Rūgtais apelsīns: kultivēšana, kopšana un lietošana

Rūgtais apelsīns, saukts arī par rūgto apelsīnu vai Seviļas apelsīnu, ir citrusaugļu hibrīds. Tālāk sniegti padomi par eksotiskā auga audzēšanu, kopšanu un lietošanu.

Eksotiskie citrusaugi šajā valstī ir ļoti populāri. Bet, lai gan citronus un apelsīnus audzē arvien vairāk, rūgtie apelsīni ir sastopami reti. Šeit jūs atradīsiet īsu īpašā auga profilu, kā arī dažus padomus par koši oranžo augļu audzēšanu, pareizu kopšanu un lietošanu.

Rūgtais apelsīns: zieds, izcelsme un īpašības

Rūgtais apelsīns (citrusaugļi x aurantium) ir pomelo hibrīds (Citrusaugļu maksimumi

) un mandarīnu (Citrus reticulata), kas kopš 10. Gadsimtā Vidusjūrā tiek kultivēts. Mūžzaļais augs, iespējams, cēlies no tropu Himalaju reģiona Ķīnas dienvidos, no kurienes tas tika nogādāts Itālijā. Daži cilvēki tos pazīst arī ar nosaukumiem Pomeranze, Seville Orange vai Sour Orange. Tas pieder pie citrusaugļu ģints (citrusaugļi) un līdz ar to rūtu dzimtai (Rutaceae).

Ja klimatiskie apstākļi ir piemēroti siltumu mīlošajam rūgtajam apelsīnam, no tā var izaugt līdz 10 metrus augsts koks. Atkarībā no šķirnes vecāku zaru dakšām var būt tievi, īsi ērkšķi. Jaunākiem zariem parasti ir gari ērkšķi. Rūgtā apelsīna lapas ir bagātīgi zaļas, ovālas formas un veido 2 līdz 3 cm garu kātiņu. Lapu īpatnība ir tauku dziedzeri, no kuriem izdalās patīkami smaržojošā ēteriskā eļļa petitgrain.

Rūgtā apelsīna baltajiem ziediem ir spēcīga smarža, un tie galvenokārt veidojas no maija līdz jūnijam. Nav nekas neparasts, ka ziedi veidojas pārējā gada laikā, tā ka ziedi un augļi vienlaikus rotā koku. Augļi ir gatavi ražas novākšanai apmēram pēc astoņiem mēnešiem. Rūgtā apelsīna augļi atgādina augļus apelsīns (citrusaugļi × sinensis), bet ir daudz mazākas, neregulāras formas un rūgtas garšas. Kad augļi ir nogatavojušies, biezā miza mirdz spilgti oranžā krāsā. Mīkstums ir ļoti skābs, salīdzinot ar apelsīniem, baltā augļa miza garšo ārkārtīgi rūgta.

apjukuma risks: Rūgtais apelsīns var, jo ir homonīms nosaukums "rūgtais apelsīns" ar Poncirus trifoliata (Trīslapu apelsīns vai Japāņu apelsīns) var sajaukt. Lai gan abi augi pieder pie rūtu dzimtas, rūgtais apelsīns pieder pie ģints citrusaugļi, savukārt trīslapu apelsīns pieder pie ģints Poncīrs. Kamēr rūgtais apelsīns nav izturīgs, lapkoku trīslapu apelsīnu var pārziemot ārā. Abu augu lapas un augļi vizuāli atšķiras viens no otra. Turklāt trīslapu apelsīna augļi ir neēdami, atšķirībā no rūgtā apelsīna augļiem.

Rūgto apelsīnu šķirņu dažādība

Ir daudz rūgto apelsīnu šķirņu. Ekonomiski vissvarīgākās un populārākās šķirnes ir:

• Chinotto šķirņu grupa: Citrusaugļu aurantijs var. mirtifolija; šķirņu grupa, ko Itālijā izmanto daudziem digestifiem; pārsvarā mazi, lēni augoši krūmi; nav muguriņu; salīdzinoši mazi augļi; Šķirnes: 'Boxwood Leaf Chinotto', 'Crispifolia', 'Dwarf Chinotto' vai 'Large Chinotto'.
• Vācu Landsknecht bikses: Citrus aurantium fasciata; kopš 16 Vācijā gadsimtiem kultivēto šķirņu grupa; ražo oranžus augļus ar gaiši oranžām svītrām, kas atgādina "puikas bikses"; Šķirnes: 'Virgatum', 'Virgolare' vai 'Fiamato'.
• 'Konsole': Veido kompaktu vainagu bez ērkšķiem; apaļākas lapas un lieli ziedi; rievotas izskats tādas pašas krāsas augļu grēdu dēļ; spēcīgs augļu komplekts.
• ‘Salicifolia’: Šauras, vītoliem līdzīgas lapas ar neregulāri viļņotu malu; bezērkšķu, blīvs vainags; vienmērīgi noapaļoti augļi.
• "Foetifera": Veido saplacinātus augļus ar meitas augli (ieskaitot galveno augli ar otro augli); jau ilgu laiku kultivēts; koka izplešanās.

