Garšaugu dobes izveide: atrašanās vieta, šķirnes un Co.

Svaigi garšaugi visu gadu – ar garšaugu dobi nekādu problēmu. Mēs parādām, kas jāņem vērā, veidojot savu garšaugu dobi.

Daudzus garšaugus var lieliski kultivēt ne tikai podos, bet arī dārza dobē. Lai garšaugi zeltu, plānojot augu dobi, jāņem vērā daži aspekti. Īpašu izaicinājumu rada arī dažu sugu pārziemošana. Paskaidrosim, kas jāņem vērā, izvēloties, kārtojot, audzējot un kopjot garšaugus dārza dobē.

Vispirms būtu jāpadomā, kādus garšaugus audzēt. Galu galā katram garšaugam ir atšķirīgas prasības pret augsni un apgaismojuma apstākļiem, kas jāņem vērā, plānojot augu dobi.

Ideālas garšaugu dobes atrašanās vieta un atrašanās vieta

Garšaugi no dienvidiem, piemēram rozmarīns (Rosmarinus officinalis) vai timiāns (Thymus vulgaris), parasti dod priekšroku saulainai, diezgan sausai vietai. Cita starpā daudzi vietējie garšaugi piparmētra (mentha) un maurloki (Allium schoenoprasum), dod priekšroku ēnainai vai daļēji ēnainai vietai. Tāpēc tos var stādīt arī zem koka vai vietās, kas nav piemērotas Vidusjūras garšaugiem. Pat ja daudzi vietējie garšaugi ir pielāgoti vēsākiem laikapstākļiem šeit, garšaugu dobei jābūt aizsargātai no vēja. Piemēram, brīva vieta blakus mājai ir laba ideja, un tā tam vajadzētu būt sniegotās vietās Garšaugu dobe, bet nepieejamā jumta lavīnām, lai noturīgie augi nesabojātos ņemt.

Grunts sagatavošana augu dobei

Pēc pareizās vietas izvēles seko augsnes sagatavošana. Vislabāk dobi izrakt vēlā rudenī un iztīrīt nezāles. Pēc tam ziemas mēnešos zeme var atpūsties. Var izmantot arī salu, kas pa ziemu lielākus zemes gabalus "uzspridzina" sīkās drumstalās. Tas ļaus jums izvairīties no tā, ka pavasarī tas ir jāsasmalcina. Daudzi augi dod priekšroku caurlaidīgai, liesai augsnei. Tāpēc smilšmāla un stipri sablīvētas augsnes jābagātina ar smiltīm. Savukārt, ja augsne ir ļoti smilšaina un caurlaidīga, to var uzlabot ar kvalitatīvu dārza augsni. Turklāt tirdzniecībā ir pieejamas speciālas garšaugu augsnes, kuras galvenokārt var izmantot stādīšanai podos vai kastēs, bet var izmantot arī dārza augsnes bagātināšanai. Organisko materiālu, piemēram, komposta, iekļaušana var arī uzlabot augsnes struktūru un veicināt augsnes dzīvību.

Šķirņu izvēle garšaugu dobei

Garšaugu izvēle galvenokārt jābalsta uz to izmantošanu. Ir liela virtuves un tējas garšaugu izvēle. Daži augi ir arī ļoti dekoratīvi vai īpaši labi smaržo. Plašais eksotisko garšaugu klāsts ne vienmēr atvieglo izvēli.

Kādi augi ir piemēroti garšaugu dobei?

Ir dažādi garšaugi, kas piemēroti stādīšanai dārza dobē. Pamatā tiek nošķirti viengadīgie un daudzgadīgie augi. Lielākā daļa mūsu garšaugu ir daudzgadīgi un pat izdzīvo ne pārāk aukstās ziemas ārā. Nākamajā pavasarī tie atkal dīgst. Plaši pazīstami daudzgadīgo garšaugu pārstāvji ir timiāns, oregano (Origanum vulgare), salvija (Salvia officinalis), maurloki, fenhelis (Foeniculum vulgare), mugwort (Artemisia vulgaris), vermuts (Artemisia absinthium) un pikants (Satureja hortensis).

