Dažreiz ir vērts atgriezties pie pārbaudītā. Piemēram ar ābeli: Piedāvājam 30 vecas, gandrīz aizmirstas ābolu šķirnes.
Braeburn, Gala, Elstar – visi zina klasiskās ābolu šķirnes no lielveikala. Tajā pašā laikā viņam ir Apple (sods) tik daudz ko piedāvāt. Jo ar vairāk nekā 15 000 dažādu šķirņu jums noteikti nav jāgarlaikojas. Tai ne vienmēr ir jābūt jaunākajai hibrīda šķirnei. Galu galā vecās šķirnes bieži vien ir ne tikai izturīgākas un viegli audzējamas, bet arī labi panesamas un ārkārtīgi aromātiskas. Zemāk ir mūsu 30 iecienītākās ābolu šķirnes, kas ir pārbaudītas un patiesas un noteikti ir pelnījušas vietu jūsu dārzā.
Ādama Parmane: Vecā ziemas ābeļu šķirne no Anglijas (1826); konusveida augļi ar zaļgani dzeltenu mizu un apsārtumu saules pusē; gatavs ražas novākšanai no oktobra, gatavs lietošanai līdz martam; sulīgs, maigs mīkstums ar citronam līdzīgu garšvielu.
Alans ābols (Sinonīmi: Prinzessinapfel, Princesse Noble): senvācu ābolu šķirne no 16. gadsimta. gadsimts; mazi līdz vidēji lieli, konusveida augļi ar svītrainu, punktētu mizu bez rūsas; nogatavojies no oktobra līdz decembrim (ziemas ābols); saldi pikants, vīna aromāts; labi der kā galda ābols. Šeit jūs varat
Pērciet Alan ābolu.Altländer pankūku ābols (sinonīms: Thurgau Kent): atklāts netālu no Hamburgas 1840. gadā; vidēji lieli, plakani apaļi augļi ar zaļi dzeltenu krāsu; gatavs novākšanai no oktobra beigām līdz novembrim, gatavs lietošanai no februāra līdz jūnijam; zaļgani balts, saldi pīrāgs mīkstums; pilnīga garša tikai pēc uzglabāšanas, bet piemērota tālākai apstrādei tūlīt pēc ražas novākšanas; izturīgs un izturīgs pret krevelēm.
Boldvins (sinonīmi: Woodpecker, Red Pepping): Native of Massachusetts (1740); vidēji lieli, plakani apaļi augļi ar gaiši dzeltenu miziņu, kas saulainā pusē ir spilgti sarkana un balti dzelteniem plankumiem; gatavs ražas novākšanai no novembra līdz martam; sulīgs, saldeni vīna aromāts; viegli uzglabājams, maz pakļauts transportēšanas bojājumiem.
Bramlija stāds (sinonīms: Triomphe de Kiel): Atklāts Anglijas dienvidos no 1809. līdz 1813. gadam; lielāki par vidējo, lodveidīgi, zaļi dzelteni augļi ar pret sauli vērstiem blāviem oranžiem plankumiem; nogatavojies no oktobra; stingra, ļoti skāba mīkstums; izturīgs.
Brūns matēts ābols (Sinonīmi: Unterländer apple, Schwarzlicher, Schmiedeapfel, Baden Brauner, Echter Kohlapfel): vecākā zināmā ābolu šķirne, atklāta ap 1600. gadu; vidēji lieli augļi ar gaiši sarkanu mizu, saulainā pusē tumši violeti; gatavs novākšanai no oktobra, glabājas līdz maijam; sulīgs, vīna salds aromāts; labi piemērots vīna un sulu ražošanai.
Šampanietis Renette (sinonīmi: lot Warrior, sīpolu ābols, zelta granāts): nāk no šampanieša (1799); mazi, lodveida augļi ar zaļgani dzeltenu mizu; gatavs lietošanai no decembra līdz maijam; stingrs, svaigs un skābs mīkstums; atsvaidzinošs galda ābols, piemērots sulas spiešanai. Ja tu nomirsi Pērciet šampanieti Renette jūs to atradīsit šeit.
Gdaņskas Kantaple (sinonīmi: zemeņu/aveņu ābols, Švābijas rožu ābols, mīlas ābols): Ļoti veca un mazprasīga šķirne, Vācijā aprakstīta kopš 1760. gada; vidēja izmēra ābols ar skaidri redzamu šuvi; pārsvarā sarkans, kad nogatavojas septembra beigās; rožu āboliem līdzīgs aromāts ar maigu skābumu; ļoti viegli uzglabāt; regulāri ienākumi; piemērots lielam augstumam. Šeit jūs varat Pērciet Gdaņskas Cantapple.
