Milpa-Biete: Kukurūzas, pupiņu un ķirbju jaukta kultūra

Pat maiji apzinājās jauktās kultūras nozīmi. Gadsimtu gaitā saglabājusies audzēšanas sistēma ir tā sauktā milpa: kukurūzu, pupas un ķirbi audzē dobē.

Dienvidamerikas audzēšanas sistēma, kurai vajadzētu darboties šeit, Vācijā? Jauktās kultūras partneri kukurūza (Zea mays), Pupa (Phaseolus vulgaris) un ķirbi (Cucurbita spec.) šeit ir arī klasika, ko bieži audzē. Tomēr mēs varam mācīties no Dienvidamerikas pamatiedzīvotājiem, cik labi šīs trīs kultūras sader kopā un papildina viena otru. Angļu valodas termins “Trīs māsas” arī to skaidri parāda. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kas ir Milpa un kā jūs varat viegli izveidot Milpa gultu savā dārzā.

Milpa biete: kas tas ir?

Vārds Milpa nozīmē kaut ko līdzīgu "tuvajam laukam". To var saistīt ar faktu, ka maiju milpu lauki patiesībā atradās viņu mājokļu tuvumā. Milpa nozīmē, ka kukurūza, pupas un ķirbji tiek audzēti kopā vienā laukā un viens otru papildina. Tas ir paredzēts, lai nodrošinātu bagātīgu ražu un veselīgus augus. Trīs māsas mēdza nodrošināt pamatiedzīvotājus ar pamatpiegādēm: kukurūza ir a enerģiju dodoši graudi, kurus var ilgstoši uzglabāt un tortilju un tamlīdzīgu pagatavošanai ir izmantots. No otras puses, pupiņas ir svarīgi olbaltumvielu avoti, un ķirbji satur citus vitamīnus un minerālvielas.

Kādas ir Milpa gultas priekšrocības?

Trīs jauktās kultūras partneri — kukurūza, pupiņas un ķirbji — atbalsta viens otru. Kukurūza kā galvenā kultūra kalpo arī kā palīglīdzeklis pupiņām. Tā kā pupiņas pieder pie pākšaugiem, tās nonāk simbiozē ar mezgliņu baktērijām. Pēc tam tie piesaista slāpekli no gaisa, kas veicina pupiņu augšanu un ilgtermiņā mēslo augsni ar augu atlieku puves palīdzību. Kā trešais partneris ķirbis pārklāj zemi ar savām lielajām lapām, kas nomāc nevēlamu nezāļu augšanu un uztur zemi mitru, to noēnot.

Citas Milpa gultas priekšrocības ir efektīva telpas izmantošana, kas nodrošina augstu ražu diezgan mazā platībā, un zemās apkopes prasības. Tiklīdz zemi noklāj ķirbis, tā dobe vairāk vai mazāk tiek atstāta sev. Šī iemesla dēļ, piemēram, ravēšana ir nepieciešama tikai kultivēšanas sākumā.

Milpa gultas izveide: soli pa solim

Milpa gultu var izveidot dažādos veidos, lai pēc sākotnējās izpētes jūs varētu būt pārsteigts ar daudzajām iespējām. Pateicoties mūsu soli pa solim sniegtajām instrukcijām, nekas nestāv ceļā veiksmīgai audzēšanai.

1. sejas atlase: Milpa dobei jums vajadzētu izvēlēties dārza gabalu, kas ir vismaz 1,20 m x 2 m un kurā ir daudz saules. Tāpat paturiet prātā, ka jaukta kultūra aug ļoti gara. Tāpēc viegli var gadīties, ka citas kultūras dārzā ir noēnotas.

2. uzlabot augsni: Visas trīs kultūras dod priekšroku trūdvielām bagātai augsnei, kas labi uzglabā ūdeni. Ja vēlaties labi sagatavot dārza augsni kultivēšanai, varat izmantot tādu ar barības vielām bagātu augsni kā mūsu Plantura organiskais komposts vai kādu no sava komposta.

3. Izvēlieties audzēšanas sistēmu: Dienvidamerikā milpa parasti ir salipusi. Tas nozīmē, ka, piemēram, jūs iestādat trīs kukurūzas augus un divus pupiņu stādus cieši kopā un zināmā attālumā no tiem ķirbi. Kā alternatīvu varat izveidot Milpa gultu rindās. Kukurūzu audzē ar 60 līdz 80 cm rindu atstarpi un apmēram 40 cm stādīšanas attālumu rindā. Ap katru kukurūzas augu tiek iesētas līdz trim pupiņām. Visbeidzot, starp kukurūzas rindām ir ķirbis, kur starp atsevišķiem augiem jāsaglabā apmēram 2 m attālums.

