Big Beef: tomātu šķirnes portrets

Tomātu šķirne “Big Beef” atbilst savam nosaukumam. Šeit var uzzināt, ar ko lielais liellopa gaļas tomāts ir īpašs un kā to audzēt dārzā.

Hibrīdšķirne 'Big Beef' dod ne tikai garšīgus lielus augļus, bet tai ir arī daudz rezistences pret parastajām tomātu slimībām. Profilā piedāvājam robusto tomātu šķirni.

Liels liellopa gaļas tomāts: profils

augļus	liellopa gaļas tomāts; sarkans
garša	saldskābais
nogatavināšanas laiks	vidēji agri
izaugsmi	Nūjināms tomāts, līdz 250 cm
atrašanās vieta	Siltumnīca, āra, kubls

izcelsme un vēsture

"Big Beef F1" ir amerikāņa Kolena Vaiata (Colen Wyatt) šķirne no uzņēmuma Seminis Vegetable Seeds — tāpat kā godalgotās šķirnes "Celebrity" un "Husky Gold". Hibrīda šķirne 1994. gadā pat ieguva All-American Selections Award (AAS) balvu, tāpēc tā tika atzīta par labāko ēdamo dārzeņu Ziemeļamerikā. 90. gados sākās arī tendence audzēt multirezistentas šķirnes, un pašai 'Big Beef F1' jau ir rezistences līdz piecām.

tomātu slimības.

Big Beef tomātu apraksts un garša

'Big Beef F1' kā augs sasniedz 2,5 metru augstumu. Laukā tas parasti paliek mazāks apmēram 150 centimetru augstumā. 'Big Beef F1' augļi ir noapaļoti līdz saplacināti, nedaudz rievoti un pilnībā nogatavojušies spilgti sarkani. Tie sver aptuveni 350 līdz 400 gramus, un tāpēc tie ir viens no lielaugļu liellopu steiku tomātiem. Šķirne nogatavojas vidēji agri no sākuma līdz augusta vidum un var dot ļoti augstu ražu. 'Big Beef F1' garša ir patīkama ar labu salduma un skābuma līdzsvaru. Viņa ir izturīga pret diviem Fusariumcelmi, Verticillium, Alternaria, tabakas mozaīkas vīruss (TMV) un invāzija ar nematodes.

Lielo liellopu tomātu stādīšana un kopšana

'Big Beef F1' var audzēt siltumnīcā, ārā un arī spainī. No maija sākuma sarkanie liellopa steiku tomāti nonāk siltumnīcā, vēlāk pēc ledus svētajiem dobē vai katlā. Tomātus vajadzētu audzēt ar barības vielām bagātinātā podiņzemē, piemēram, mūsējā Plantura organiskā tomātu augsne, kas jāiestata. Iepriekš apaugļotais substrāts atbalsta jaunos augus tiem augot un nodrošina būtiskas barības vielas pirmajās augšanas nedēļās. Pēc stādīšanas Big Beef tomāts ir jāpalaista un, pateicoties tā augšanai, labi jāatbalsta un jāpiesien.

Lielaugļu liellopu steika tomāts jāaudzē ar vienu vai ne vairāk kā diviem dzinumiem. Lai to izdarītu, atstājiet spēcīgu sānu dzinumu auga stumbra apakšā un regulāri un uzmanīgi noņemiet visus pārējos, kas atrodas. Mūsu rakstā par Tomātu izgriešana Jūs atradīsiet precīzus norādījumus par to, kā izaudzēt kāda veida tomātus un kā noteikt un noņemt sānu dzinumus.

Sākot ar jūniju, augstražīgajam Big Beef tomātam tiek nodrošināta regulāra mēslošana, kas optimāli apgādā to ar barības vielām augļu augšanas periodam. Mūsu tīri organisks, šķidrs Plantura organiskais tomātu un dārzeņu mēslojums tiek lietots apmēram reizi nedēļā kopā ar apūdeņošanas ūdeni. Tomātu saknes var ātri un efektīvi absorbēt tajos esošās barības vielas. Starp citu, tādā veidā var labot arī tādus deficīta simptomus kā apakšējo lapu dzeltēšana, kas liecina par slāpekļa trūkumu. Aizsargājošais mulčas slānis arī atbalsta augsnes dzīvību un samazina iztvaikošanu karstās vasaras dienās, īpaši ārā un siltumnīcās. Tādējādi jūs varat ietaupīt litrus ūdens un vienlaikus aizsargāt augsni no erozijas un izžūšanas.

Novāc un izmanto 'Big Beef' šķirnes tomātus

Pirmos gatavus, spilgti sarkanos 'Big Beef F1' augļus var novākt no augusta. Maigos, garšīgos tomātus var universāli izmantot virtuvē. Neatkarīgi no tā, vai tas ir neapstrādāts uzkodām un salātiem, grilēts un gratinēts vai pagatavots zupās un mērcēs – Big Beef tomāts ir vienlīdz piemērots visiem mērķiem.

Īpaši neaizsargātajiem Tomātu audzēšana atklātā laukā tomātu šķirnēm jābūt izturīgām un izturīgām pret slimībām. Mēs piedāvājam dobei piemērotas šķirnes un sniedzam padomus par tomātu audzēšanu brīvā dabā.