Melleņu (arī melleņu) šķirnes ir daudzveidīgākas, nekā varētu domāt. Iepazīstinām jūs ar aromātiskākajām un ražīgākajām šķirnēm.
mellenes (Vaccinium) – vai dažiem labāk zināmas kā mellenes – mežā varēja savākt tikai ar lielu piepūli ilgu laiku. Tomēr kopš lielaugļu kultivēto melleņu audzēšanas gardos augļus var izaudzēt arī savā dārzā. Kamēr daudz aromātiskākās meža ogas joprojām ir iecienītas, kraukšķīgās kultivētās mellenes paplašina vietējo vasaras augļu klāstu.
saturu
- Melleņu/melleņu šķirnes: izcelsme un vēsture
- Labākās melleņu/melleņu šķirnes
- Meža mellenes: savvaļas mellenes
- Trīs padomi, kā audzēt un izvēlēties pareizo melleņu/melleņu šķirni
Melleņu/melleņu šķirnes: izcelsme un vēsture
Kultivēto melleņu audzēšana sākās 20. gadsimta sākumā. gadsimtā Ziemeļamerikā, kur vietējie iedzīvotāji jau vāca savvaļas mellenes. Šī iemesla dēļ daudzas šķirnes nāk no ASV, Austrālijas un Jaunzēlandes, un tāpēc tās nav obligāti pielāgotas Centrāleiropas klimatam. Taču arī šajā valstī kultivētās mellenes pievērš arvien lielāku uzmanību stādaudzētāju vidū, pieaugot interesei un augošajam tirgum. Tomēr, tā kā šķirnes audzēšana un apstiprināšana ir ilgstošs process, tas noteikti prasīs vēl dažus gadus Paies kāds laiks, līdz tirgū parādīsies laba vietējiem apstākļiem pielāgotu Eiropas šķirņu izlase izveidota.
Starp citu, visas kultivētās mellenes (Vaccineum corybosum), kuru izcelsme ir Ziemeļamerikas un kas nav iegūti no savvaļas mellenēm, kuru dzimtene ir Eiropa (Vaccinium myrtillus) prom. Eiropas meža mellenes un kultivētās mellenes bez izmēra un aromāta atšķiras arī ar mīkstuma krāsu. Ja pirmajiem ar savu tumšo mīkstumu patīk notraipīt muti, zobus vai rokas, tad kultivēto melleņu mīkstums ir gaišs.
Labākās melleņu/melleņu šķirnes
Šis saraksts sākas ar agrīnajām šķirnēm, kas nogatavojas jūnija beigās, un beidzas ar vēlajām šķirnēm, kas nogatavojas augustā un septembrī.
"Earliblue": Ļoti agri nogatavošanās šķirne ar vidēji lielām ogām, kas nogatavojas jau jūnija beigās; vēlāk nogatavojušies augļi ir diezgan mazi; vidēji spēcīga, stāva augšana; stingri, garšīgi augļi
'poppins': Pēc viņu kraukšķīgā kumosa šķirne ar nosaukumu “uz pop”; sulīgi, saldi aromātiski augļi; ilgs nogatavināšanas periods; salīdzinoši robusts
"Weymouth": Augstražīga šķirne ar vidēji lielām, ļoti stingrām, labas garšas ogām
"Bluetta": Kompakts, lēni augošs augs ar diezgan maziem, bet garšīgi garšīgiem augļiem; vidēji produktīvs
"Chippewa": Šis celms ir sevi pierādījis reģionos ar bargākām ziemām; Vidēja lieluma, aromātiski un ļoti saldi augļi pilnībā nogatavojušies
'Ivanhoe': Vidēja izmēra, vidēji stingras, ļoti tumši zilas ogas; laba gaume
'Rēka': Ļoti ražīga šķirne no Jaunzēlandes, kas nogatavojas jūlija sākumā; lielas, ļoti stingras ogas ar nedaudz skābenu, labu garšu
"Hercogs": Ļoti salizturīga šķirne ar blīvu augšanu; lieli, stingri augļi ar ļoti labu, aromātisku garšu; ļoti bagāts
