Lavanda: viss par šķirnēm, audzēšanu un kopšanu

Lavanda nodrošina Vidusjūras noskaņu katrā dārzā. Šajā rakstā varat uzzināt visu par lavandu – no stādīšanas līdz griešanai.

Īstā lavanda (Lavandula angustifolia) vienmēr ir bijis populārs ne tikai Vidusjūras reģionā un jau izsenis bijis viens no pazīstamākajiem garšaugiem un ārstniecības augiem. Piparmētru dzimtas apakškrūms (Lamiaceae) sākotnēji nāk no Vidusjūras reģiona, taču ar pareizu aprūpi ir viegli kultivēt mūsu platuma grādos.

Tāpat kā daudzi citi Vidusjūras reģiona garšaugi, lavanda ir viens no apakškrūmiem, kas aug Vidusjūras reģionā. Atšķirībā no zālaugu augiem, piemēram, ziemciešu augiem, ziemā neiesūcas pilnībā zemē, bet gan no apakšas. lignify. Tas nozīmē, ka tie var labi izturēt augstāku temperatūru un sausuma periodus.

Lavandas izcelsme un vēsture

Savā dzimtenē, Vidusjūras siltajās zemēs, īstā lavanda dod priekšroku sausām nogāzēm un akmeņainām augsnēm un ir iekļuvusi līdz pat 1600 metru augstumam kalnu apgabaliem. Lavanda ir izmantota kosmētikā un medicīnā kopš seniem laikiem. Lavanda ir parādā savu nosaukumu šim apstāklim, kas cēlies no latīņu vārda “lavare” (nozīmē “mazgāt”). Plīnijs jau ziņoja par lavandas eļļu kā smaržīgu piedevu vannas ūdenī. Lavandas augs beidzot mūs sasniedza pāri Alpiem benediktīniešu mūku bagāžā, kuri klostera dārzā to kultivēja kā ārstniecības augu. Lavandu izmantoja dažādu slimību ārstēšanai, un tika teikts, ka tā palīdz pret mēri. Starp citu, lavandu komerciāli audzēja nevis Provansā Francijā, bet gan Anglijā. Jau karaliene Elizabete I. izmantoja to kā smaržu, un karaliene Viktorija bija arī entuziasma cienītāja svaigai, zālaugu lavandas smaržai. Tādos apgabalos kā Kenta un Norfolka joprojām varat apbrīnot Anglijas lavandas laukus. Turklāt no Anglijas vienmēr ir daudz jaunu šķirņu.

Lavandas pirkšana: jums vajadzētu pievērst uzmanību tam

Tirdzniecībā ir pieejamas gan lavandas sēklas, gan iepriekš audzēti jauni augi. Dārza centrā jūs parasti atradīsit tikai dažus Īstās lavandas šķirnes (Lavandula angustifolia) un des Franču lavanda (Lavandulas stoechas). Retāki eksemplāri ir ziemciešu audzētavās, kokaudzētavās vai interneta veikalos. Tomēr, izvēloties šķirni, ņemiet vērā vēlāko paredzēto pielietojumu, jo ne katra lavanda ir piemērota dārza dobei. Kamēr īstā lavanda ir samērā izturīga, pret salu jutīgā franču lavanda ir piemērota audzēšanai tikai mūsu platuma grādos. Ko jūs pie Pērkot lavandu Mūsu īpašajā rakstā mēs izskaidrojam visu, kas jums būtu jāapsver.

Lavandas šķirnes: populāras un labi zināmas šķirnes un sugas

No 25 mūsdienās zināmajiem lavandas veidiem vispopulārākā ir īstā lavanda, kas piedāvā dažādas šķirnes. Pat ar lapotni starp atsevišķām šķirnēm ir nianses, sākot no tumši zaļiem līdz gandrīz sudrabaini baltiem toņiem. Ziedu krāsas ir vēl daudzveidīgākas, parādot plašu zilo un purpursarkano toņu spektru, bet arī rozā un baltā krāsā. Parastā lavanda parasti sasniedz iespaidīgu 60 līdz 70 cm augstumu. Tomēr jaunās šķirnes var būt ievērojami zemākas, lai katram dārzam varētu atrast pareizo šķirni. Savukārt lavandas pundurformas ar augstumu no 25 līdz 35 cm neaug tik ātri un mēdz būt šaurākas un kompaktākas par radniecēm. Tāpēc tie ir īpaši piemēroti kā kubulu augi un kā dobju apmales. Zemāk mēs esam uzskaitījuši dažas no populārākajām un pazīstamākajām lavandas šķirnēm. Tālāk Īstās lavandas šķirnes var atrast arī šeit.