Savukārt viengadīgie augi zied tikai vienu vasaru un mirst pēc sēklu veidošanās. Tāpēc katru gadu tie jāsēj no jauna. Tomēr dažas sugas šeit ir tikai īslaicīgas, jo nav ziemcietības. Viengadīgie augi ietver, piemēram dilles (Anethum graveolens)kumelīte (Matricaria chamomilla), gurķi (Borago officinalis) un Nasturcija (Tropaeolum majus). pētersīļi (Petroselinum crispum) un ķirvi (Anthriscus cerefolium) ir divgadīgi, t.i., tie zied tikai otrajā gadā un pēc tam nomirst, ja tie vēl nav novākti.

Vēl viens atlases kritērijs var būt jutība pret salu. Daži Vidusjūras augi šeit nav izturīgi. Baziliks, citrona verbena (Aloysia citrodora), rozmarīns un lauru (Laurus nobilis) vajadzētu pārziemot iekštelpās un tāpēc ir tikai nosacīti piemēroti augu dobei.

tip: Pārskats vietējie savvaļas augi var atrast mūsu īpašajā rakstā.

Kuri augi iet kopā?

No darba viedokļa var būt lietderīgi stādīt viengadīgos un daudzgadīgos augus atsevišķi. Taču daudz būtiskāk ir pievērst uzmanību tam, vai augšanu bremzējošas nepanesības un paaugstinātas uzņēmības pret slimībām dēļ ir iespējama garšaugu audzēšana blakus. Vispieciešamākais viengadīgo garšaugu veids, iespējams, ir baziliks. No daudzgadīgajiem garšaugiem ļoti labi sader, piemēram, sāļi, oregano un salvija.

Vietnes apstākļi arī norāda, kuri garšaugi labi sader kopā. pikants, rozmarīns , Baziliks, lavandas (Lavendula angustifolia), piemēram, oregano, salvija vai timiāns dod priekšroku saulainām vietām un liesai augsnei bez ūdens aizsērēšanas to Vidusjūras sakņu dēļ. garšaugi, piemēram, kreses (Nasturtium officinale), dilles, pētersīļi, maurloki, mīlestība (Levisticum officinale), piparmētra (mentha x piperita) un kumelītes nav pastāvīgi atkarīgas no saules gaismas. Atšķirībā no Vidusjūras garšaugiem tie dod priekšroku arī trūdvielām bagātai, barības vielām bagātai un nedaudz mitrai augsnei.

Vairāk par jautājumu "Kuri garšaugi labi sader kopā?" var atrast šeit mūsu īpašajā rakstā.

Kas jāņem vērā, pērkot garšaugus?

Daudzi dārzu centri piedāvā lielu dažādu garšaugu izvēli, īpaši pavasarī. Ja nav pieredzes garšaugu audzēšanā, tur arī var saņemt ļoti labus padomus. Ja vēlaties ātru ražu, jums vajadzētu iegādāties jaunus stādus. Ir iespējams arī audzēt garšaugus no sēklām, taču tas prasa nedaudz vairāk laika un darba.

Pārliecinieties, ka iegādājaties tikai veselīgus un spēcīgus augus ar pēc iespējas vairāk zaru. Turklāt podiem jau jābūt labi iesakņotiem. Lapām jābūt svaigi zaļā krāsā un bez sēnīšu un kaitēkļu invāzijas.

Garšaugu dobes stādīšana: instrukcijas

Pēc tam, kad zemaugsne ir irdināta ar piemērotu substrātu, no maija vidus var sākt stādīt augu dobē. Jauno garšaugu podi bieži jau ir stipri iesakņojušies, tāpēc pēc iegādes tie jāizmanto pēc iespējas ātrāk. Ar rokas lāpstu izrok pietiekama dziļuma bedri. Pēc laistīšanas auga pamatnei jābūt zemes līmenī. Izņemiet augu no poda un, ja nepieciešams, ar pirkstiem atlaidiet sakņu kamolu. Pēc tam augu var ievietot bedrē un piepildīt ar irdenu augsni. Uzmanīgi nospiediet augsni un apgādājiet augu ar pietiekami daudz ūdens.