Linu Gulderings: Vecā Tiroles lauku šķirne; lieli, nogriezti koniski augļi ar spilgti sarkanu mizu un maziem punktiem; gatavs novākšanai no oktobra vidus, glabājas līdz pavasarim; maiga, saldskāba garša; vispārēja izturība, izturīgs pret kraupi un pelējumu.
kreka ābols: Vecā vācu ziemas ābolu šķirne; vidēji lieli augļi ar gaiši zaļu pamatkrāsu un ceriņi pelēku matējumu; nogatavojas no septembra beigām, var uzglabāt līdz aprīlim; atsvaidzinoši skābs mīkstums; viegli uzglabāt; Salizturīgs un izturīgs, ļoti izturīgs pret kraupi.
Uzliesmojošs kardināls (Sinonīmi: Pleissner Rambur, Bischofsmütze, Dickapfel, Kaiserapfel): Ļoti veca, agrāk plaši izplatīta ābolu šķirne no Ziemeļvācijas, pazīstama kopš 1801. gada; vidēji lieli augļi ar dažādu formu un salmu dzeltenu krāsu; raža no septembra vidus līdz oktobrim; gandrīz balta mīkstums ar atsvaidzinošu garšu; labs glabāšanas laiks; laba izturība pret slimībām un kaitēkļiem; šķirne kļūst ļoti veca.
Gerera Rambura: nejaušs atradums no Bādenes-Virtembergas, atklāts 1885. gadā; vidēji lieli, sfēriski augļi zaļā krāsā, saulainā pusē brūngani sarkani; sulīgs un skābs mīkstums; ļoti piemērots sulu spiešanai; laba auglība un augsta raža; izturīgs pret aizdegšanos.
Dzeltenā Belle Flēra(sinonīmi: aitas deguns, dzeltens cēls ābols, lēdija Vašingtona): Veca ziemas ābolu šķirne no Ņūdžersijas (1750); vidēji lieli, konusveida augļi ar dzeltenu mizu un vieglu sārtumu; gatavs lietošanai no novembra līdz martam; kraukšķīgs mīkstums ar unikālu banānu garšu. Šeit jūs varat redzēt dažādību Pērciet Yellow Bellefleur.
Dzeltenais Saksijas ziemeļbriedis: Ļoti veca vietējā šķirne no Saksijas; sfēriski augļi ar citrondzeltenu krāsu un vieglu sārtumu; nogatavojies no decembra līdz martam; maigi skābs, sulīgs mīkstums; laba raža; zemas atrašanās vietas prasības.
Glorija Mundi: Atklāts Ziemeļamerikā 1800. gadā; lieli, neregulāri dzelteni āboli; gatavs lietošanai no decembra līdz martam (ziemas ābols); liela, salda mīkstums.
zelta parmezāns (Sinonīmi: Wintergoldparmäne, Reinettes karaliene): Viena no vecākajām un pazīstamākajām ābolu šķirnēm; atklāts Normandijā ap 1510. gadu; mazi augļi ar zeltainu ādu un sarkanām svītrām; nogatavojies no septembra sākuma (ziemas ābols); salds aromāts ar riekstu garšvielu; izturīgs pret kraupi un pelējumu. Šeit jūs varat Pērciet zelta parmēzi.
Grehema jubilejas ābols: Senā angļu šķirne (1888); lieli, gari, gaiši dzelteni augļi; gatavs lietošanai no septembra līdz janvārim (rudens ābols); gatavs lietošanai no septembra līdz janvārim; maigi skābs, pārsvarā salds aromāts; ļoti izturīgs, laba koksnes salcietība.
Zaļais Štingers: Vecā vācu ābolu šķirne, atklāta ap 1598. gadu; vidēji lieli, sfēriski augļi ar dzeltenīgi zaļu krāsu; gatavs lietošanai no oktobra līdz aprīlim; kraukšķīgs mīkstums ar patīkamu skābumu.
Jēkabs Lēbels (Sinonīmi: Eisenbahner, Gelber Mecklenburger, Jacques Lebel): vēsturiska ābolu šķirne, nejauši atklāta Normandijā 1825. gadā; lieli, sfēriski dzelteni augļi ar gaiši sarkanu marmorējumu; nogatavojies no oktobra līdz decembrim (rudens/ziemas ābols); mīksts, sulīgs, skābs mīkstums; Apputeksnētāju šķirnes: Discovery, Cox Orange, Goldparmane, Ingrid Marie, Ontario. Šeit jūs varat Pērciet Jakob Lebel ābolu.