"Zilais spilvens": Kompakta šķirne ar smailām smailēm un lieliem, noturīgiem, gaiši violetiem ziediem; labi piemērots podu kultūrai vai akmens dārzam; pundura forma

"Rūķu zils": Pārbaudīta, vidēji augsta šķirne ar pelēcīgi zaļu lapotni un violetiem ziediem, kas labi der kā dobes apmale un smaržīgs dzīvžogs

"Hidcote Blue": Pārbaudīta šķirne no Anglijas ar tumši zili violetiem ziediem un spēcīgu aromātu; kompakti un lēni augoši, tomēr ideālos augšanas apstākļos augi var kļūt diezgan lieli; Augšanas augstums: 30 - 60 cm

"munsteds": Īpaši agri ziedoša Anglijas šķirne ar pusnakts ziliem ziediem un pievilcīgu sudrabaini pelēku lapotni; intensīvs aromāts; kompakts augums, tāpēc ļoti labi piemērots gultas apmalēm

"Nana Alba": Lēni augoša pundura forma ar kuplu struktūru un baltiem ziediem

Tomēr lavandas šķirne ir daudz lielāka. Mūsu īpašajā rakstā jūs atradīsiet pārskatu par labākajiem Lavandas šķirnes un sugas gultām un podiem.

Un arī tāda veida Franču lavanda mēs šeit apskatījāmies tuvāk. Īpaša šķirne ir des baltā lavanda, kuru mēs šeit aplūkosim sīkāk.

Lavandas stādīšana: vieta, dobes kaimiņi un procedūra

Lavandas augiem patīk siltas, pilnas saules vietas ar labi drenētu, kaļķainu augsni. Tā kā viņi vispār nenovērtē aizsērēšanu, stādot ir jāieklāj oļu drenāžas kārta un substrātā jāiejauc smiltis. Īstā lavanda dobē ļoti labi sader ar citiem Vidusjūras garšaugiem, kuriem ir līdzīgas atrašanās vietas prasības, piemēram, salvija (Salvija), timiāns (aizkrūts dziedzeris) vai kalnu pikants (Satureja montana). Turklāt lavanda ir lieliska ganība kukaiņiem, lai, ziedot, ziedu vārpās mudž tauriņi, bites un kamenes.

Bieži tiek lasīts par lavandu kā ideālu rožu pavadoni, kas, piemēram, pasargā tās no laputu invāzijas. Tā kā abiem augiem ir atšķirīgas atrašanās vietas prasības, rozes (rozā) un lavandas, bet ne tik sapņu pāris kā pieņemts. Šeit vairāk ieteicami, piemēram, kaķumētra (Nepeta kataria) vai Steinquedel (Calamintha nepeta subsp. nē). Ja jūs joprojām nevēlaties iztikt bez lavandas rožu dobē, jums vajadzētu ievērot minimālo attālumu 80 Ieturiet attālumu līdz 100 cm starp augiem un lavandas stādīšanas bedri ar smiltīm zaudēt svaru Lavanda ir ideāli piemērota arī kā smaržīga gultas apmale vai zems dzīvžogs. Šim nolūkam uz vienu tekošo metru jāstāda apmēram trīs augi.

Šis ir labākais veids, kā stādīt lavandu:

1. Izvēlieties siltu, saulainu vietu
2. Izrok pietiekami lielu stādīšanas bedri
3. Sajauciet smagu dārza augsni ar smiltīm
4. Novietojiet lavandas augu vidū
5. Piepildiet ar irdenu, kaļķainu augsni
6. Viegli nospiediet un labi ielejiet

Šajā rakstā mēs jums paskaidrosim, kas ir saistīts ar lavandas stādīšana vēl jāņem vērā.