4. izvēlieties šķirnes: Šķirnes izvēle ir būtiska veiksmīgai Milpa kultūrai. Galvenais, kukurūzas un pupiņu sastāvam jābūt pareizam. Piemēram, ja ātri augošu pupu kombinē ar diezgan lēni augošu kukurūzu, ātri vien var gadīties, ka pupa pāraug kukurūzai un burtiski cīnās zemē. Pupiņu gadījumā arī izdevīgi izvēlēties krāsainu šķirni. Tās ir vieglāk atrast vēlāk Milpas dobes biezoknī nekā zaļās pupiņas. Tālāk esošajā tabulā esam apkopojuši jums dažas labas kombinācijas.

kukurūzas šķirne	pupiņu veids
"Melnais acteks"	"Goldsfield", "Zaļā pasta vāvere"
"Golden Bantam"	"Scarlett Emperor", "Sunset"
"Varavīksnes inka"	'Īpatnējs'
"XT Goldcrest"	'Neckargold', 'Neckarqueen'
"SF 201"	'Markant', 'Matilda', 'Flavourstar', 'Musica', Blauhilde

5. Dodiet priekšroku kukurūzai un, iespējams, ķirbim: Jaunībā kukurūza attīstās lēni, un pie mums to dobē var stādīt agrākais no aprīļa vidus. Tāpēc no marta ir ieteicams viņu ievest telpās. Katram kukurūzas stādam jau pašā sākumā dodiet savu podu, jo jauniem kukurūzas augiem ir spēcīgas saknes un tos ir grūti izdurt. Stādot ķirbjus, jums ir divas iespējas: varat tos atnest no aprīļa vai sēt tieši maijā kopā ar pupiņām.

6. Stādīšana un sēšana maijā: Maija vidū pašaudzētie vai iepirktie jaunaudzes var pārcelties dobē. Jāievēro 3. punktā aprakstītie stādīšanas attālumi. Vienlaikus ar kukurūzas un ķirbju stādīšanu pupiņas var iesēt arī apmēram 5 cm dziļi lokā ap kukurūzas stādiem.

Pareiza aprūpe

Sākumā joprojām var būt nepieciešams ar rokām uzturēt augsni brīvu no nezālēm. Bet, kad augi ir pietiekami lieli, pat neliela nezāle tiem netraucēs un jūs varat atstāt dobi sev. Ja viss noritēja labi, ap jūliju būs izcēlušies mežonīgi, zaļi un tomēr auglīgi džungļi. Protams, trīs veidu dārzeņiem ir nepieciešams pietiekami daudz ūdens, tāpēc regulāra laistīšana ir būtiska, jo īpaši pieaugošajos sausuma periodos. Īpaši ķirbjiem un kukurūzai ir augsts ūdens pieprasījums no ziedēšanas perioda, un, ja ūdens ir pārāk mazs, vālītes un augļi paliek mazi.

Ja trīs māsas audzē auglīgā, labi sagatavotā laukā, tās parasti nav jāapaugļo. Dienvidamerikā milpu parasti intensīvi audzē tikai trīs gadus, kam seko desmit gadu papuves periods. Jo īpaši kukurūza un ķirbis ir viens no lielākajiem patērētājiem. Vēl viena izplatīta prakse Dienvidamerikā ir slīpēšana un sadedzināšana. Tas ļauj barības vielām un organiskajām vielām atgriezties augsnē. Tā kā pie mums tas nav iespējams, jūs varat vienkārši kompostēt augu atliekas tieši uz vietas kā mulču un pavasarī pirms nākamās stādīšanas izrakt.

Padoms: Jūs pat varat uzsākt nelielu Milpa kultūru lielā spainī uz balkona vai terases. Lai to izdarītu, izvēlieties īsi augošu kukurūzu, piemēram, šķirni 'Supai Red', no kuras spainīša vidū tiek stādīti četri līdz pieci augi. Uz spaiņa ārējās malas aplī liek četras krūmu pupiņas. Starp kukurūzu un pupiņām ievieto nelielu ķirbi. Substrātam jābūt ar barības vielām bagātai augsnei, piemēram, pie mums Plantura organiskais komposts, jāizmanto. Tas ir pilnīgi bez kūdras un tāpēc ilgtspējīgāks nekā daudzas parastās augsnes.

Ja vēlaties uzzināt vairāk par dažādu augu audzēšanu vienā gultā, varat skatīt mūsu rakstu par jaukta kultūra Turpināt lasīt. Tur uzzināsiet, piemēram, kāpēc tomāti un baziliks tik labi sader ne tikai šķīvī, bet arī dobē.