satura rādītājs
- Vispārējā sēņu sezona
- Kādas sēnes šobrīd ir pieejamas?
- bieži uzdotie jautājumi
Šampinjoni un sēnes ir vienas no populārākajām sēnēm Vācijā. Taču arvien vairāk cilvēku sēnes nepērk lielveikalā, bet gan vāc paši. Bet vai šobrīd ir sēnes? Mēs jums pateiksim, kuras sēnes pašlaik varat vākt 2021. gada sēņu sezonā.
Īsumā
- Sēņu vākšana ir iespējama visu gadu
- Augstākā sezona vasarā un rudenī
- pašlaik galvenokārt gailenes; Raganu baravikas; Sēne; Pērļu sēne
Vispārējā sēņu sezona
Sēnes dod priekšroku siltam, mitram klimatam. Tāpēc (beiga) vasara un rudens tiek uzskatīti par galveno sēņu sezonu. Taču sēnes var atrast arī ziemā un pavasarī, lai gan meklēšana var ieilgt. Ja tomēr atrodat sēnes, varat saskaņā ar BNatSchG 39. pants personīgai lietošanai ņemiet tikai nelielu daudzumu. Turklāt tā ir nav atļauts savākt visas šķirnes. Protams, jāatpazīst arī aktuālie sēņu veidi, lai nesajauktu ar indīgo sēni.
Piezīme: Praktiski katrā ēdamajā sēnē ir neēdams vai indīgs dubultnieks. Sēnes ņemiet līdzi tikai tad, ja esat pārliecināts, ka atpazīstat šķirni vai dodieties sēņu medībās līdzi ekspertam.
Kādas sēnes šobrīd ir pieejamas?
Protams, ir aptuvena informācija par to, kuras sēnes kurā brīdī var atrast. Tomēr, tā kā sēnītes augšana ir ļoti atkarīga no laika apstākļiem, faktiskie laiki nedaudz atšķiras. Kuras sēnes pēc pašreizējā statusa patiesībā var atrast, galu galā var noskaidrot, tās savācot. Lai jums būtu vieglāk meklēt sēnes, esam apkopojuši tabulu ar jaunākajiem atradumiem. Tas ļauj ātri redzēt, kuras sēņu šķirnes jūs šobrīd meklējat. Rezultāti ir sakārtoti pēc federālās zemes.
Piezīme: Tā kā pašlaik diemžēl nav pieejama informācija par katru federālo zemi, daļa informācijas ir balstīta uz informāciju no iepriekšējiem gadiem. Novecojušos datumus atradīsit iekavās. Taču var pieņemt, ka 2021. gada sēņu sezonā šīs sēnes būs sastopamas arī federālajās zemēs.
| Valsts | Pašreizējās sēnes |
|---|---|
| Bādene-Virtemberga | Vasaras baravikas (Boletus reticulatus) Gailenes (Cantharellus) pārslveida raganu baravikas (Neoboletus erythropus) Pērļu sēne (Amanita rubescens) Zelta baravikas (Suillus grevillei) pelēkā amanita (Amanita excelsa) Saulessargs (Macrolepiota procera) Sarkankājainā baravika (Xerocomellus) Russula (Russula) neēdams/toksisks: Dižskābarža meža kauliņš (Peziza arvernensis); zaļo lapu sērgalva (Hypholoma fasciculare) |
| Bavārija | Gailenes pārslveida raganu baravikas |
| Berlīne | Vasaras baravikas (2013) Pilsētas sēnes (Agaricus bitorquis) (2013) Crested Tintling (Coprinus comatus) (2013) nosacīti ēdami: Birkenporling (Fomitopsis betulina) (2013); tīklveida raganu baravikas (Suillellus luridus) (2013) neēdams: Schist Schillerporling (Inonotus obliquus) (2013) |
| Brandenburga | Gailenes (2020) Vasaras baravikas (2020) |
| Brēmene | Sēra porlings (Laetiporus sulphureus) ēdams ierobežotā apjomā: tīklveida raganu baravikas |
| Hamburga | Sēne (2011) Vasaras baravikas (2012) Pērļu sēne (2012) |