Stādiet lavandu podā

Lavanda labi plaukst arī podos un piešķir Vidusjūras noskaņu terasei un balkonam. Taču jāraugās, lai ūdens varētu labi notecināt un nenotiek ūdens aizsērēšana, īpaši kultivējot podos. Tāpēc podam noteikti jābūt drenāžas caurumam. Arī keramzīta vai oļu drenāžas slānis un barības vielām diezgan nabadzīgs un kaļķains substrāts nodrošina auga plaukumu. uz Plantura organiskā garšaugu un sēklu augsne ir ideāli piemērots Vidusjūras garšaugiem, piemēram, lavandai. Vairāk informācijas par Lavandas stādīšana podā jūs atradīsit šeit.

Mazākas šķirnes ir īpaši piemērotas audzēšanai podos. Īpašs Podiem piemērotas lavandas šķirnes var atrast mūsu īpašajā rakstā.

Stādiet lavandas koku

Koka apzīmējums saistībā ar lavandu patiesībā ir nejēdzīgs, jo botāniski Vidusjūras lakstaugs ir viens no apakškrūmiem. Tādējādi ar vecumu tas kļūst brūns un ar atbilstošu apmācību var pat izveidot stumbru. Tas, vai lavanda ir izturīga kā standarta koks, ir atkarīgs no šķirnes, no kuras tā tika audzēta. Tāpēc vislabāk ir stādīt lavandas koku podā un ienest to ziemā.

Kā vieta vasarai ir piemērota aizsargāta vieta dārzā vai uz balkona. Stādot gan noteikti izvēlieties pietiekami lielu spaini, jo lavandas saknēm ir nepieciešams daudz vietas. Lavandas koks visērtāk jūtas brīvā, smilšainā substrātā un lieliski plauks ar optimālu aprūpi. Lai iegūtu vairāk informācijas par pareizo Rūpes par savu lavandas koku var atrast arī mūsu īpašajā rakstā.

Lavandas ziedēšanas laiks: kad lavanda zied?

Nav vispārīgas atbildes uz jautājumu, kad lavanda zied, jo ziedēšanas laiks galvenokārt ir atkarīgs no šķirnes. Franču lavanda atver savus ziedus jau maijā, un tāpēc tā ir viena no agrīnajām ziedēšanas vietām Lavandula-Ģints. To galvenokārt raksturo ilgs ziedēšanas periods līdz augustam vai pat septembrim. No otras puses, īstā lavanda sākotnēji bija sastopama tikai augstākos kalnu reģionos, un tāpēc tā atver ziedus tikai no jūnija sākuma. Tomēr tas ir ārkārtīgi izturīgs, un to var pat pārziemot ārā. Pēc neilga laika sākas smailes lavandas (Lavandula latifolia) ziedēt.

Protams, ziedēšanas laiks ir atkarīgs ne tikai no sugas vai šķirnes, bet arī no laikapstākļiem, augsnes apstākļiem un kopšanas. Optimālos apstākļos jūsu lavanda bagātīgi ziedēs siltajos vasaras mēnešos un vairākus mēnešus izplatīs savu aromātu dārzā.

Kā tu nomirsti Lavandas ziedēšanas laiks var pagarināt, mēs paskaidrojam šeit.

rūpēties par lavandu

Jūsu lavandai ir ļoti svarīgi nodrošināt pietiekamu barības vielu un ūdens piegādi. Taču liela nozīme ir arī regulārai apgriešanai un meža aizsardzības pasākumiem, lai nodrošinātu lielisku augšanu un daudzus smaržīgus ziedus. Tālāk mēs iedziļināmies lavandas kopšanā kopumā.

Vairāk informācijas par Franču lavandas audzēšana var atrast arī šajā īpašajā rakstā, vairāk par vispārīgo Lavandas kopšana arī šeit.

