Marshmallow: stādiet, kopjiet un lietojiet

Zefīrs ir aizraujošs augs, kas ne tikai skaisti izskatās, bet arī piemīt ārstnieciskas īpašības. Šeit varat uzzināt, kā lietot un stādīt ārstniecisko zefīru.

Zefīrs (Althaea officinalis) ne tikai grezno dārzu ar saviem ziediem, bet arī kalpo kā bišu ganības. It kā ar to vēl nepietiktu, malvas augs ir arī ēdams ārstniecības augs. Mēs jums parādīsim, kā kopt zefīru dārzā un kā izmantot auga daļas.

Marshmallow: ziedēšanas laiks, izcelsme un īpašības

Zefīrs (Althaea officinalis) pieder malvu dzimtai (Malvaceae) un ir plaši izplatīta visā Centrāleiropā. Tā daudzie nosaukumi, piemēram, baltā malva, purva malva, samta papele, ārstniecības sakne, althee un ārstniecības zefīrs, daudz atklāj par skaisto ārstniecības augu. Stāvs ziemciete var sasniegt 150 cm augstumu, un tai ir koši balti vai rozā ziedi, kas patīk arī kukaiņiem. Ziedēšanas periods ilgst no jūlija līdz septembrim.

Althaea officinalis dabiski aug mitrās vai sāļās vietās. Tā kā zefīra dzīvotne arvien vairāk tiek zaudēta, augs tagad tiek uzskatīts par apdraudētu un tāpēc to nedrīkst vākt dabā.

Pretiekaisuma gļotas, kas galvenokārt atrodamas saknēs, bet arī lapās, palīdz pret klepu, elpošanas problēmām vai sāpēm kaklā. Saknes no Althaea officinalis ir arī salda garša, un agrāk tos izmantoja zefīru pagatavošanai, saknes sajaucot ar sakultu olu baltumu un cukuru. Populārās konfektes nosaukums cēlies arī uz purva malvu (angļu: purva malva) atpakaļ. Papildus saknēm ēdamas ir arī citas auga daļas, piemēram, ziedi un lapas, un tās var izmantot ēdiena gatavošanā.

Zefīra sēja, atrašanās vieta un Co

Dārzā zefīrs ne tikai labi izskatās - tā kā visas auga daļas ir ēdamas un ziedi pievelk arī kukaiņus, tas ir ārkārtīgi noderīgs dārza augs.

Zefīra sēšana

Baltā malva ir viena no saaukstēšanās dīgļiem. Tas nozīmē, ka dīgšanai nepieciešama auksta temperatūra. Ja zefīru paredzēts izkliedēt, sējot, vislabāk to sēt ārā no janvāra līdz martam, kad temperatūra joprojām ir zema. Sēšana podā ārā arī iespējama bez problēmām. Tiklīdz tas ilgtermiņā kļūst siltāks, sēklas dīgst.

Marshmallow: atrašanās vieta

Zefīram vislabāk patīk mitrs un barības vielām bagāts, tāpēc krastu atrašanās vietas ir īpaši piemērotas. Lai sasniegtu iespaidīgu augšanas augstumu, pietiek arī ar siltu un saulainu, vēlams no vēja aizsargātu vietu. Atrašanās vietai jābūt arī dziļai, jo baltajai malvai veidojas gara mietsakne. Althaea officinalis ir vientuļš ziemciete un aug puduros, tāpēc stādīšanas attālums ir jāievēro 90 cm.

Padoms: Ja vēlaties iegādāties un stādīt agro samta papeles, tam piemērotākais laiks ir pavasaris, kad no maija vairs nav gaidāmas salnas.

Pareizais substrāts

Pirmkārt, augsnei jābūt bagātai ar barības vielām, mitrai un caurlaidīgai, un tā nedrīkst pieļaut ūdens aizsērēšanu. Augšanu var veicināt arī trūdvielām bagāts substrāts. Tomēr baltā malva plaukst arī sāļā augsnē un neizvirza augsnei kopumā īpaši augstas prasības.

