļās, jo īpaši, visneaizsargātākie ir citādi ļoti izturīgie kāpostu augi gliemežus šeit var būt bīstami. Sviesta kāposti ir ārkārtīgi izturīgi pret citām kāpostu slimībām.
- Barības vielām bagāta augsne ir priekšrocība, tāpēc jūs varat barot savus sviesta kāpostus ar mēslojumu, piemēram, ar mūsu Plantura. Organiskais tomātu mēslojums - stiprināt. Karstās vasaras dienās jānodrošina pietiekama laistīšana.
- Jāņos jau var novākt ražu atkarībā no vajadzībām vai pat visu augu. Mūsu ieteikums: novākt kāpostus no ārpuses iekšā!
Svarīgs padoms: Sviesta kāpostus varat atdzesēt dažas nedēļas, taču uzglabāšanas laiks nav iekļauts savoy vai baltie kāposti salīdzināt. Ārējās lapas ātri zaudē sakodienu un novīst.