Laistiet lavandu gultā un katlā

Laika gaitā lavanda ir pielāgojusies Vidusjūras dzimtenes apstākļiem, tāpēc tā ļoti labi attīstās sliktā augsnē un ar nelielu ūdens daudzumu. Ar savu garo mietsakni tas spēj izvilkt ūdeni un barības vielas no dziļākiem zemes slāņiem. Tomēr tas ir ļoti jutīgs pret aizsērēšanu un mēdz sakņu puvi, ja ir pārāk daudz mitruma. Dobē lavanda ir jālaista tikai ilgstoši sausuma periodos. Savukārt podos iestādītajai lavandai nevar attīstīties garas miešsaknes, tāpēc tā jālaista regulārāk. Augsnes augšējai kārtai jāļauj nožūt starp laistīšanas reizēm, un viss ūdens, kas atrodas kārbā, jānolej, lai novērstu sakņu puvi.

Viss apkārt lavandas laistīšana gultās vai podos sīkāk var atrast arī mūsu īpašajā rakstā.

Sagriež lavandu

Lavanda ir puskrūms, kas nozīmē, ka viengadīgie, zaļie dzinumi gadu gaitā no apakšas kļūst kokaini. Izcirtumam tas nozīmē, ka daži centimetri var palikt no iepriekšējā gada zaļās koksnes, un to vajadzētu tikai rūpīgi iezāģēt koksnes daļā. Ir atļauti veci, plikpauri, vairākus gadus nezāģēti lavandas krūmi Nekādā gadījumā nevajadzētu tos radikāli saīsināt, jo augi no ļoti vecas koksnes ir tikai negribīgi vai vispār nav. izmest Tāpēc ir svarīgi veikt regulārus atzarošanas pasākumus pavasara beigās un vasarā, lai novērstu plikpaurību un saglabātu augus kompaktus.

Tomēr nevajadzētu griezt pēc augusta sākuma vai pat rudenī. Tiklīdz lavanda sāk dīgt pavasarī, ir nepieciešama enerģiska atzarošana līdz diviem Trešdaļās lapotnes ir iespējams atjaunot augu un veicināt sazarotu augšanu stimulēt Griežot arī jāraugās, lai augam būtu vienmērīga apaļa forma. Šim nolūkam īpaši piemērots ir dzīvžoga šķēres. Neliela apgriešana apmēram trešdaļas lapu masas pēc ziedēšanas stimulē augu atkal augt un veicina kuplo augšanu. Laika taupīšanai vasaras apgriešanai var arī sasiet kopā puķu vārpu stublājus un nogriezt visu ķekaru uzreiz.

Detalizētāks ceļvedis Lavandas griešana pavasarī un vasarā var atrast mūsu īpašajā rakstā.

Mēslojiet un kaļķojiet lavandu

Dabiskajā vidē lavanda aug nabadzīgā, akmeņainā augsnē un tāpēc var tikt galā arī ar maz barības vielu. Stādīšanas laikā vislabāk ir iestrādāt augsnē kādu mēslojumu vai kompostu. Turpmākajos gados pietiek ar ikgadēju pamata mēslojumu augšanas fāzes sākumā (marts/aprīlis). Papildu mēslošana vasaras sākumā arī optimāli piegādā jūsu lavandu podu kultūrai.

Galvenokārt organiskais mēslojums ar tādu ilgstošu iedarbību kā mums Plantura organiskais universālais mēslojums ir īpaši piemērotas jūsu lavandai dārzā un podos, jo tās lēnām sadalās un nodrošina augu ar pietiekami daudz barības vielu ilgtermiņā. Jūs varat arī uzlabot ar kaļķiem nabadzīgas augsnes pavasarī ar sauju tirdzniecībā pieejamo dārza kaļķu. Taču pirms tam pārliecinieties, vai jūsu dārzā tiešām ir īsta lavanda. Tuviem radiniekiem, piemēram, franču lavandai, kaļķainās augsnes ir diezgan neizdevīgas.

Kā Mēslojiet un kaļķojiet lavandu vajadzētu, mēs jums vēlreiz detalizēti paskaidrosim mūsu īpašajā rakstā.

Pārziemo lavanda

Uz ziemas mēnešiem attiecas sekojošais: Podos stādītie augi ir jutīgāki pret salu nekā dobēs, tāpēc no vēja un lietus aizsargāta vieta un laba ziemas aizsardzība ir obligāta. Piemēram, podu var ietīt vairākās burbuļplēves kārtās, lai sakņu kamols nesasaltu. Lavandas auga gaisa daļas var arī pārklāt ar vilnu. Lai sakņu kamols pilnībā neizžūtu, laistīt vajadzētu taupīgi – bet tikai bezsalnās dienās.