Šis ir labākais veids, kā stādīt garšaugus:

• Izrakt stādīšanas bedri
• Izņemiet augu no poda un atbrīvojiet sakņu bumbu
• Ievietojiet un piepildiet ar augsni
• Viegli nospiediet
• Pietiekami ūdeni

Ieteikumi garšaugu dobes iekārtošanai

Ir dažādi veidi, kā izkārtot garšaugus dobē. Piemēram, ģeometriskas gultas ir salīdzinoši viegli kopjamas. Garšaugus var novietot grupās un ieskaut ar zemiem krūmu augu, piemēram, lavandas vai sētu, dzīvžogiem. Glīti sakārtojot garšaugus un, iespējams, pat marķējot tos, būs vieglāk atrast katru sugu. Laba pieejamība, izmantojot gudri ierīkotus celiņus, arī atvieglo garšaugu kopšanu un novākšanu.

Tomēr, tos kārtojot, ņemiet vērā, ka ne katrs garšaugs labi aug katrā vietā. Pa vidu vai fonā jānovieto augstie augi (fenhelis, vīgriezes, vērmeles). Malā var stādīt sausumu mīlošus garšaugus (timiānu, rozmarīnu, pikantu). Trakojošie augi (piparmētra, melisa) jāstāda atsevišķās vietās vai jānodrošina ar sakņu barjeru. Protams, varat arī savu garšaugu dobi veltīt kādai tēmai. Kā, piemēram, ar smaržīgu aromātu dārzu, kulinārijas virtuves garšaugu dobi vai krāsainu tējas garšaugu dārzu.

Uzturiet garšaugu gultu

Lielāko daļu garšaugu ir salīdzinoši viegli kopt. Tāpat kā dārzeņu plāksnē, nezāles regulāri jāravē. Ja tas ir karsts, to vajadzētu arī laistīt. Mulčas nopļautās zāles slānis var samazināt iztvaikošanu. Turklāt augsni laiku pa laikam vajadzētu nedaudz atslābt. Augiem, kuriem patīk siltums, piemēram, lavandai, timiānam vai sāļiem, var uzklāt arī grants vai smilšu kārtu (apmēram 2 cm augstumā).

Lai nodrošinātu, ka jūsu augi ir pietiekami apgādāti ar barības vielām, pavasarī augsnē varat iestrādāt nedaudz komposta. Regulāra augu atzarošana nodrošina arī blīvu augšanu un jaunu, maigu lapu pavairošanu. Par laimi, garšaugi reti slimo un piesaista salīdzinoši maz kukaiņu kaitēkļu. Esiet piesardzīgs un neizmantojiet ķīmiskos pesticīdus, ja lapas drīzumā tiks ēst. Vislabāk ir noņemt skartos dzinumus ar atzarošanas šķērēm. Mēslojot, galvenokārt paļaujieties uz organiskiem lēnas iedarbības mēslošanas līdzekļiem, piemēram, mūsējiem Plantura organiskais universālais mēslojums.

Pārziemo zāļu dobē

Daudzgadīgajiem garšaugiem nepieciešami īpaši pasākumi, lai tie ziemu pārdzīvotu nebojāti un pavasarī varētu atkal uzdīgt. Vietējo garšaugu pārziemošana parasti ir bez problēmām, savukārt Vidusjūras garšaugiem ir nedaudz augstākas prasības.

Pirms pirmā snigšanas atkal kārtīgi irdināt augsni, ja nepieciešams, var iedarboties arī kādā kompostā. Turklāt garšaugus vajadzētu nogriezt un pārklāt ar priežu zaļumiem. Garšaugus, kas ir jutīgi pret aukstumu, piemēram, citrona verbenu, var pārklāt ar salmiem vai dārza vilnu. Garšaugi, kas aug podos, tiek ievesti telpās. Tos var pārziemot gaišā vietā aptuveni 5 °C uz palodzes vai kāpņu telpā. Taču tumšākas, vēsākas telpas piedāvā tādu priekšrocību, ka garšaugi paši nomet lapas un tādējādi tiek samazināts puves risks. Neaizmirstiet ik pa laikam aplaistīt stādus podos, lai garšaugi neizžūtu.

