Plūškoks: ziedēšanas laiks, veidi un pavairošanas padomi

Kad plūškoks uzzied? Kādas plūškoka šķirnes pastāv? Kas jāzina par plūškoka kopšanu un pavairošanu? Mēs atklājam labākos trikus.

Jau viduslaikos vecākais bija novērtēts ēdiens un zāles. Aiz cieņas pret vērtīgo augu vīrieši novilka cepuri, kad gāja garām plūškokam. Un arī mūsdienās plūškoks ir ļoti populārs savu skaisto ziedu un daudzveidīgo pielietojumu dēļ.

Plūškoks: izcelsme un īpašības

vecākais (Sambucus) apzīmē augu ģints muskusa garšaugu dzimtā (Adoxaceae). Visā pasaulē ir aptuveni 40 sugas, kas izplatītas no ziemeļu mērenajām zonām līdz dienvidu puslodes tropiskajām zonām. Viduseiropā ir trīs veidu plūškoki. Slavenākais no tiem noteikti ir melnais vecākais (

Sambucus nigra), ko parasti dēvē par plūškoku un atkarībā no reģiona pazīst arī kā "ceriņu ogu krūms", "holler" vai "turētājs".

Tas ir stipri zarots, apaļu vainagu, strauji augošs koksnes augs, kura zari stipri pārkaras. Atkarībā no atrašanās vietas, vecākais izaug par lielu krūmu krūmu vai nelielu koku un sasniedz bez regulāras atzarošanas, augstums no aptuveni sešiem līdz pat desmit metriem un maksimālais platums četri metri. Jaunā plūškoka krūma miza ir gaiši bēša līdz pelēcīga un gluda. Ar vecumu uz stumbra un resnajiem zariem veidojas skaidri atpazīstams korķa slānis. Melnā plūškoka zaļās lapas sastāv no piecām līdz septiņām atsevišķām zobainām lapām un ir bezslāņainas. Tie ir pretēji un bieži sadīgst jau februāra beigās līdz marta sākumam.

Ar saviem ziediem vecākais vēsta par vasaras sākumu. Daudzi mazie, piecu ziedlapu atsevišķie ziedi ir blīvi iesaiņoti plašos lietussargu stieņos. Kukaiņi plūškokos atrod vērtīgu barību. Ja plūškoka ziedus nenovāc pārstrādei plūškoka ziedu sīrupā, piemēram, no apputeksnētajiem ziediem vasaras beigās veidojas violeti melnas, apaļas plūškoka ogas. Botāniski tās ir kaulenes, kas nogatavojas un kuras var novākt un pārstrādāt septembra beigās līdz oktobrim. Tomēr, tā kā augļi ir vērtīgs barības avots putniem, vienmēr jāatstāj pietiekami daudz augļu čivinātajiem dārza iemītniekiem.

Plūškoka ziedi: kad zied plūškoka ziedi?

Plūškoka blīvie, baltie ziedi parasti uzzied jūnijā. Klimatiski labvēlīgās vietās ziedēšana dažkārt sākas jau maijā.

Plūškoka sugas un šķirnes

Papildus melnajam plūškokam krūmveidīgais sarkanais plūškoks (Sambucus racemosa) un pundurvecākais (Sambucus ebulus) dzimtā. Šajās sugās ir vairākas dažādas šķirnes, kas atšķiras pēc ziedu un lapu krāsas, lapu formas, augšanas augstuma un augļu lieluma.

