Cardy & Kardone audzēšana: sēšana, kopšana un ražas novākšana

Audzējiet Cardy savā dārzā: mēs piedāvājam piemērotas šķirnes un sniedzam padomus par sēšanu, kopšanu un mēslošanu līdz pat ražas novākšanai.

Sarunvalodā, Kārdija arī Kardone (Cynara cardunculus var. altilis) vai pazīstams kā dārzeņu artišoks. Dadzēm līdzīgais augs pieder pie margrietiņu dzimtas. Šeit ir arī līnija artišoks a. Dzelteno kardiju audzē gandrīz visās Vidusjūras valstīs. Ēģiptes faraonu kapu izpētē un izrakumos jau ir atklātas detalizētas gleznas, kas Artišoki un saflora ir iemesls, kāpēc šī augu suga ir viena no vecākajām zināmajām derīgajiem augiem skaitās. Nezinātājam artišoki un saflora ir gandrīz neatšķirami, abi bieži tiek uzskatīti par nezālēm, neskatoties uz to, ka dzeloņainie augi ir tik veselīgi. Pārtikā tiek izmantotas artišoka pumpurveidīgās ziedkopas, savukārt virtuvē nonāk resnie saflora lapu kāti. Kopumā tas ir ļoti interesants augs dārzam ar gardiem kātiem, piemērots visdažādākajiem ēdieniem un arvien biežāk tiek stādīts arī kā rotājums.

Cardy & Kardone audzēšana - soli pa solim tas darbojas šādi:

1. Hobijdārzniekam vispirms ir jāizlemj, vai jādomā par jaunu šķirni bez ērkšķiem vai pārbaudītu šķirni. Intensīvāka aromāta dēļ pārtikā joprojām iecienītas ir pārbaudītas dzeloņstieņu šķirnes.
2. Ir dažādi, no kuriem izvēlēties kardona šķirnes. Mūsu īpašajā rakstā mēs tos iepazīstinām sīkāk.
3. No marta beigām uz saulainās palodzes var sākt dīgt sēklas. Vienkārši brīvi iespiediet kardona sēklas apmēram 0,5 cm zemē. Stādiet ārā maija pēdējā nedēļā.
4. Augsnei jābūt bagātai ar barības vielām, ja nepieciešams, labojiet. ar kvalitatīvu un barības vielām bagātu augu augsni kā mums Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne ieslēgts.
5. Mēs iesakām sēt ārā maija sākumā. Līdz 4 sēklām ar attālumu apm. Stādiet 6 cm zemē taisnstūrī. Pēc apmēram 4 nedēļām noņemiet 3 mazākos Cardy spraudeņus un atstājiet tikai spēcīgākos. Optimālai attīstībai ap kardoniem vajadzētu atstāt labu kvadrātmetru brīvu
6. Vienmēr pārbaudiet savu augsni, Kārdijai patīk zelt mitrā augsnē. Īpaši karstajās vasaras nedēļās tas ir jālaista gandrīz katru dienu
7. Ražas novākšanu var sākt no septembra un pēc vajadzības nogriezt kardūnai aromātiskos garos kātiņus.

Svarīgs padoms: No oktobra jūs varat balināt visu augu ar sakņu kamoli tumšā un vēsā telpā pagrabā, lai samazinātu rūgtumu. Pastāvīgos uzglabāšanas apstākļos Cardy stublājus var uzglabāt vairāk nekā mēnesi.