Vīnogu šķirne 'Muscat Bleu' ir viena no populārākajām zilajām galda vīnogām. Mūsu rakstā mēs parādām, kā jūs pats varat audzēt un novākt Muscat Bleu vīnogas.
Vārds Vītis 'Muscat Bleu' ļoti labi raksturo šo populāro galda vīnogu: intensīvi zilās ogas apbur ar spēcīgu muskata aromātu. Mēs jums parādīsim, kā jūsu dārzā izaudzēt robusto vīnogu šķirni 'Muscat Bleu'.
saturu
- Muscat Bleu: faktu lapa
- Galda vīnogu izcelsme un vēsture
- Vīnogu šķirnes ‘Muscat Bleu’ garša un īpašības
- Īpašas īpašības, audzējot un kopjot ‘Muscat Bleu’
- Muscat Bleu vīnogu novākšana un izmantošana
Muscat Bleu: faktu lapa
| augļus | galda vīnogas; liels; zils |
| garša | salda, muskata garša |
| ražas laiks | agri |
| spars | stiprs |
| klimats | saulains, silts; piemērots arī vēsiem reģioniem |
| slimībām un kaitēkļiem | maz uzņēmīga pret pelēko pelējumu, laba panesamība pret miltrasu |
| sala jutība | neliels daudzums |
Galda vīnogu izcelsme un vēsture
Vīnogu šķirne 'Muscat Bleu' ir ideāli piemērota svaigam patēriņam un tāpēc tiek pieskaitīta pie galda vīnogām, kuras dažkārt dēvē arī par vīna vīnogām. Muscat Bleu ir jauna šķirne no Šveices. 30. gados vīnogulāju audzētājs Garnier krustoja Garnier 15/6 šķirni ar Seyve-Villard 20-347. Šķirni 'Muscat Bleu' sauc par hibrīdu, jo ne tikai Eiropas vīnogulāju ģenētiskais materiāls (
Vitis vinifera), bet satur arī citu vīnogu sugu ģenētisko materiālu. Šī ir populāra selekcijas metode, lai šķērsotu rezistenci pret sēnītēm. Galda vīnogas "Muscat Bleu" dažreiz tiek sauktas arī par "Blauer Muskateller". Taču šis apzīmējums ir maldinošs, jo jau ir vēsturiska vīnogu šķirne ar šādu nosaukumu. Vīnogu šķirņu nosaukumi dažkārt nav īsti skaidri.Vīnogu šķirnes ‘Muscat Bleu’ garša un īpašības
Audzējot vīnogas, miltrasa (Erizifenekators) un pūkains pelējums (Plasmopara viticola) divas visizplatītākās slimības. Vīnogu šķirnei 'Muscat Bleu' ir laba panesamība pret miltrasu un pūkaino pelējumu. Turklāt šķirnei ir laba salizturība līdz aptuveni -20 °C. Rudenī 'Muscat Bleu' piedāvā vīnogas ar lielām ogām ar maz sēklām, kurām ir patīkams saldums un izcils muskata aromāts. Ogas veido lielas, irdenas ķekarus, kas nav īpaši uzņēmīgi pret pelēko pelējumu (Botrytis cinerea) ir.
Īpašas īpašības, audzējot un kopjot ‘Muscat Bleu’
Kā izskatās piemērota vieta galda vīnogai? Šķirnei 'Muscat Bleu' optimālā vieta ir saulaina, silta un ar pietiekamu gaisa kustību. Vīnogulāji nav īpaši prasīgi augsnes sastāva un augsnes barības vielu satura ziņā. Ja vēlaties audzēt vīnogulāju ļoti kaļķainā augsnē ar augstu pH līmeni, jums vajadzētu Noteikti izmantojiet pret kaļķiem izturīgu potcelmu, piemēram, '1103 Paulsen', '125 AA' vai '140 Ruggeri', cieņu, augstu domā. '1103 Paulsen' un '140 Ruggeri' ir arī ļoti labi piemērotas sausām vietām, savukārt '125 AA' ir īpaši piemērotas sablīvētām un tāpēc slikti gāzētām augsnēm.