Sīkāka informācija par Pārziemojoša lavanda gultās un podos ir pieejamas šeit. Vai jums vajadzētu meklēt izturīgas lavandas šķirnes noteikti atrodiet to, ko meklējat mūsu īpašajā rakstā.

Audzējiet lavandu

Lavandu var pavairot ar sēklām, spraudeņiem un stādītājiem. Hobiju dārzam spraudeņu pavairošana noteikti ir visdrošākā un ātrākā iespēja. Tas nodrošina, ka šķirnes īpašības tiek nodotas nemainīgas, jo ar sēklām pavairotie augi bieži ļoti atšķiras no mātesauga ieraduma.

Ideāli laiki, lai spraudeņu pavairošana ir agrs pavasaris un vasaras beigas. Šeit ļoti labi var izmantot svaigos spraudeņus no griešanas. Spraudeņu pavairošanai īpaši piemēroti ir aptuveni 10 cm gari, nesazaroti dzinumu gali bez ziediem. No spraudeņu apakšējās trešdaļas rūpīgi noņem visas lapas, pēc tam dzinumus stāda smilšu un podiņzemes maisījumā un tur mitrus. Kad dzinumiem ir izveidojušās saknes, tos var izolēt. Tomēr šādā stāvoklī mazie augi neiztur ziemu, tāpēc, ja tos pavairo ar spraudeņiem vasaras beigās, tie pārziemo bez sala un tiek stādīti tikai pavasarī.

Ja tomēr vēlaties izmēģināt sēklu, noteikti jāņem vērā, ka lavanda dīgst gaismā. Tāpēc sēklas nedrīkst pārklāt ar augsni, bet tikai viegli uzspiest uz mitrās stādīšanas augsnes. Pēc apmēram divām nedēļām gaišā, siltā vietā parādīsies pirmie stādi. Tiklīdz parādījušās pirmās lapas, stādus var izdurt. Taču jaunus stādus ārā ļauj tikai tad, kad aukstums vairs nav gaidāms, t.i., agrākais maija beigās.

Vairāk informācijas par Lavandas pavairošana caur spraudeņiem, sēšanu un sadalīšanu var atrast mūsu īpašajā rakstā.

Lavandas novākšana, žāvēšana un uzglabāšana

Jo īpaši lavandas ziedus, bet arī jaunos lapu dzinumus izmanto virtuvē, mājsaimniecībā un kosmētikā. Tāpēc to novāc ziedēšanas periodā no jūnija līdz augustam, tiklīdz ziedi atveras. Lai, kaltējot ziedus, neveidotos pelējums, jāizvēlas sausa ražas diena – arī tas saīsina žūšanas laiku. Tūlīt pēc ražas novākšanas ziedu vārpām jāļauj nožūt, brīvi izklātas uz auduma. Varat tos pakārt saišķos vai atstāt uz auduma, lai tie rūpīgi nožūtu. Pēc tam kaltētie lavandas ziedi jāuzglabā tumšā, sausā un vēsā vietā.

Detalizēts ceļvedis, lai Lavandas žāvēšana jūs atradīsit šeit.

Lavanda: sastāvdaļas un izmantošana kā ārstniecības augs

Īstu lavandu izmanto gan virtuvē, gan kosmētikā un medicīnā. Tas satur daudz tanīnu un citu sekundāro augu vielu un līdz 3% ēteriskās eļļas, kas piešķir tai raksturīgo aromātu. Lavandas eļļas sastāvs ir ārkārtīgi sarežģīts, un šobrīd tajā ir vairāk nekā 150 dažādu savienojumu. Linalols un linalilacetāts kopā veido līdz 75%. Bet citi komponenti, piemēram, cineols, borneols un kampars, arī ir būtiski raksturīgās smaržas radīšanai.