"Nui": Augstražīga Jaunzēlandes šķirne ar ļoti lielām, stingrām ogām; Pēc garšas nav slikta, bet arī ne izcila
"Spartan": Agri nogatavošanās šķirne ar ļoti lieliem, īpaši labiem augļiem; Tomēr ogas ir tikai vidēji stingras un tāpēc neiztur tik ilgi; nedaudz pakļauti slimībām
'ama': Spēcīga, izturīga šķirne ar gaiši rozā ziediem; stingri, saldskābi augļi; gultnis bagāts
,Patriot': Vidēji agra (no jūlija vidus) nogatavošanās šķirne ar ļoti lielām, stingrām ogām; labas garšas augļi bieži ir sarkanīgi, pieejot pie stāvas
"Puru": Robusta, vidēji ražīga šķirne ar lielām, stingrām ogām; laba salda garša
'Cilindrs': Izaug tikai līdz 50 cm augsta šķirne, kas ir ideāli piemērota stādītājiem uz balkona; tumši, saldskābi augļi
"Bluecrop": Neskatoties uz nekonsekvento nogatavināšanu, ļoti izplatīta šķirne komerciālā audzēšanā visā pasaulē; salīdzinoši viegli augļi; augsta ļoti lielu, vidēji cietu augļu ar labu garšu raža; spēcīga jaunu dzinumu veidošanās no potcelma un plaša augšana
"Blue-ray": Saistīts ar “Bluecrop”; tomēr nedaudz skābie augļi aromāta ziņā ir zemāki par 'Bluecrop'; lieli augļi; optimālai apputeksnēšanai šai šķirnei šajā apgabalā ir vajadzīga cita šķirne
"Denīze Blue": Austrālijas šķirne ar lieliem, stingriem, ļoti garšīgiem un aromātiskiem augļiem; vidēji ražīgs, bet aug skaisti - tāpēc labi der dārziem, kuriem jābūt arī vizuāli "skaistajiem".
"Draper": Aizvien biežāk komerciālajā audzēšanā aizstāj 'Bluecrop', pateicoties tā ārkārtīgi labajam glabāšanas laikam un vienmērīgai nogatavināšanai; vidēji lieli līdz lieli, stingri augļi ar labu garšu
"Toro": Arī vidēji agra, augstražīga šķirne; ļoti lieli, stingri augļi ar viduvēju garšu
"Berkeley": Vidēji vēlu līdz vēlu nogatavošanās (jūlija beigas līdz augusta sākumam); lieli augļi, kuru garša atstāj nedaudz vēlamo; daļēji arī ļoti mīkstas ogas; tomēr šī šķirne izskata ziņā aug ļoti labi – līdz ar to augsta dekoratīvā vērtība
"izturīgs zils": Pieder pie šķirnēm, kuras ir labi apputeksnētas bez citām šķirnēm un kurām ir daudz; vidēji lieli, saldskābi augļi; skaisti balti rozā ziedi; salīdzinoši augsts augums; robusts
"Nelsons": Absolūti viduvēja šķirne; Augļu stingrība un garša ir vidēji izteikta; tāpat raža; lielas ogas
"Coville": Vidēji produktīvs; lieli, stingri augļi; Ogas garšo labi, nedaudz skābenas, bet ne īpaši aromātiskas
"Čendlers": Šķirne, kas pazīstama ar lielajām ogām ar ļoti ilgu ražas laiku; saldskāba garša; Augšana nav kupla kā vairumam šķirņu, bet nedaudz stāvāka
"Ozark Blue": Šai ļoti produktīvajai šķirnei ir raksturīga laba karstuma tolerance; ļoti garšīgi, lieli un kraukšķīgi augļi
'mantojums': Vidēji lieli, stingri, ļoti garšīgi augļi; vidēji produktīvs; izturīgs pret pelēko pelējumu un antracnozes augļu puvi
"zelta vīnoga": Spēcīga šķirne ar ļoti lieliem augļiem; Garša aromātiska un nedaudz skābena; Apputeksnēšanu pastiprina cits celms apgabalā; izturīgs un izturīgs pret sausumu
