Pak Choi audzēšana dārzā

Pak Choi audzēšana savā dārzā: mēs piedāvājam piemērotas šķirnes un sniedzam padomus un ieteikumus no sēšanas, kopšanas un mēslošanas līdz ražas novākšanai.

Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis) ir dažas vizuālas līdzības ar stublāju mangolds (Beta vulgaris subsp. vulgaris), bet pieder pie kāpostu dzimtas (Brassicaceae). kā Ķīnas kāposts (Brassica rapa subsp. pekinensis) Pak Choi nāk arī no Austrumāzijas. Tas ir devis tai nosaukumus "ķīniešu mangolds" vai "ķīniešu sinepes" angļu valodā. Pasaulē lielākās audzēšanas teritorijas ir arī Āzijā. Eiropā šo veselīgo kāpostu šķirni Nīderlandes siltumnīcās audzē visu gadu plašākā mērogā. Vasarā laiku pa laikam šo neparasto dārzeņu augu var atrast brīvā dabā dārzeņu audzētāju laukos. Atšķirības starp dažādām šķirnēm galvenokārt ir redzamas pēc izmēra, formas un krāsas. Mūsu rakstā par Pak choy šķirnes jūs atradīsiet pārskatu par labākajām šķirnēm audzēšanai mājās. Kāpostiem augot, lapas pamazām veido apaļu rozeti. Lielākajai daļai kāpostu koksnes kātiņus un rupjo lapotni pirms vārīšanas izmet vai izmanto kā trušu barību. Savukārt maigais, sulīgais Pak Choi ir gandrīz pilnībā piemērots patēriņam.

Pak Choi audzēšana: stādīšana un vietas apstākļi

Pak Choi ļoti labi plaukst arī mūsu platuma grādos, tas aug ātri un ir gatavs ražas novākšanai pēc sešām līdz astoņām nedēļām. Izšķir tiešo sēšanu un jaunu augu stādīšanu. Tālāk jūs uzzināsit visu par vietas apstākļiem un pak choi stādīšanu.

Ideāla vieta pak čoi

Tāpat kā Ķīnas kāpostiem, arī pak choi dod priekšroku smilšainai, smilšmāla augsnei, kas ir irdena, viegli sakņojas un labi uzglabā mitrumu. Lai Pak Choi labi augtu, ir nepieciešams daudz ūdens un maigs klimats. Klubsakne ir šī Āzijas dārzeņa galvenā problēma, tāpēc pak čoi nekad nevajadzētu audzēt tieši pēc citiem kāpostiem. Daudzveidīga augseka ar daudziem dažādiem dārzeņu veidiem ir vislabākā aizsardzība pret slimībām.

Pak Choi sēšana un stādīšana

No jūlija sākuma līdz vidum Pak Choi sēj tieši dobē vai balkona kastē. Apaļās sēklas ievieto puscentimetra dziļumā zemē. Mūsu Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne Starp citu, tas ir ideāli piemērots Pak Choi, jo tas nodrošina Āzijas delikatesēm labu uzturu agrīnā stadijā ar sabalansētu uzturvielu saturu. Komposta saturs arī uzglabā mitrumu izslāpušajiem augiem karstajos vasaras mēnešos. Līdz dīgtspējai tai vienmēr jābūt mitrai. Pēc apmēram trim nedēļām stādus atdala apmēram 25 centimetru attālumā, lai tiem būtu pietiekami daudz vietas augšanai.

Uz priekšu atnestos jaunos augus var stādīt arī zemē līdz jūlija beigām. Šim nolūkam tas jāsēj jau aprīļa beigās. Jaunie augi jāaudzē vai nu uz siltas palodzes, vai arī siltumnīcā aizsargātā vietā. Stādot Pak Choi, jāievēro 25 x 25 centimetru attālums. Stādīšanas laikā ieteicams pievienot nedaudz komposta un mulčēt pak čoi. Ir svarīgi, lai vienmēr būtu pieejams pietiekami daudz mitruma. Jāņos ieteicams regulāri laistīt.

Pak choi stādīšanas kopsavilkums:

Jāņos pienācis laiks sēt vai stādīt pak čoi. Mēs esam apkopojuši visu jums svarīgo.

• Sējiet tieši zemē no jūlija sākuma līdz vidum līdz 1 centimetram dziļi.
• Pēc trim nedēļām stādus atdaliet 25 centimetru attālumā.
• Alternatīvi līdz jūlija beigām iestādiet aprīļa beigās iesētus jaunus augus 25 x 25 centimetru attālumā.

Piemērotas Pak Choi šķirnes audzēšanai dārzā

Mini Pak Choi šķirnes ir īpaši piemērotas audzēšanai dārzā vai balkona kastē, piemēram.Papildu Rūķis“ vai zaļo kātu šķirnes “Mei Qing Choi” un “Hong Tae”, kuras var novākt ļoti ātri un iegūt viegli apstrādājamus daudzumus. Ikviens, kam patīk novākt lielāku Pak Choi ražu, var paļauties uz pret skrūvēm izturīgām šķirnēm, piemēram, "Joi Choi F1' vai 'Tai Sai'. Skrūves pierādījums nozīmē, ka augs neveido ziedus un tā vietā ražo daudzas lapas. Ar mainīgām temperatūrām un laikapstākļiem Pak Choi patīk sākt ziedēt, un jūs gandrīz neievācat sulīgus stublājus un lapas. Tāpēc bultskrūvēm izturīgās šķirnes ir īpaši vērtīgas mājas dārzā. Īpašs uzmanību piesaista sarkanlapu Pak Choi 'Arax' ar zaļiem kātiem. Tālāk Pak choy šķirnes var atrast mūsu īpašajā rakstā.

Ražas pak choi

Principā Pak Choi var novākt jebkurā izmērā, atkarībā no šķirnes augi sasniedz 500 līdz 1500 gramu svaru. Pak Choi atalgo gaidīšanu ar savu straujo izaugsmi. Mini Pak Choi ražu novāc aptuveni 50–60 dienas pēc sēšanas, lielākās šķirnes – aptuveni 70 dienas pēc sēšanas. Tāpēc Pak Choi, kas izsēts jūlijā, maksimālo ražu var novākt no septembra vidus līdz beigām. Varat novākt visu augu uzreiz vai nogriezt vajadzīgās lapas no ārpuses, atkarībā no jūsu vajadzībām.

Mūsu padoms: Svaigi novākto visu pak choi var uzglabāt mitru ledusskapī dažas dienas. Ja augu novāc kopā ar sakņu sistēmu, Pak Choi var glabāt pagrabā dažas nedēļas.

Āzijas virtuve ir moderna un ārkārtīgi veselīga, jo tradicionāli tiek izmantoti daudzi dārzeņi. Kuras Āzijas delikateses plaukst mūsu platuma grādos, varat uzzināt rakstā "Āzijas dārzeņi: šeit aug arī šīs 8 sugas“.