Lavanda: izmantojiet kā ārstniecības augu

Ēteriskā lavandas eļļa tiek izmantota gan kosmētikā, gan dabiskajā medicīnā un tiek uzskatīta par efektīvu pret sēnītēm un baktērijām. Lavandu lieto arī ādas piemaisījumu, apdegumu un iekaisumu ārstēšanai. Īpaši augsta koncentrācija ir atrodama ziedos, no kuriem ēteriskā eļļa tiek iegūta ar tvaika destilāciju. Lai gan ēteriskās eļļas destilēšana mājās ir pilnīgi iespējama, svaigus vai kaltētus lavandas ziedus var arī konservēt eļļā. Ir svarīgi, lai visas auga daļas būtu labi pārklātas ar eļļu, lai neveidotos pelējums. Pēc 10 līdz 14 dienām lavandas eļļa ir gatava, un to var izmantot, piemēram, kā masāžas eļļu muskuļu sasprindzinājuma mazināšanai vai kā relaksējošu vannas piedevu. Ātri un vienkārši pagatavojami arī vannas sāļi ar lavandas ziediem.

Lavanda: Izmanto virtuvē un mājsaimniecībā

Starp citu, garšīgas augu eļļas ražošana virtuvei ir tikpat vienkārša. Intensīvā aromāta dēļ lavanda gan virtuvē tiek izmantota tikai taupīgi vai kombinācijā ar citiem augiem un garšvielām. Tomēr lavanda bieži vien piešķir Vidusjūras reģiona virtuves ēdieniem pēdējo spēku un bieži tiek iekļauta, piemēram, "Provansas garšaugu" maisījumā. Tas īpaši labi sader ar jēra gaļu, mājputnu gaļu, fetas un kazas sieru, grilētiem dārzeņiem vai salātiem. Taču, neskatoties uz tās neierobežotajām pielietojuma iespējām virtuvē, atkal un atkal rodas jautājums, vai lavanda nav toksiska cilvēkiem un mājdzīvniekiem.

Mūsu īpašajā rakstā mēs aplūkojam mītu par indīga lavanda pēc.

Tā kā lavanda ir viegli žūstoša un saglabā savu intensīvi violeto krāsu, kaltētie ziedu smailes ir ļoti piemērotas dekorēšanai. Un, protams, jūs varat arī piepildīt aromātiskus spilvenus ar lavandas ziediem no sava dārza.

Lavanda pret odiem un kodes

Lai gan cilvēkiem lavandas smarža parasti šķiet patīkama un nomierinoša, smaržai ir diezgan atbaidoša iedarbība uz daudziem kukaiņiem. Kā odu atbaidīšanas līdzeklis, piemēram, ļoti noder pašu gatavota lavandas eļļa. Uzklājiet eļļu uz visām neapģērbtām ķermeņa daļām. Vēl viena iespēja ir, piemēram, apģērbu apsmidzināt ar lavandas hidrolātu, kas ir lavandas ēteriskās eļļas ražošanas blakusprodukts.

Lai atvairītu drēbju kodes, varat viegli pagatavot maigi aromātisku gludināšanas ūdeni ar destilētu ūdeni un dažiem pilieniem ēteriskās lavandas eļļas. Vislabāk maisījumu iepildīt tukšā aerosola pudelē un pirms gludināšanas tajā samitrināt veļu. Vēl viena iespēja ir uzšūt skapim aromātisku paciņu. Piepildīts ar kaltētiem lavandas ziediem un novietots starp tīro veļu, tas novērš kaitinošos kodes. Tomēr paciņas saturs šad un tad jāmaina, jo smarža laika gaitā izgaisīs.

Lavanda: slimības un kaitēkļi

Īstā lavanda ir mazprasīgs augs, un tās lielā ēterisko eļļu īpatsvara dēļ no tās izvairās lielākā daļa plēsoņu. Tomēr ūdens aizsērēšana, kas var izraisīt sakņu puvi, var būt patiešām bīstama lavandai. Bet to var labi novērst ar drenāžas slāni, caurlaidīgu augsni un tikai mērenu laistīšanu. Tomēr pārāk daudz mitruma padara augus uzņēmīgus pret sēnīšu slimībām, kas parasti parādās kā brūni vai melni plankumi uz lapām. Inficētās augu daļas nekavējoties jānoņem, lai novērstu infekcijas tālāku izplatīšanos.

Vairāk padomu par to, kā Audzējiet lavandu var atrast mūsu īpašajā rakstā.