Par to, kā pareizi iestādīt Muscat Bleu vīnogulāju, varat uzzināt mūsu īpašajā rakstā par šo tēmu Vīnogulāju stādīšana. Vīnogulājus vajadzētu stādīt tikai tad, kad ir pieejama piemērota vieta. Miltrasa, pelēkais pelējums un citas slimības ir ļoti izplatītas vietās, kas ir pārāk vēsas, ēnainas un mitras, vai vietās, kur nav gaisa kustības.
Ziņkārīgajiem: vīnogulāju potēšana
Galda vīnogas, piemēram, Muscat Bleu, vienmēr ir pieejamas pārdošanai kā potēti augi. Bet kas patiesībā ir uzlabojums un kāpēc tas ir vajadzīgs? Potēšanas process nozīmē, ka vīnogulājs kalpo kā tā sauktais potcelms. Vīnogulāju nogriež galotnē un uzliek tā saukto atvasi - šeit 'Muscat Bleu' - un nostiprina uz tā tā, lai abi augi augtu kopā. Rezultāts ir augs, kas apvieno elastīgu un enerģisku sakni ar labām augļu īpašībām.
Vīnogulāju pilnveidošana ir nepieciešama, jo potcelma saknes aizsargā pret filokseru, kas ievazāta no Ziemeļamerikas (Daktulosphaira vitifoliae) ir toleranti. Eiropas vīnogu šķirnes, piemēram, 'Muscat Bleu', nav tolerantas. Potēma augšanas spēks ir atkarīgs ne tikai no pēcnācēja, bet arī no potcelma. Galda vīnogas 'Muscat Bleu' mēdz būt enerģiska šķirne. Kāda bāze tiek izmantota, ir svarīga ne tikai izaugsmes spēka ziņā. Ir potcelmi, kas ir pielāgoti noteiktām vietām, piemēram, potcelmi var būt īpaši izturīgi pret sausuma stresu vai kaļķi.
Kāpšanas palīglīdzeklis un ikgadēja regresija ir svarīga, ja vēlaties izmantot savu "Muscat Bleu" daudzus gadus un jums ir daudz vīnogu. Pavasarī vīnogulāju var apgriezt līdz dažiem pumpuriem katrā dzinumā. Ir dažādas griezuma formas, tās sauc par izglītības sistēmām. Paceļot to virs galvas kā lapeni, tiek nodrošināta laba aizsardzība pret sauli, lai izvairītos no vīnogu apdegumiem. Turklāt nogatavojušās vīnogas var viegli novākt.
Lai gan vīnogulājiem ir ļoti zema barības vielu nepieciešamība, joprojām ir ieteicama ikgadēja mēslošana pavasarī. Šeit jums vajadzētu pievērst uzmanību labam magnija piegādei. Mēs iesakām izmantot galvenokārt organisko mēslojumu ar labu ilgtermiņa iedarbību. Ir svarīgi izvairīties no minerālmēsliem, kas satur hlorīdu, jo vīnogulāji to nepanes. Mūsu Plantura organiskais tomātu mēslojums apgādā jūsu vīnogulāju ne tikai ar slāpekli, fosforu un kāliju, bet arī ar magniju. Organiskais tomātu mēslojums galvenokārt ir organisks mēslojums ar ilgstošu iedarbību, kas ilgst vairāk nekā trīs mēnešus. Vairāk padomu par Vīnogulāju mēslošana Uzziniet mūsu īpašajā rakstā.
Muscat Bleu vīnogu novākšana un izmantošana
Muscat Bleu ir priekšlaicīga šķirne. Atkarībā no atrašanās vietas dziļi zilās vīnogas var novākt no septembra sākuma. Tāpēc 'Muscat Bleu' ir piemērots audzēšanai arī vēsos reģionos. Oktobrī 'Muscat Bleu' lapas kļūst spilgti dzeltenas un rotā jūsu rudens dārzu. Lai jums nebūtu jādalās ar savu ražu ar nelūgtiem viesiem, mūsu īpašais raksts pastāstīs, kā to izdarīt Aizsargājiet vīnogas no lapsenēm un putniem var.
Vīnogas ar zemām sēklām ir ideāli piemērotas svaigam patēriņam. Var arī vīnogas nospiest un pārstrādāt sulā vai gardā želejā. Dažos reģionos, piemēram, Šveicē, vīnu gatavo arī no Muscat Bleu vīnogām.
Tālāk zilās, sarkanās un baltās vīnogu šķirnes mēs esam jums apkopojuši mūsu pārskata rakstā.