Melnais vecākais

• 'Haschberg': lielaugļu šķirne; plaša izaugsme; smaržīgi un kukaiņiem draudzīgi ziedi; 3 - 5 m augstums; izmanto augļkopībā
• 'Black Beauty': īpašs acu tvērējs; brūni sarkana spīdīga lapotne; rozā balti, citronu smaržojoši ziedi; violeti melni augļi; līdz 3 m augstumā
• “Melnās mežģīnes”: lapotne sākotnēji zaļi sarkana, vēlāk tumši sarkana un nedaudz spīdīga; rievota loksne; rozā pumpuri pārvēršas rozā baltos ziedos ar citrona smaržu; sulīgi, melni augļi; 2-3,5 m augstumā
• 'Zelta tornis': dzeltenlapu kolonnveida vecākais; kolonnu augšana; dzeltenzaļa lapotne, dziļi sadalīta lapa; balti, racemozes ziedi; 1,5-2,5m augstumā; piemērots arī kā podaugs
• 'Melnais tornis': sarkanlapu kolonnu plūškoks; kolonnu augšana; melni sarkanas spīdīgas lapas; rozā balti ziedi ar citrona smaržu; piesaista tauriņus; violeti melni augļi; līdz 2 m augstumā
• 'Purpurea': sarkanlapu plūškoks; kupla augšana; tumši sarkana lapotne, pret rudeni atkal kļūst zaļa; balti ziedi; 3-5 m augstumā
• 'Marginata': balta raiba lapotne; nosliece uz saules apdegumiem ļoti saulei pakļautās vietās

Sarkanais plūškoks

Sarkanais plūškoks, saukts arī par briežu vai vīnogu plūškoku, paliek zemāks par melno plūškoku. Lapa izskatās ļoti līdzīga melnā plūškoka lapai, taču parasti to veido mazāk atsevišķu lapu. Kā jau norāda nosaukums, augļi kļūst sarkani uz brieduma pusi - atšķirībā no melnā plūškoka.

• "Sazerlendas zelts": papardes zelta vecis; stāvs, kupls augums; zeltaini dzelteni mirdzoši zaļumi; ziedēšanas periods: aprīļa beigas līdz maija beigām; balti ziedi; Sarkanie augļi; 2-3 m augstumā
• “Plumosa”: stipri sadalītas lapas; Sarkanie augļi; 2-3 m augstumā
• 'Plumosa Aurea': papardes lapu zelta plūškoks; kupla augšana; lapas stipri iegrieztas; lapotne vispirms violeta, tad dzeltena; Sarkanie augļi; 2-3 m augstumā

pundurvecākais

Pundurplūškoks tiek saukts arī par daudzgadīgo plūškoku, attiču un dažreiz par savvaļas plūškoku. Šī ir zālaugu suga, kas, salīdzinot ar plūškoka krūmu sugām, sasniedz tikai aptuveni divu metru augstumu. Tās ziedi zied no jūnija līdz jūlijam baltā līdz gaiši rozā krāsā, un tiem ir intensīva smarža. Pundurplūškoka lapas ir lielākas nekā iepriekš aprakstītajām sugām. Tie ir aptuveni 20 centimetrus gari un ir aptuveni zobaini.

Stādiet plūškoku: padomi dārzam un balkonam

Vecais jūtas kā mājās saulainā vai daļēji ēnā, kā arī ēnā. Tas ir ļoti mazprasīgs augs un plaukst gandrīz jebkurā augsnē. Tomēr tas īpaši labi jūtas mitrās, trūdvielām bagātās un kaļķainās augsnēs. Labākais laiks stādīšanai ir rudenī vai agrā pavasarī. Papildinformāciju un praktiskus padomus plūškoka krūma stādīšanai var atrast mūsu īpašajā rakstā par plūškoka augi.

kultivēt plūškoku

Plūškoks ir ļoti viegli kopjams un taupīgs koks, un tam nav nepieciešama liela aprūpe.

Ielej plūškoku

Pēc stādīšanas plūškoks regulāri jālaista, lai tas veidotu daudz sakņu un labi augtu. Savukārt vecāki augi gandrīz nav jālaista, un tie var viegli izturēt ilgākus sausuma periodus.

Mēslot plūškoku

Stādot plūškoku, augsne stādīšanas bedrē jāaizpilda ar kompostu vai lēnas iedarbības mēslojumu, piemēram, mūsu galvenokārt organisko mēslojumu. Plantura organiskais universālais mēslojums - bagātināt. Kad tas ir izaudzis, plūškoka krūmam nav nepieciešams papildu mēslojums.

