10 padomi rabarberu audzēšanai

Kūka, kompots vai smidzinātājs - rabarberi ir īsts universāls. Parādīsim padomus, ar kuriem var gūt panākumus rabarberu audzēšanā.

rabarberi ir īsta klasika virtuvē un to var izmantot daudzos gardos ēdienos. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka šis auglis (kas botāniski pieder pie dārzeņa) ir populārs arī dārzā. Bet, lai arī rabarberi tiek uzskatīti par viegli kopjamiem, dažas lietas ir jāievēro, pretējā gadījumā to patēriņš kļūst vienmērīgs bīstams veselībai. Mēs jums parādīsim, kā jūs varat audzēt un baudīt rabarberus savā dārzā.

10. padoms: dalieties ar rabarberiem

palielināts rabarbers viens labākais pēc sadalījuma. Lai gan ir iespēja iegādāties rabarberu sēklas, tās bieži vien ļoti atšķiras pēc krāsas un garšas. Sadalot rabarberaugu, tas būtībā tiek “klonēts”, tāpēc var būt drošs, ka meitas augs saturēs mātesauga īpašības. Lai sadalītu rabarberus, rudenī vai ziemā ar asu lāpstu vienkārši noduriet atsevišķus auga gabalus. Ir svarīgi, lai jaunajiem gabaliem būtu vismaz divas līdz trīs lapu pamatnes. Jaunos stādus nevajadzētu novākt pirmajā gadā, lai tiem būtu pietiekami daudz laika labi attīstīties jaunajā vietā.

9. padoms: saule un augsne

Rabarberiem patīk silts un saulains. Tāpēc, ja vēlaties agru ražu, jums tāda ir atrašanās vieta Izvēlieties tādu, kas piedāvā daudz saules un aizsargā pret aukstiem vējiem, īpaši pavasarī. Apstākļi pēc ražas novākšanas rabarberiem ir mazāk svarīgi, tāpēc tie ir ideāls dārzenis zem augļu kokiem. Izvēloties vietu, tomēr jāņem vērā, ka rabarberi strauji vairojas un attiecīgi ātri aizņem lielu vietu. Rabarberi dod priekšroku dziļai, labi drenētai augsnei. Savukārt skābās augsnes, kas netiek regulāri balinātas, viņam nepatīk.

8. padoms. Sagatavošanās ir obligāta

Pirmo reizi stādot rabarberus, jāsāk gatavoties laicīgi. Vieta, kur augs vēlāk stāvēs, ir dziļi jāizrok. Pēc tam augsnē jāiestrādā komposts un ragu skaidas un jāļauj nostāvēties kādu laiku (apmēram nedēļu). Stādot, jūs varat aizpildīt atsevišķos stādīšanas bedres ar podiņu augsni, mēslojumu un ragu skaidām, lai atvieglotu jauno stādu iesākšanu. uz Plantura organiskais universālais mēslojums ir ideāli piemērots, piemēram. Sagatavojot augsni, jāpatur prātā arī rabarberu straujā augšana. Katram augam, kad tas ir pilnībā izaudzis, nepieciešams aptuveni viens kvadrātmetrs vietas, kas arī tiem jāsagatavo.

7. padoms: Ēdiens ir obligāts

No barības vielas un komposts nevar pietikt ar rabarberiem. Tomēr nekādā gadījumā nedrīkst iestrādāt kompostu vai mēslojumu augsnē, jo rabarberi sakņojas ļoti sekli zem zemes un var tikt savainoti. Tāpēc pirms jauno stādu stādīšanas ir īpaši svarīgi nodrošināt dobi ar barības vielām. Ja rabarberi jau ir pilnībā izauguši, tos vēl var atbalstīt. Komposts, zirgu mēsli vai augu mēsli, kas uzklāti uz augsnes virsmas, apgādā augu ar jaunām barības vielām. Runājot par laistīšanu, rabarberi patiesībā ir diezgan mazprasīgi, un tiem patīk ne pārāk slapji, ne pārāk sausi. Tikai vasarā lejkannu vajadzētu izmantot biežāk, galu galā caur lielajām lapām iztvaiko daudz ūdens.

6. padoms: zem segas

Jūs visu ziemu gaidījāt svaigus rabarberus no sava dārza un nevarat sagaidīt? Ar dažiem mazi triki rabarberu ražas novākšanas laiku var pārcelt par trim nedēļām uz priekšu. Lai to izdarītu, pēdējās ziemas dienās pārklājiet rabarberus ar vilnu. Tas uzglabā siltumu (līdzīgi kā siltumnīcā) un ļauj augiem ātrāk nobriest. Ar šo principu augam palīdz arī liels māla pods vai melns spainis, kas tiek novietots virs augiem. Vēl viens triks ir laistīšana ar siltu ūdeni. Tas sasilda augsni un saknes, un rabarberi nogatavosies ātrāk.

