Dārzeņi ēnā: mūsu top 10 pārskats

Nav sauļošanās dārza, bet ēnaina vieta? Nekādu problēmu – šie desmit dārzeņu veidi aug arī ēnā Brīnišķīgi.

Augiem galvenokārt ir vajadzīga viena lieta: gaisma! Tomāts, gurķi vai cukini - šie populārie dārza augi nevar iegūt pietiekami daudz gaismas. Bet ko darīt, ja jūsu pašu dārzu neskūpstīs saule? Neuztraucieties, jums nav jāiztiek bez dārzkopības: pareizi izvēloties augus, pat ēnaini dārzi var kļūt par īstu augu paradīzi. Mēs parādām jums desmit veidu dārzeņus, kas plaukst arī ēnā.

Sīkāku informāciju par šo dārzeņu vēlmēm var atrast attiecīgajos speciālistu rakstos, kurus mēs jau esam jums piesaistījuši.

10. spināti

spināti (Spinacia oleracea) ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti izturīgs: aukstums un ēna Popeja iecienītajam augam nav problēma. Faktiski patiesībā ir otrādi: ja ir pārāk daudz saules un karstuma, spināti ātri dzins, nes ziedus un sāk garšot skābena. Tāpēc vieta ēnā zaļajiem dārzeņiem noteikti ir laba ideja. Ar nelielu rūpību un regulāru laistīšanu spināti šeit uzplauks bez problēmām. Tomēr ēnā tas aug nedaudz lēnāk nekā saulē, kas nekādi neietekmē tā labo garšu.

9. Kolrābji

Neatkarīgi no tā, vai tas ir neapstrādāts, vārīts vai cepts - Kolrābji ir un vienmēr būs garšīgi. Un kāpostu ir arī viegli audzēt: ātri augošs un robusts, tas ir iekarojis daudzu dārznieku sirdis. Ja augam ir pietiekami daudz barības vielu un ūdens, tas lieliski augs arī ēnā. Turklāt kolrābji ir arī ļoti veselīgi: ar daudzām olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām tie ir ideāls uzturvielu avots.

8. redīsi

Ja meklējat ideālu dārzeņu dārzkopības iesācējiem, nāciet uz redīsi (Raphanus savitus var. savitus) nav beidzies: Mazais rozā bumbulis ir ne tikai viegli audzējams, bet arī ļoti izturīgs un arī ātri aug. Daļēji noēnota vieta ir ideāli piemērota redīsiem, taču tie plaukst arī ēnā bez problēmām. Citādi bumbuļi ir viens no mazprasīgākajiem dārzeņu veidiem. Tomēr jāņem vērā, ka ēnā audzēti redīsi ir nedaudz karstāki un aromātiskāki nekā to kolēģi daļēji ēnainās vietās. Iemesls tam ir sinepju eļļas, kas lēnākas augšanas laikā bumbuļos savāc vairāk. Tāpēc, ja jums patīk intensīvāka garša, nākamreiz redīsus vajadzētu sēt ēnā.

7. mangolds

Veselīgi, garšīgi un arī dekoratīvi – mangolds (Beta vulgaris subsp. vulgaris) ir īsts universāls gultā ar saviem krāsainajiem kātiem. Un viņa prasības attiecībā uz vietu ir tikpat dažādas kā viņš. Patiesībā Šveices mangolds vislabāk aug saulainā vietā, taču tas nenozīmē, ka ēnā tas mirst. Šveices mangolds pārsteidzoši labi panes arī ēnainu vietu. Tai vienkārši nepieciešams nedaudz vairāk laika nekā tā vienaudžiem saulē, lai sagatavotos ražas novākšanai.

6. zirņi

Mazs, zaļš un apaļš - zirņi (Pisum sativum) ir iecienīti dārzeņi ne tikai bērniem. Zirņus iecienījuši arī dārznieki, galu galā augi ir salīdzinoši viegli kopjami un pat uzlabo augsni, jo nodrošina lielāku slāpekļa saturu. Zirņi ir arī salīdzinoši izturīgi: tie aug tikpat labi gan saulē, gan (daļējā) ēnā. Tomēr, audzējot ēnā, jāraugās, lai to nelaistītu pārāk bieži. Galu galā ēnā neiztvaiko tik daudz ūdens, un pārmērīga laistīšana var ātri izraisīt aizsērēšanu, ko zirņi nevar paciest.

