Ābols 'Merkur' tirgū ir tikai kopš 2013. gada, tāpēc tā ir diezgan jauna šķirne. Šeit mēs jums pastāstīsim, no kurienes nāk ābols un kā jūs varat to audzēt savā dārzā.
Ja meklējat viegli kopjamu, robustu un dekoratīvu ābeli, tad ar ābeļu šķirni 'Merkur' esat nonācis īstajā vietā. Tā joprojām ir diezgan jauna parādība tirgū, taču daudzos aspektos tas var konkurēt ar pārbaudītiem un pārbaudītiem celmiem vai pat pārspēt tos.
saturu
- Apple ‘Mercury’: profils
- Ābola "Mercury" vēsture un izcelsme
- Ābolu šķirnes 'Merkur' garša un īpašības
- Ābols "Merkur": īpašas īpašības audzēšanā un kopšanā
- 'Merkur' rudens ābolu novākšana un izmantošana
Apple ‘Mercury’: profils
| sinonīmi | saldais topāzs |
| augļus | Sākotnēji zaļgani dzeltens, nobriest tumši sarkans |
| garša | Saldskābs, sulīgs, kraukšķīgs un stingrs pēc kumosa |
| raža | Augsts, agrīns sākums |
| ražas laiks | augusta beigām līdz septembra sākumam |
| briedums | No septembra |
| glabāšanas laiks | Līdz martam |
| izaugsmi | Vidēji stiprs, stāvs |
| klimats | Var kultivēt daudzās vietās, nav īpaši jutīga pret salu |
| slimībām un kaitēkļiem | Maz uzņēmīgs pret kraupi un miltrasu |
Ābola "Mercury" vēsture un izcelsme
Ābolu šķirne 'Merkur' kā jaunais izlaidums tika laists klajā tikai 2013. gadā. "Merkur" ābols tika audzēts Čehijas Zinātņu akadēmijas Eksperimentālās botānikas institūtā Prāgā. Ābolu šķirne ir šķirņu krustojums.topāzs' un 'Rajka'. Īpaši augstās izturības, kā arī raksturīgās, ļoti aromātiskās, augļu saldenās garšas dēļ šķirne 'Merkur' uzrāda potenciālu vietējai audzēšanai.
Ābolu šķirnes 'Merkur' garša un īpašības
Šķirnes 'Merkur' vidēji lielajiem āboliem ir raksturīga nedaudz saplacināta, sfēriska forma un patīkami sausa, netaukaina miza. Ābolu mizas krāsa sākotnēji ir zaļgani dzeltena un vēlāk mainās no tipiskā ģerānijas uz tumšsarkanu Pilna krāsa ar izteiktiem čaumalu plankumiem un nelielu, bet pamanāmu rūsganumu stublāja dobumā segtas.
Āboliem ar krēmbaltu līdz nedaudz dzeltenīgu mīkstumu ir aromātiska, intensīva, sulīgi salda garša un kraukšķīgi svaiga al dente konsistence. 'Merkur' ābolu garšu papildina tā unikālā, smalkā ožas nots ar plūmju smaržu.
Ābols "Merkur": īpašas īpašības audzēšanā un kopšanā
'Merkur' ābols aug vidēji spēcīgs un ļoti stāvus. Atkarībā no tā, kādu potcelmu izmanto un cik augstu uzpotē, 'Merkur' ābols ir piemērots kā standarta, pusstumbra un krūmu forma. Raža bieži sākas agrā vecumā, tāpēc Bavārijas Valsts dārzkopības un vīnkopības institūts to īpaši iesaka mājas un mazdārziņu dārziem. Tomēr bagātīgi zarotajai augšanai pavasarī ir nepieciešami regulāri retināšanas griezumi. Tas veicina augļu kvalitāti, jo āboli var labāk attīstīties, no vienas puses, un, no otras puses, saglabāt lielu sarkanās krāsas daļu. Vairāk padomu par Ābeļu atzarošana skatiet šo rakstu.
'Mercury' ābele dod priekšroku saulainai vai daļēji ēnainai vietai ar barības vielām bagātu un svaigu vai mitru augsni. Koks nepanes nekādu aizsērēšanu un tāpēc ne pārāk smagu, mālainu augsni; šeit viņš kļūst uzņēmīgs pret slimībām.
Vēlā rudenī vai ziemas beigās jūs varat saņemt savu Stādiet ābeli. Ideālai attīstībai ābeli vēlams mēslot pavasarī. Lai nodrošinātu vienmērīgu barības vielu piegādi, vislabāk ir izmantot galvenokārt organisko ilgtermiņa mēslojumu, piemēram, mūsu. Plantura organiskais universālais mēslojums.
Kukaiņu mīļotājiem ābele "Merkur" ir īsta pavasara īpatnība: tai raksturīga, gaiši rozā, gandrīz balti ziedi padara to par īstu bišu magnētu ziedēšanas periodā no aprīļa līdz maijam Dārzs. Vidēji agrās ziedēšanas dēļ 'Merkur' ābols ir ideāls arī kā apputeksnētājs ābeļu šķirnēm ar tādu pašu ziedēšanas periodu kā, piemēram, 'Mars' vai 'Golden Delicious‘. Turklāt šķirne ir daļēji pašauglīga, tāpēc tā nesīs kādus augļus arī bez apputeksnētāja.
Veselības un izturības ziņā 'Merkur' ābolu šķirnei ir daudz ko piedāvāt, piemēram, tās zemā uzņēmība pret miltrasu un kraupi. Tomēr nelabvēlīgas vietas, īpaši tur, kur augsne mēdz aizsērēt, var izraisīt zināmu uzņēmību pret apkakles puvi.
'Merkur' rudens ābolu novākšana un izmantošana
Kad augļi ir gatavi novākšanai no septembra, tie ir gatavi lietošanai gandrīz uzreiz, lai pēc ražas novākšanas varētu baudīt garšīgos ābolus. Uzglabāšanai ir nepieciešama nedaudz agrāka raža, kad augļi ir grūti nogatavojušies. Tādā veidā 'Merkur' ābolu var ļoti labi uzglabāt pat sešus mēnešus pēc ražas novākšanas. Dabiskā uzglabāšanā vēsos un mitros apstākļos ābols var saglabāt savu lielisko kumosu līdz martam.
Aromātiskās un saldenās garšas un stingrā, sulīgā, kraukšķīgā mīkstuma dēļ 'Merkur' ābols ir paredzēts lietošanai kā galda ābols. Tā pilnvērtīga garša izpaužas, ja to patērē tieši. Taču arī 'Merkur' ābols var pilnībā attīstīt savu aromātu, ja to apstrādā kā sulu vai sidru, kā ābolu mērci vai kā sastāvdaļu dažādu kūku un desertu pagatavošanai.
Vai ar āboliem vēl nav gana? Mēs jums parādīsim mūsu rakstā labākās ābolu šķirnes mājas dārzam.