5. padoms: vaininieks ir skābeņskābe

uz ražas laiks no rabarberiem ir viegli atcerēties, jo tas sakrīt ar tikpat populāro sparģeļu novākšanas laiku. Atkarībā no laikapstākļiem rabarberi nogatavojas no aprīļa sākuma līdz beigām. No Jāņiem (24. jūnijs) rabarberus vairs nevajadzētu plūkt. Iemesls ir skābeņskābe. Tas laika gaitā uzkrājas kātos un var negatīvi ietekmēt veselību, ja deva ir pārāk liela. Turklāt no jūnija augi var izmantot elpu. Ražas novākšanas apstāšanās ļauj tiem uzkrāt jaunus spēkus un uzņemt barības vielas. Nākamgad viņiem būs vēl bagātāka raža. Starp citu, rabarberu kātus nevajadzētu griezt vai plēst, bet gan ar griežamu kustību atdalīt no auga.

4. padoms: uzmanieties, toksisks

Arī rabarberiem virtuvē būtu jāpievērš lielāka uzmanība. Nogriezto augu nekādā gadījumā nedrīkst uzglabāt vai pat apstrādāt alumīnija traukos. Tāpat jebkurā gadījumā jāizvairās no alumīnija folijas izmantošanas. Skābeņskābe, kas nodrošina, ka rabarberus var lietot tikai līdz 24. dienai. Jūnijā paredzēts novākt ražu, var izdalīt vielas no alumīnija. Pēc tam tie nonāk cilvēka ķermenī ar pārtiku un var izraisīt saindēšanās simptomus. Tā vietā, apstrādājot rabarberus, vienmēr izmantojiet plastmasu vai porcelānu.

3. padoms: kur likt rabarberus?

Virtuve ir pārpildīta ar rabarberiem, un jums tie jau ir apnikuši? Nav problēmu, rabarberi ir ne tikai garšīgi svaigi – tos var arī pagatavot bez problēmām iesaldēt. Vienkārši nomizojiet kātus, sagrieziet gabaliņos un ievietojiet saldētavā. Var jau izveidot nelielu avārijas krājumu bezrabarberu sezonām. Bet rabarberus var labi apstrādāt arī ievārījumos un ilgi uzglabāt. Neliels padoms: Sarkanā kāta šķirnes satur mazāk skābes un tāpēc garšo nedaudz saldāk. Varat tos baudīt arī ar ādu – jūs ietaupīsiet sevi no pīlinga problēmām.

2. padoms: koks maina tevi

Rabarberiem ir atļauts ceļot reizi septiņos gados. Vecajās dobēs augsnes barības vielu bieži ir maz, un tās var tikai ar grūtībām aizstāt ar mēslojumu. Rezultāts: rabarberu raža kļūst arvien retāka. Bet, ja ik pēc septiņiem gadiem apstrādājat savus augus jaunā vietā, raža saglabāsies stabila un augsne ir aizsargāta. Līdzīgi kā jaunu stādu ievietošanai, jaunā dobe ir rūpīgi un pietiekami jāizrok jāpievieno daudz komposta, lai augi pēc iespējas ilgāk uzņemtu barības vielas no jaunās mājas spēt. Pēc tam augus var izgriezt no jaunās dobes un stādīt jaunajā mājā.

1. padoms: ziemas pārtraukums

Vasara beigusies, ziema nāk. Un kā ar rabarberiem dārzā? Būtībā izturīgais augs auksto sezonu pārvar bez palīdzības. Vienīgais, kas ir svarīgi, nav radikāli nogriezt lapas pirms ziemas, jo augam ir nepieciešams spēks ziemai. Tomēr ir viens izņēmums: ja jaunie rabarberu stādi tika stādīti tikai rudenī, tie bieži vien nav pietiekami izturīgi ziemai. Sīkos augus no sasalšanas temperatūras var pasargāt ar lapu, salmu vai krūmu kārtu vai māla podu. Tāpēc viņi labi pārdzīvo ziemu. Starp citu, māla podi ir populāri arī Anglijā rabarberu forsēšanai. Māla podi glabā pirmos saules starus jaunajā dārzkopības sezonā un ļauj augiem agrāk uzdīgt. Tā kā gaisma netiek iekšā, rabarberu kāti ir ļoti bāli un tiem ir maiga garša.