Kanāda Reinete: Jau aprakstīts Francijā 1771. gadā; ļoti lieli, plakani augļi ar zaļgani dzeltenu mizu; gatavs lasīt oktobrī, gatavs ēšanai no decembra līdz maijam; pikants, saldskābs aromāts; galda, cepti un sidra āboli; augsti un regulāri ienākumi.
Makintošs: 18. datumā Atklāts Kanādā 19. gadsimtā; vārdamāsa slavenajiem Apple datoriem; vidēji lieli, tumši sarkani augļi; nogatavojies no septembra beigām; salda un sulīga mīkstums; dod priekšroku maigam, sausam klimatam; izturīgs pret aizdegšanos. Ja vēlaties audzēt šo celmu, varat iegūt Pērciet McIntosh Apple.
Sarkans Garšīgs: Atklāts ASV ap 1870. gadu; zaļi augļi ar tumši sarkanām svītrām; gatavs ražas novākšanai no septembra vidus; ļoti salda, sulīga mīkstums. Šeit jūs varat redzēt ābeli Pērciet Red Delicious.
Reinas ziemas rambur (Sinonīmi: Swedish Red Chancellor, Jägerapfel, Haslinger, Schönster vom Neckartal): senvācu ābolu šķirne; ļoti lieli augļi ar gaiši zaļu ādu un sarkaniem vaigiem; gatavs lasīt oktobrī, gatavs ēšanai no decembra līdz aprīlim; nedaudz drupans mīkstums ar dominējošu skābumu un pikantu aromātu; ļoti produktīvs; ir piemērota intensīvai augsta stumbra kultivēšanai.
Ribstona piparošana (sinonīmi: Kaiserrenette, Glory of York, Goldrabau): senā angļu ābolu šķirne (pirms 1800. gada); vidēji lieli, plaši sfēriski augļi, brūni līdz karmīnsarkanai; gatavs lasīt septembrī, gatavs ēst līdz aprīlim; sulīgs, salds un pikants mīkstums ar muskatrieksta aromātu.
Sarkanais ledus ābols: Ļoti veca uzglabāšanas šķirne, atklāta Bambergā 1539. gadā; lieli, sirds formas augļi sarkanā krāsā; gatavs lasīt oktobrī, gatavs lietošanai no decembra līdz jūnijam; vidēji stingrs, izteikti salds mīkstums; viegli uzglabāt. Šeit jūs varat Pērciet Red Ice Apple.
Sarkanais Grāvenšteiners: Ļoti veca un populāra šķirne no Dānijas (1669); vidēji lieli, plakani augļi ar spēcīgu sarkanu svītrainu mizu; nogatavojies no augusta vidus; intensīvs, saldskābs aromāts. Šeit jūs varat redzēt dažādību Pērciet Red Gravensteiner.
Sarkanais rudens Kalvils (sinonīmi: sarkanais paradīzes ābols, asins ābols, līgavas ābols, flambaux): nāk no Štutgartes, kas pazīstama vairāk nekā 250 gadus; vidēji lieli, kantaini, dziļi sarkani augļi; Gatavs novākšanai no septembra beigām, nobriedis patēriņam no oktobra līdz novembrim; sulīgs, pūkains, sarkans mīkstums ar avenēm/zemenēm līdzīgu aromātu.
Sarkanā zvaigzne Reinete (sinonīmi: Calville Etoilée, Pomme de Coeur, Starrennette sirds ābols, Ziemassvētku ābols): Veca ābolu šķirne, aprakstīta pirms 1790. gada Māstrihtā; mazi, plakani apaļi augļi ar spīdīgi sarkanu mizu; gatavs novākšanai no oktobra vidus, gatavs lietošanai no novembra līdz martam; saldskāba mīkstums ar aromātisku garšvielu; diezgan grūts.
Sarkanais Trīres vīna ābols (sinonīmi: Trankapfel, Weinapfel, Roter Holzapfel): Ļoti sena vācu sidra ābolu šķirne; mazi, lodveida augļi ar sarkanām svītrām; gatavs novākšanai no novembra, gatavs ēšanai līdz aprīlim; ļoti sulīgs mīkstums ar saldskābo aromātu.
itāļu valoda: Ļoti veca Augšaustrijas ābolu šķirne; lieli augļi ar zaļu ādu un sarkaniem vaigiem; Raža no oktobra, nobriedusi patēriņam no janvāra; ir piemērots kā žāvēts ābols; mazprasīgs un enerģisks.
Detalizēts pārskats par 50 labākās ābolu šķirnes jūs atradīsit šeit.