Stādiet rūgto apelsīnu: rīkojieties šādi

Tā kā rūgtais apelsīns ir Vidusjūras reģionā, tas galvenokārt ir atkarīgs no siltas, sausas temperatūras. Augsts mitrums arī palielina sēnīšu infekcijas risku. Rūgtajiem apelsīniem vislabāk piemērota gaiša vieta bez caurvēja, kur tieša saule nav problēma. Siltajā vasarā rūgto apelsīnu var labi novietot dārzā, bet ziemā tam vajadzētu pārvietoties uz maigu ziemas kvartālu. Kā konteineraugs rūgtais apelsīns parasti neizaug augstāk par diviem metriem, kas nedaudz atvieglo pārvietošanos starp vasaras un ziemas vietām.

Kā augu substrāts der kvalitatīva universāla augsne, kuru labākai ventilācijai sajauc ar 1/3 keramzīta. Tātad jūs varat ietaupīt, iegādājoties galvenokārt dārgu īpašu augsni. Citrusaugiem ir svarīgi arī izmantot augsni ar nedaudz skābu pH, lai nodrošinātu veselīgu augšanu. Mūsu Plantura organiskā universālā augsne piemēram, atbilst citrusaugļu prasībām un tajā pašā laikā ir izgatavots bez kūdras, lai aizsargātu vidi. Turklāt augsni var pārklāt ar paskābinošu materiālu, piemēram, priežu mizu. Tas uztur augsnes nedaudz skābo pH līmeni, aizsargā pret sēnīšu knišļu invāziju, kā arī izskatās skaisti.

Tā kā citrusaugiem nepatīk, ja tos pārstāda, ir jāizmanto iespēja nodrošināt augus ar ilgtermiņa barības vielām ar rezerves mēslojumu. Mūsu Plantura organiskais ziedu mēslojums granulu veidā piedāvā iespēju izveidot šādu mēslojuma noliktavu. Pateicoties sabalansētajai NPK attiecībai, tas ilgtermiņā stiprina citrusaugļus un nodrošina enerģisku sakņu, lapu un augļu augšanu.

Rūpes par rūgto apelsīnu

Ja tiek ievērotas rūgto apelsīnu audzēšanas vietas prasības, tas ir diezgan mazprasīgs augs, kas plaukst ar nelielu aprūpi.

Ielejiet un apaugļojiet rūgto apelsīnu

Veģetācijas laikā ir svarīgi augu regulāri laistīt, jo tam nepieciešams daudz ūdens. Sakņu kamols nedrīkst izžūt, taču to nedrīkst arī pakļaut ūdens aizsērēšanai. Karstajā pusdienlaikā rūgtos apelsīnus laistīt nevajadzētu, jo šeit daudz ūdens iztvaiko un nesasniedz augu. Vislabāk laistīt agri no rīta vai vēlu vakarā. Rūgto apelsīnu ir svarīgi laistīt ar ūdeni ar zemu kaļķa saturu, pretējā gadījumā var paaugstināties augsnes pH vērtība un tādējādi tiek ietekmēta augšana. Piemērots ir savāktais lietus ūdens vai minerālūdens.

Vēlākais, kad pirmās lapas iegūst gaiši zaļu krāsu, ir laiks apaugļošanai. Dzeltenās lapas ir gandrīz kā palīdzības sauciens, jo tas liecina par dzelzs deficītu. Lai to novērstu, reizi nedēļā vajadzētu mēslot ar mēslojumu, kas īpaši pielāgots citrusaugļu vajadzībām. Mūsu Plantura organiskais citrusaugļu un Vidusjūras mēslojums ir lieliski piemērots šim nolūkam: Tas veicina enerģisku augu augšanu un nodrošina rūgto apelsīnu ar visām svarīgām uzturvielām aromātisko augļu nogatavošanai.

Griešanas pasākumi rūgtajā apelsīnā

Rūgto apelsīnu vajadzētu nogriezt reizi gadā, lai augs iegūtu formu. Labākais laiks to darīt pavasarī, pirms veģetācijas sākuma, jo tieši tad griezumi var vislabāk sadzīt. Apmēram pēc 2 līdz 3 gadiem jaunajiem augiem izveidojies kompakts vainags. Ja jūs neapmierina rūgtā apelsīna koka forma, varat to nogriezt daudz vairāk. Pēc tam augs atkal sāk dīgt atlikušajos zaros, un to var atjaunot formā. Pat ar augiem, kas izauguši pārāk lieli, tas ir veids, kā padarīt rūgto apelsīnu atkal nedaudz kompaktāku.