Džērsija: lielaugļu šķirne; spēcīga kupla augšana; tumši zili, vidēji stingri augļi; aromātiska, salda garša; laba aukstuma un sala izturība
"Blueroma": A - kā norāda nosaukums - ļoti aromātiska šķirne; ražas sākumā ļoti lieli, vēlāk nedaudz mazāki augļi; turīgs
'Darrow': Vēlu nogatavošanās (apmēram no augusta vidus) šķirne ar ļoti lieliem, stingriem augļiem; izcili laba, viegli skābena garša; garš
"Brīvība": Vidēja lieluma, ļoti stingri, ārkārtīgi garšīgi augļi; viegli uzglabājams, tāpēc populārs komerciālajā augļkopībā; lai nodrošinātu bagātīgu apputeksnēšanos, blakus jāstāda vēl viena vēlu nogatavošanās šķirne
'Elizabete' (arī 'Elisabeth'): vidēji ražīga šķirne ar ļoti lieliem, ļoti stingriem augļiem; garšo vidēji laba; drīzāk nav piemērots vēsākām vietām
'vēlu zils': Arī ļoti vēla šķirne ar vidēji lieliem augļiem; garša neizteiksmīgi
"Elliott": Vidēja raža šķirne ar vidēji lieliem, ļoti stingriem augļiem; garša laba
"Aurora": Salīdzinoši īss nogatavināšanas periods; stingri, garšīgi, saldskābi augļi; vidējas līdz lielas ogas; ļoti izturīgs
tip: Barības apgāde ir svarīgs priekšnoteikums bagātīgai melleņu ražai. Mūsu Plantura organiskais universālais mēslojums ir galvenokārt organiskais organiskais mēslojums un ir ideāli piemērots melleņu mēslošanai.
Meža mellenes: savvaļas mellenes
Savvaļas mellenes parasti ir daudz mazākas nekā kultivētās mellenes, kuras parasti stāda dārzā. Neskatoties uz to, tie parasti garšo ļoti intensīvi. Labi aprīkotās kokaudzētavās var iegādāties arī meža melleņu, kuras dzimtene ir Eiropa. Tomēr dažas šķirnes, kas ir īpaši audzētas, parasti netiek atrastas. Tā vietā meža mellenes sauc vienkārši ar to botānisko nosaukumu Vaccinium myrtillus tirgots.
Trīs padomi, kā audzēt un izvēlēties pareizo melleņu/melleņu šķirni
Visbeidzot, mums ir trīs padomi, lai jūs varētu veiksmīgi iegādāties un audzēt mellenes.
- Mellenes pieder skābai augsnei
Ņemiet vērā, ka mellenēm patīk skāba augsne. Pie tā viņi ir pieraduši savas pastāvēšanas laikā mežā. Vairāk padomu par pareiza augsne mellenēm jūs atradīsit šeit.
Dabiskajā vidē mellenes aug skābās meža vai kūdras augsnēs [Foto: Jan Toula/ Shutterstock.com] - Stādiet kopā dažādu veidu mellenes/mellenes
Arī stādot vairākus melleņu krūmus, iesakām izvēlēties dažādas šķirnes. Lielākajai daļai melleņu šķirņu tas veicina apputeksnēšanu un tādējādi arī ražu. Ilgākam ražas periodam mēdz kombinēt agrās un vēlīnās nogatavošanās šķirnes. Tomēr augiem ir jāzied vienlaikus, lai palīdzētu viens otram apaugļot. Tāpēc pirms vairāku šķirņu iegādes pārbaudiet, vai ziedēšana notiek vienlaikus. - Aizsargājiet mellenes/mellenes līdz ražas novākšanai
Visbeidzot, kad sāk nogatavoties pirmie augļi, jāņem vērā, ka jums var nākties tos aizsargāt no putniem.
Sīkāka informācija par Melleņu audzēšana jūs atradīsit šeit.