Īsto zefīru var turēt arī katlā. Tam nepieciešams apjomīgs stādītājs ar vismaz 20 litru tilpumu. Drenāžas slānim no oļiem vai podu šķembām ir jēga uz zemes, lai nebūtu ūdens aizsērēšanas. Kā substrāts ir piemērota kvalitatīva podzeme, kāda ir mūsu Plantura organiskā universālā augsne, kas nodrošina visas svarīgās barības vielas un veicina veselīgu augsnes dzīvi. Mūsu zeme ir bez kūdras, tāpēc tā ir īpaši ilgtspējīga un videi draudzīga. Ja pamatnei pievienojat nedaudz keramzīta, var palielināties struktūras stabilitāte un līdz ar to arī augsnes izturība.

Marshmallow: aprūpe

Zefīrs ir diezgan taupīgs dārza augs, un tam nav nepieciešama īpaša aprūpe. Baltajai malvai pietiek ar pietiekamu ūdens padevi un neregulāru mēslojumu, kā arī ar diviem apgriešanas gadījumiem gadā.

Althaea officinalis patīk svaigs līdz mitrs, tāpēc regulāri nepieciešams ūdens. Ir svarīgi, lai ūdens neuzkrājas. Sausos periodos vislabāk laistīt no rīta vai vakarā, bet ne pusdienas karstumā.

Kamēr zefīrs aug barības vielām bagātā augsnē, tam nav nepieciešama papildu mēslošana. Tomēr, ja lapas kļūst dzeltenas vai nokrīt, ir nepieciešama papildu slāpekļa padeve. Piemēram, mūsu ir piemērots šim Plantura organiskais universālais mēslojums, kas ilgstoši nodrošina augu ar slāpekli, bet arī fosforu, kāliju un mikroelementiem, tādējādi veicinot veselīgu sakņu, lapu un ziedu augšanu. Ieteicams izmantot bioloģisko mēslojumu, īpaši augiem, kurus paredzēts izmantot arī uzturā. Alternatīvi, neliela komposta ikgadējā deva ir labs mēslojums baltajai malvai.

Daudzgadīgo, izturīgo ziemcieti rudenī vajadzētu nedaudz apgriezt. Šeit dzinumi tiek saīsināti par aptuveni trešdaļu. Ir piesardzība, jo nepieciešama ziemošanai Althaea officinalis to neskartie stublāji. Pavasarī var izņemt sala bojātās auga daļas. Augšanas formu var ietekmēt: Ja saīsina sānu dzinumus, iegūst augstu, stāvu augšanu. Lai panāktu kuplu augšanu, nogrieziet augšējos dzinumus.

Padoms: Marshmallow var viegli pavairot, dalot vai sējot.

Althaea officinalis: iedarbība un izmantošana kā ārstniecības augs

Zefīrs galvenokārt ir pazīstams kā ārstniecības augs. Saknes, lapas un ziedi ir ēdami. Kakla problēmu gadījumā izmanto gļotas, kas galvenokārt atrodas saknēs un lapās, un parasti no tām gatavo tēju. Tie uzklāj sava veida aizsargkārtu uz skartajām gļotādām un tādējādi var mazināt sāpes un kavēt iekaisumu. Zefīra tēju gatavo šādi: saknes un lapas, svaigas vai kaltētas, sagriež mazos gabaliņos un mērcē aukstā ūdenī. Pēc tam ļaujiet tai nostāvēties stundu vai divas. Pēc tam ūdeni var izliet caur sietu un uzsildīt. Lai nepasliktinātu dziedinošo efektu, ūdens nekādā gadījumā nedrīkst vārīties. Ja jūs neizmantojat saknes tūlīt pēc ražas novākšanas, tās rūpīgi jāizžāvē, lai izvairītos no pelējuma veidošanās. Tā kā zefīrs ir dabas aizsardzībā, savvaļā augošus augus novākt nedrīkst.

Padoms: Papildus saknēm un lapām baltās malvas ziedi ir arī ēdami, un tos var sajaukt, piemēram, salātos.

Arī speedwell tiek uzskatīts par ārstniecības augu, un to var izmantot virtuvē. Pie mums jūs uzzināsiet visu, kas jums jāzina par stādīšanu dārzā.