Savvaļas ķiploku stādīšana, pavairošana un novākšana

Savvaļas ķiploki ir tuvs ķiploku un sīpolu radinieks. Mēs jums parādīsim, kā un kad jūs varat stādīt, novākt un saglabāt savvaļas ķiplokus.

savvaļas ķiploki (Allium ursinum) ilgu laiku nebija viens no tipiskajiem dārza dārzeņiem. Tomēr šodien tas atkal bauda pieaugošu popularitāti. No kurienes cēlies pikantā agrā ziednieka nosaukums, līdz galam nav noskaidrots. Daži apgalvo, ka savvaļas ķiplokus lāči ēda pēc garām un neauglīgām ziemām, pateicoties tā veselīgajām sastāvdaļām un agrīnai augšanai. Citi saka, ka tas dod "lāča spēku" un tam ir ārstnieciskas īpašības. Savvaļas ķiploki parasti sastopami mitros Eiropas aluviālos mežos. Šajā rakstā jūs atradīsiet noderīgus padomus un ieteikumus, kā mājās audzēt aromātiskos augus savā dārzā.

Savvaļas ķiploku audzēšana: pareizā vieta

Savvaļas ķiploki dod priekšroku daļēji ēnainām vietām mitros aluviālos mežos vai gar strautiem. Šīs atrašanās vietas prasības būtu jāievēro arī mājas dārzā. Šajā gadījumā daļēja ēna nenozīmē, ka meža ķiploki vislabāk plaukst dzīvžoga vai mājas ziemeļu pusē, kur visu dienu ir ēna. Pietiks ar vietu, kas saņem tikai pusi dienas saules gaismu, piemēram, zem lieliem, brīvi stāvošiem kokiem.

Savvaļas ķiploki mīl uzturvielām bagātu un trūdvielām bagātu substrātu. Savā dārzā, gatavojot dobi, pietiek ar kompostu vai līdzīgu augu substrātu iemaisīšanu. Jums jāpārliecinās, ka augsnei ir irdena struktūra. Savvaļas ķiploki dod priekšroku augšanai smilšainās un smilšmāla vietās. Lai imitētu meža zemsedzes apstākļus, stādot meža ķiplokus, var iemaisīt arī atlikušās lapas. Aluviālajiem mežiem raksturīgs sārmains līdz neitrāls pH līmenis augsnē. Ja nepieciešams, varat pievienot kaļķi savā dārzā mājās, lai paaugstinātu pH vērtību. Vietnei jābūt arī nedaudz mitrai. Īpaši sausās vietās savvaļas ķiploki priecājas par laiku pa laikam laistīšanu, taču augsne nedrīkst būt piesātināta ar laistīšanu.

Ja nav sava dārza, savvaļas ķiploku stādus var audzēt podos uz balkona. Arī šeit uzmanība jāpievērš daļēji ēnainai vietai, ko var izmantot piem. B. novietojot savvaļas ķiplokus pie enerģiskāka auga. Stādīšanas dobes apstākļi ir ļoti līdzīgi audzēšanai savā dārzā. Tomēr šeit pietiek ar komposta izmantošanu.

Pirkt savvaļas ķiploku stādus vai sēt savvaļas ķiplokus?

Ir divi veidi, kā audzēt savvaļas ķiplokus savā mājas dārzā. No vienas puses, stādus var iegādāties, no otras puses, tirdzniecībā ir pieejamas meža ķiploku sēklas. Augi podos ir nopērkami par 3 līdz 5 eiro par podiņu, parasti podā ir vairāki augi. Sēklas ir daudz lētākas: 100 Pērciet savvaļas ķiploku sēklas ir pieejami no EUR 0,99 (ar sūtīšanu).

Augā vai Tomēr abas audzēšanas metodes atšķiras tikai nedaudz. Abi dod priekšroku iepriekš aprakstītajiem augsnes apstākļiem. Atšķiras tikai sēšanas dziļums un kultivēšanas laiks. Ja nolemjat tos stādīt, parasti jaunie augi jāstāda martā, jo tieši tad notiek gaiši zaļo un sulīgo lapu novākšanas īstais laiks. Lai to izdarītu, viss augs, ieskaitot sīpolu, ir jāizņem no poda un jāstāda 7 līdz 10 cm dziļumā. Pietiek ar 10 cm attālumu līdz nākamajam augam.

Savvaļas ķiploki ir a aukstais diedzētājs. Ja nolemjat sēt savvaļas ķiplokus, sēklas ir jāiesēj rudenī vai pirms tam jānoslāņo saldētavā (aktivizē dīgtspēju). Ja nolemjat sēklas sēt tieši, tam vajadzētu notikt rudenī, lai nodrošinātu sēklām pietiekamu zemes salnu. Ievietošanas dziļumam jābūt no 3 līdz 5 cm. Arī šeit pietiek ar 10 cm attālumu līdz nākamajai sēklai.

Audzējiet savvaļas ķiplokus

Savvaļas ķiploki ir ļoti spēcīga savvaļas suga. Pēc dažiem gadiem augiem vajadzētu vairoties paši, izkliedējot. Pēc savvaļas ķiploku ziedēšanas aprīlī tas sāk nogatavoties un auga lapas nokalst. Maija beigās līdz jūnija sākumam sēklas ir nogatavojušās un nokrīt zemē. Šeit tie paliek miera stāvoklī, līdz tos aktivizē ziemas sals, lai nākamajā pavasarī atkal varētu dīgt.

Uzmanību: Var gadīties, ka sēklas uzdīgst tikai otrajā gadā pēc sēšanas, jo apstākļi ziemā nebija piemēroti miera pārtraukšanai.