Kopsavilkums: izveidojiet garšaugu gultu

1. Vispirms izvēlieties un sakārtojiet garšaugus atbilstoši vietas prasībām
2. Atkarībā no pieejamā laika iegādājieties jaunus stādus vai sēklas
3. Rudenī izrok dobi un uzlabo to ar smiltīm un dārza augsni
4. Pēc stādīšanas kopjiet dobi: ravējiet, mulčējiet un apūdeņojiet
5. Apgrieziet garšaugus pirms ziemas un pārklājiet tos ar egļu zaļumiem; neizturīgas sugas pārziemo telpās

Alternatīvas garšaugu dobei

Papildus klasiskajai garšaugu dobei dārzā ir arī dažādas citas garšaugu audzēšanas iespējas. Mēs iepazīstinām jūs ar dažiem no tiem sīkāk.

Garšaugu paaugstināta dobe, zāļu spirāle un zāļu spirāle

Ja dodat priekšroku paaugstinātām dobēm, tajās varat audzēt arī dažādus garšaugus. Paaugstinātās dobes optimālā atrašanās vieta ir atkarīga no tajā iestādīto garšaugu prasībām. Vidusjūras garšaugiem ir vajadzīga saulaina vieta, savukārt citi augi labi padodas arī daļēji ēnā. Tā kā lielākajai daļai sugu saknes nav ļoti dziļas, paaugstinājumam parasti pietiek ar aptuveni 50 cm augstumu. Šeit mēs paskaidrosim, kā to iestatīt Pareizi iestādiet paaugstinātas garšaugu dobes.

Garšaugu spirāle, kas pazīstama arī kā garšaugu spirāle, ir moderna, vietu taupoša garšaugu dārza forma. Šim nolūkam spirāles vai gliemeža formā tiek izklāts vairāk vai mazāk liels zemes uzkalniņš. Kalnainā forma piedāvā augiem dažādas dzīvotnes. Mitrumu mīlošie augi, piemēram, piparmētra, pētersīļi vai maurloki, atrod labu vietu apakšā. Spirāles augšpusē jūt timiānu vai quenelle (Thymus pulegioides) ļoti labi. Jūs varat stādīt piparmētras, kreses un maurlokus ēnainajā ziemeļu pusē, un Vidusjūras garšaugi, piemēram, salvija, rozmarīns un lavanda, plaukst saulainā dienvidu pusē. Šeit mēs parādīsim, cik viegli ir izveidot savu tikai desmit minūšu laikā Izveidojiet dārzā garšaugu gliemežus spēt.

Garšaugu audzēšana podos balkoniem, terasēm un palodzēm

Ja virtuvē ziemā negribas iztikt bez svaigiem, aromātiskiem garšaugiem, garšaugus var stādīt arī podos. Piemēram, maurloki un pētersīļi ir lieliski piemēroti audzēšanai uz palodzes. Grants vai māla lauskas zem pamatnes nodrošina, ka apūdeņošanas ūdens var labi notecināt katlā un nav ūdens aizsērēšanas.

Ja jums ir pietiekami daudz vietas, varat arī kultivēt garšaugus kubulos vai puķu kastēs. Iepriekš jānosaka, vai balkona vai terases orientācija atbilst augu novietojuma prasībām. Piemērota substrāta izmantošana un stādītāju izmērs ir vismaz tikpat svarīgi, lai audzēšana būtu veiksmīga. Piemēram, dillēm un lovagiem ir ļoti dziļas saknes, un tām ir nepieciešams attiecīgi augsts trauks. Īpaši dziļi sakņojoši augi vai augi ar izteiktu sakņu sistēmu, piemēram estragons (Artemisia dracunculus) vai vērmeles nav piemērotas audzēšanai uz balkona vai terases.

Vairāk padomu par Garšaugu stādīšana uz palodzes, uz balkona un gultā var atrast šeit.