5. Bietes

Bietes (Beta vulgaris subsp. vulgaris) nevajadzētu trūkt nevienā dārzā, jo tas ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem. Arī Biešu audzēšana ir nekas cits kā smags: izturīgs un viegli kopjams, bietes ir piemērotas arī iesācējiem. Viņai nav arī augstas prasības pret augsni vai atrašanās vietu - viņa aug gan pilnā saulē, gan ēnā. Pavasarī stādītās bietes var novākt īsi pirms pirmajām salnām, un parasti tās bez problēmām var uzglabāt pa ziemu.

4. ziedkāposti

uz ziedkāposti (Brassica oleracera var. botrytis), iespējams, ir viens no populārākajiem kāpostu veidiem, kas galvenokārt ir saistīts ar tā labo garšu, bet arī ar tā daudzpusību sagatavošanā. Tas darbojas arī dārzā Ziedkāpostu audzēšana. Stādus dobē var stādīt no aprīļa līdz jūnija beigām, un tie ir gatavi ievietošanai podā astoņas līdz divpadsmit nedēļas vēlāk. Lai gan ziedkāposti vislabāk attīstās, ja ir daudz gaismas, tas aug arī viegli (kaut arī nedaudz lēnāk) ēnā. Turklāt vieta ēnā pasargā jutīgās baltās ziedkāpostu galviņas no neizskatīga saules apdeguma, kas var ātri veidoties spēcīgā saules gaismā.

3. brokoļi

Neviens cits nav tik cieši saistīts ar ziedkāpostu – tāpēc arī par to nav brīnums brokoļi (Brassica oleracea var. itāļu valoda) lieliski aug ēnā. Viegli kopjams un izturīgs, dārzeņu var audzēt gandrīz jebkurā dārzā. Lai pareizi augtu, nepieciešams tikai regulārs mēslojums un ūdens. Pēc septiņām nedēļām brokoļi ir gatavi novākšanai un ne tikai priecē mūsu garšas kārpiņas, bet arī ir ļoti veselīgi. Vairāk uz Brokoļu raža uzziniet šajā rakstā.

2. salāti

Tas ir izcils dārzenis iesācējiem: salāti ir izturīgi, ātri aug un neprasa daudz kopšanas. Tajā pašā laikā nekur citur jūs nevarat iegūt tik svaigas un kraukšķīgas zaļās lapas kā no jūsu pašu audzētām lapām. Īpaši Āzijas un jēra salāti, bet arī rukola un salātus var viegli audzēt ēnā. Īpaši vasarā ir ieteicama ēnaina vieta gardajiem lapu dārzeņiem: pretējā gadījumā karstajā pusdienlaikā pastāv risks, ka salāti sāks šaut.

1. Briseles kāposti

Labas lietas nāk pie tiem, kas gaida – to audzēšana Briseles kāposti (Brassica oleracea var. gemifera) nav paredzēts nepacietīgajiem. Stādi parasti tiek stādīti aprīlī, bet ražu var novākt tikai rudenī vai pat ziemā. Bet, ja spēsi būt pacietīgs, beigās tiksi apbalvots ar gardiem ziediņiem. Patiesībā Briseles kāpostus bez vilcināšanās var stādīt ēnā. Vietai ēnā ir pat priekšrocības, audzējot Briseles kāpostus: dārzenis slikti pacieš siltumu un tāpēc īpaši priecājas par vēsumu vasarā.

Padoms: uz Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne optimāli apgādā jūsu dārzeņu augus ar barības vielām pat ēnā. Turklāt tas ir pilnīgi bez kūdras un ražots ilgtspējīgi.

Vai vēlaties savā dārzā kaut ko neparastu? Kā būtu ar vienu no šiem dīvaini dārzeņi?