| Hese | Papele Raufuss (Leccinum duriusculum) Apses sarkanā cepure (Leccinum aurantiacum) Pērļu sēne Norvēģijas rags (Morchella elata) Gailenes gaišā gailene (Cantharellus pallens) pārslveida raganu baravikas indīgs: Panteras sēne (Amanita pantherina) |
| Mēklenburga-Priekšpomerānija | Vairoga pūšana (Entoloma clypeatum) gaiši sarkana plūme (Entoloma sepium) Pavasara lauksaimniecība (Agrocybe praecox) Papagaiļu nedzirdīgie (Russula ionochlora) Pērļu sēne Pilsētas sēnes (Agaricus bitorquis) pārslveida raganu baravikas Gailenes violeta lakas piltuve (Laccaria amethystina) Apses sarkana cepure Vasaras baravikas indīgs: Plaisu sēnītes (inocybe); Karboliskās sēnes (Agaricus xanthodermus) |
| Lejassaksija | Sēra porlings nosacīti ēdami: tīklveida raganu baravikas |
| Ziemeļreina-Vestfālene | Norvēģijas morāles |
| Reinzeme-Pfalca | Aitu sēne (Agaricus arvensis) pārslveida kāta raganu baravikas Pērļu sēne Neļķu izkrāpšana (Marasmius oreades) pelēka amanita Priekšslēgs nosacīti ēdami: tīklveida raganu baravikas indīgs: zaļo lapu sērgalva; Karboliskās sēnes |
| Zāra zeme | Gailenes (2018) Nedzirdīgie (2018) Rotfußröhrling (2018) Švefelporlinga (2018) Vasaras baravikas (2018) |
| Saksija | daudz krāsojoša bērza sēne (Leccinum variicolor) |
| Saksija-Anhalte | Lady Deaf (Russula cyanoxantha) (2020) Sarkankājainā baravika (2020) Norvēģijas rags (2019) Pērļu sēne (2019) nosacīti ēdami: tīklveida raganu baravikas (2020) |
| Šlēsviga-Holšteina | Gailenes (2012) Sēnes (2012) Vasaras baravikas (2012) |
| Tīringene | pārslveida kāta raganu baravikas Sēra porlings neēdams: augstas rievotas kausa daivas (Helvela acetabulum); Pavasara bedrītes laurs (Helvela sulcata) |
Atkarībā no reģiona šobrīd joprojām var atrast šādas sēnes:
- Maija sēne (Calocybe gambosa)
- Melnbrūna muldēšana (Peziza badia)
- Priedes čiekuru rāceņi (Strobilurus stephanocystis)
- Jumta sēnes (Pluteus)
- Jūras pērles (Morchella esculenta)
- Dienvidu aram (Cyclocybe cylindracea)
- Neēdams: milzu izkraušana (Peziza varia)
- Toksisks: narcises dzeltenā amanita (Amanita gemmata); dzeltenā cepurīte (Amanita citrina)
Padoms: Nekad nesavāc visas sēnes, kas atrodas vienuviet. Tas ļaus atlikušajām sēnēm vairoties. Tad ir lielāka iespēja, ka nākamajā sēņu sezonā atkal atradīsit sēnes tajā pašā vietā.
bieži uzdotie jautājumi
Tas ir mazāk saistīts ar valsti un vairāk saistīts ar laikapstākļiem. Sēnes aug, kad ir piemēroti laika apstākļi. Savukārt laikapstākļi nav vienādi visā Vācijā, bet atšķiras. Sava nozīme ir arī augsnei un vispārējiem vides apstākļiem. Tāpēc dažos reģionos sēnes parādās agrāk nekā citos.
Jums būs nepieciešams grozs un nazis. Nekādā gadījumā nelietojiet plastmasas maisiņus, tur sēnes ļoti ātri sabojāsies. Izgrieziet sēnes no apakšas vai nogrieziet tās apakšā ar nazi. Aizpildiet caurumus ar lapām vai augsni.
Tiklīdz parādās saindēšanās simptomi, nekavējoties jādodas pie ārsta, slimnīcas vai saindēšanās kontroles centra. Tie var jums palīdzēt un novērst nopietnas problēmas.