Alternatīvi savvaļas ķiplokus var pavairot arī, izmantojot sīpolus. Lai to izdarītu, savvaļas ķiploku sīpoli ir jāizrok un jāsadala. Sadalītais sīpols ir pilnībā dīgstošs, un to vajadzētu pārstādīt citur 7 līdz 10 cm dziļumā.

Paziņojums: Pavairošanas laikā atstājiet vietu savvaļas ķiplokiem, jo ​​krājumi laika gaitā kļūs blīvāki.

Īss kopsavilkums par svarīgākajiem pavairošanas soļiem:

Pavairošana ar sēklām

• Sēklas nogatavojas maija beigās/jūnija sākumā
• Pavairošana sējot (vēlākais rudenī!) vai pašizkaisot
• Miega stāvokli ziemā pārtrauc sals
• dīgtspēja nākamajā pavasarī

Pavairošana ar sīpoliem

• Izrok un sadala savvaļas ķiploku sīpolu
• atkal rakt abās pusēs (7-10 cm izvietošanas dziļums)
• atstājiet pietiekami daudz vietas blakus esošajam augam

Novāc savvaļas ķiplokus

Savvaļas ķiploki ir aromātisks augs, kura lapas piedāvā plašu lietojumu klāstu. Lapas ir garšīgākas, kad tās ir jaunas un sulīgas. Labākais laiks ražas novākšanai ir marta vidus. Savvaļas ķiploku lapas joprojām ir nedaudz gaiši zaļā krāsā, ir sulīgas un bagātas ar barības vielām. Jo ilgāk gaidīsiet, jo šķiedrainākas un tumšākas lapas būs. Aprīlī lapas jau var būt zaudējušas lielu daļu aromāta un izveidojušas rūgtenu garšu, jo savvaļas ķiploks gatavojas ziedēt. Pirms savvaļas ķiploku pirmās ražas novākšanas jāsagaida pirmais zieds, lai nodrošinātu krājuma turpmāku pastāvēšanu pašsējas ceļā. Turpmākajos gados var novākt līdz pat pusei savvaļas ķiploku, lai nodrošinātu stabilu augu populācijas pavairošanu un uzturēšanu.

Savvaļas ķiploku audzēšana īsumā:

• Atrodiet piemērotu vietu
• Uzlabojiet augsni ar substrātu (iespējams kaļķošana)
• irdināt augsni
• Savvaļas ķiploku sēšana (rudenī) vai meža ķiploku stādīšana (pavasarī)
• Savvaļas ķiploku novākšana (marta vidū)

Saglabājiet savvaļas ķiplokus

Tā kā savvaļas ķiplokus var novākt tikai salīdzinoši īsā laika periodā, ir svarīgi tos pareizi uzglabāt. Tālāk mēs paskaidrosim, kā jūs varat baudīt garšīgos savvaļas ķiplokus ilgi pēc to novākšanas:

• Saglabājiet savvaļas ķiplokus svaigus: Savvaļas ķiplokus diemžēl var saglabāt svaigus tikai dažas dienas. Lai to izdarītu, to vajadzētu ietīt mitrā drānā vai ievietot nedaudz mitrā saldētavas maisiņā ledusskapī.
• Sausie savvaļas ķiploki: Jūs varat arī saglabāt savu pašu novākto meža ķiploku sausu, bet process no Žāvēšanas laikā zūd raksturīgie aromāti un iztvaiko arī vērtīgās uzturvielas Liela daļa. Tāpēc mēs neiesakām šo uzglabāšanas metodi.
• Sasaldē savvaļas ķiplokus: Ja vēlaties novākto ražu izmantot ilgāk, savvaļas ķiplokus vajadzētu sasaldēt. Lai to izdarītu, lapas jāsagriež vai sasmalcina un ievieto saldētavā. Savvaļas ķiplokus tagad var tieši sasaldēt. Varat arī apliet ar ūdeni meža ķiplokus un pēc tam tos sasaldēt, lai panāktu labāku porciju daudzumu.
• Apstrādājiet savvaļas ķiplokus: Vēl viens labs savvaļas ķiploku konservēšanas veids ir tiešā apstrāde. Tas var būt garšīga pesto vai eļļas veidā.

Vāc savvaļas ķiplokus: meklē mežā savus stādus

Tā vietā, lai iegādātos stādus no veikaliem, jūs, protams, varat iziet un savākt savvaļas meža ķiplokus pats. Tomēr šeit ieteicams ievērot piesardzību, jo augi var būt inficēti ar lapsu lenteņiem. Tāpēc pirms lietošanas savvaļas ķiplokus ieteicams pagatavot.

Savvaļas ķiploku plūkšana nav aizliegta, taču novērojama savvaļas krājumu samazināšanās. Vācot savvaļas ķiplokus, jums jārīkojas apzinīgi, lai nepārslogotu krājumus. Ja vēlaties novākt savvaļas ķiplokus, pirms sākat meklēt, ieteicams uzzināt par augsnes stāvokli. Īpaši liels savvaļas ķiploku daudzums ir sagaidāms mežos, kas aug uz kaļķainiem akmeņiem. Var cerēt uz labu lomu, īpaši nogāžu pakājē, jo te veidojas lielāki kaļķu apjomi lejā plūstošais ūdens tiek uzkrāts un tādējādi nodrošina augstu pH vērtību augsnē, ko meža ķiploki mīl.

Savvaļas ķiplokus viegli savieno ar indīgo maijpuķīte vai rudens krokuss sajaukt ar. Šeit jūs atradīsiet 13 atšķirības starpn Savvaļas ķiploki, maijpuķītes un rudens krokusslai izvairītos no neskaidrībām.