Rūgtais apelsīns nezied: ko darīt?

Ja rūgtais apelsīns nezied, tas parasti ir pārāk mitras ziemošanas dēļ. Ja augu ziemas ceturkšņos laista pārāk bieži vai pārāk daudz, smalkās saknes atmirst un augs var tikt apgādāts ar nepietiekamu ūdens un barības vielu daudzumu. Ja tas noticis, rūgto apelsīnu nevajadzētu laistīt ilgstoši, lai sakņu kamols varētu izžūt un veidoties jaunas smalkas saknes. Dažreiz citrusaugļus var mudināt uzziedēt sausuma stimuls. Lai to izmantotu, jūs varat pilnībā iztikt bez laistīšanas pēc gada pirmās ziedēšanas vai pēc pavasara augšanas. Ja lapas sāk nokarāties, laistīt nevajadzētu vēl nedēļu. Pēc tam laistīšana var turpināties kā parasti, un ar nelielu veiksmi sāks ziedēt rūgtais apelsīns.

Audzējiet rūgto apelsīnu

Rūgto apelsīnu var pavairot ar augļos esošajām sēklām. Sēklas var izņemt no augļiem un ievietot podiņā ar augsni, piemēram, mūsu Plantura organiskā garšaugu un sēklu augsne, tiek izmantoti. Tiem vajadzētu sēdēt apmēram collu dziļi augsnē un būt mitriem, atkārtoti laistot. Pēc tam ar vāku vai pārtikas plēvi var izveidot mikroklimatu, kas nodrošina ātru dīgšanu. Siltā vietā jau pēc dažām nedēļām var redzēt pirmos stādus. Ik pa laikam vāks jāatver, lai novērstu pelējuma veidošanos. Pirmie ziedi pašizaugušajam rūgto apelsīnu kokam parādīsies tikai pēc 8–10 augšanas gadiem, tāpat kā pirmie augļi.

Vai rūgtais apelsīns ir izturīgs?

Rūgtais apelsīns nav izturīgs. Temperatūra līdz -5 °C ir pieļaujama īslaicīgi, bet ilgākā laika posmā bojā augu. Tāpēc aukstajos mēnešos tai vajadzētu pārvietoties uz maigu ziemas kvartālu. Tas izvirza tikai dažas prasības ziemas kvartāliem, taču tam jābūt pēc iespējas gaišam. Ideālā temperatūra ir no 5 līdz 10 °C, taču augstāka temperatūra ir iespējama arī attiecīgi gaišās telpās, piemēram, ziemas dārzā. Rūgtais apelsīns jāieved ziemas mītnē pirms pirmajām salnām. Ja pavasarī atkal pastāvīgi ir virs 10 °C un naktī bez sala, tas var atgriezties ārā.

Ziemas guļas laikā rūgto apelsīnu vajadzētu laistīt tikai mēreni, jo, ja tas ir pārāk slapjš, smalkās saknes iet bojā un citādi augs nākamajā gadā neziedēs. Ar pirkstu testu var noteikt, vai augsne joprojām ir pietiekami mitra, vai tā ir jālaista. Ziemas guļas laikā mēslošana nav nepieciešama. Vairāk uz Citrusaugļu ziemas guļas režīms Uzziniet mūsu īpašajā rakstā.

Rūgto apelsīnu novākšana un izmantošana

Gadalaiku maiņas dēļ citrusaugi biežāk zied pavasarī un vasarā, attiecīgi augļi nogatavojas pēc astoņiem mēnešiem no novembra līdz nākamajam pavasarim (no marta līdz martam). maijs) izslēgts. Taču raža ir veiksmīga tikai tad, ja var piedāvāt rūgtajam apelsīnam siltu, vieglu ziemas miegu, pretējā gadījumā nogatavošanās stipri aizkavēsies vai pat apstāsies.

Rūgtā apelsīna izmantošana ir daudzveidīga, jo visas augļa daļas ir ēdamas. Mizu bieži izmanto apelsīna mizas pagatavošanai. No mizas un sulas gatavo slaveno Kirasao liķieri jeb ievārījumu ar mīkstumu. Sulu var dzert rūgto apelsīnu sodas veidā un no ziediem var pagatavot apelsīnu ziedu ūdeni vai tēju. Mizas ēteriskās eļļas ir daļa no daudzām smaržām vai kalpo kā istabas aromāts.

Vai jūs joprojām meklējat Vidusjūras augļus savam dārzam? Kurus lasiet šeit īpaši citrusaugļu veidi un šķirnes ir bez rūgta apelsīna.