Lai saglabātu plūškoka krūmu formu un izvairītos no straujas koksnes novecošanas, nepieciešama regulāra atzarošana. Kā to izdarīt, varat uzzināt mūsu īpašajā rakstā par plūškoka griešanu.

pavairot plūškoku

Plūškoka ogu var pavairot vairākos veidos. Plūškoka sēklu sēšana ir ļoti sarežģīta un laikietilpīga. Spraudeņi vai nūjas ir daudz vieglāk. Pavairojot ar spraudeņiem, jūnija beigās nogriež 10 līdz 15 centimetrus garus dzinumus. ir vismaz viens lapu pāris augšpusē un jau ir nedaudz kokains apakšā vajadzētu. Visas lapas un ziedu pumpuri tiek noņemti, izņemot augšējās lapas un spraudeņus tad apmēram trīs centimetrus dziļi traukā ar podiņzemi, piemēram, mūsu bez kūdras Plantura organiskā garšaugu un sēklu augsne, pieslēgts. Novietojiet konteinerus ar spraudeņiem gaišā vietā, kas nav pasargāta no tiešiem saules stariem, un vienmēr turiet augsni mitru, lai spraudeņi varētu iesakņoties un augt.

Pavairošana ar spraudeņiem notiek līdzīgi, bet spraudeņus nopļauj tikai vēlā rudenī vai ziemā. Šajā laikā plūškoka krūms atrodas ziemas miegā. Nogriež apmēram desmit centimetrus garus dzinumus, kuriem augšpusē ir daži pumpuri. Ievietojiet kociņus dziļāk zemē nekā pavairojot ar spraudeņiem. No zemes vajadzētu izcelties tikai apmēram trīs centimetrus. Pārziemojiet kociņus gaišā, bez sala vietā un uzturiet augsni mitru.

Vai plūškoks ir indīgs?

Visi trīs šeit minētie plūškoka veidi ir indīgi. To augu daļas satur toksiskus ciānūdeņražskābes glikozīdus, piemēram, sambunigrīnu. Tas izdalās gāzveida formā, kad lapas tiek saspiestas vai dzinumi tiek traumēti. Inde cita starpā var izraisīt galvassāpes, caureju un vemšanu. Melnais un sarkanais plūškoks tiek uzskatīts par viegli indīgu, sarkanajam plūškokam ir lielāks toksisko vielu saturs. Pundurplūškoks ir indīgākais no trim plūškoka veidiem, un to nekādā gadījumā nedrīkst ēst. Tāpēc uzmanieties, lai pirms augļu novākšanas nesajauktu plūškoka veidus.

Kamēr plūškoka ziedus pārstrādā plūškoka ziedu sīrupā vai līdzīgā veidā bez īpašas apstrādes un pēc tam var lietot uzturā, gatavās plūškoka ogas vispirms ir jāapstrādā un jāizlieto būt sildītam. Tāpēc nevajadzētu ēst negatavus un neapstrādātus augļus, jo toksiskās vielas kļūst nekaitīgas tikai termiski apstrādājot. Jāņem vērā, ka sarkanā plūškoka augļos esošās sēklas arī pēc karstuma iedarbības joprojām ir indīgas un pirms lietošanas tās jāizņem.

Ja jūs vairāk interesē plūškoka daudzveidīgās izmantošanas iespējas, varat izlasīt mūsu īpašo rakstu par tēmu "Novāc un izmanto plūškokus" Turpināt lasīt.

Ne tikai mēs, cilvēki, priecājamies par plūškoku un tā produktiem, arī putni priecājas par tā augļiem. Kurus citus augus varat izmantot, lai padarītu savu dārzu putniem draudzīgu, un kuros krūmos putni jūtas īpaši ērti, varat uzzināt mūsu īpašajā rakstā par vietējie krūmi putniem.