Tomātu šķirne 'Berner Rose' ir īsta klasika liellopu steiku tomātu vidū. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā pareizi stādīt, kopt un novākt Bernes rožu tomātus.
'Berner Rose' ir viena no klasiskajām vecajām šķirnēm, galvenokārt tās izcilās garšas un sārto augļu dēļ. Turpinājumā iepazīstināsim jūs ar mīļāko dažādību sīkāk.
saturu
- Bernes roze: profils
- Tomātu izcelsme un vēsture
- Tomātu šķirne 'Berner Rose': garša un īpašības
- Bernes rožu tomāts: audzēšana ārā un podos
- Tomātu šķirnes 'Berner Rose' kopšana
- Bernes rožu tomātu novākšana un izmantošana
Bernes roze: profils
| sinonīmi | "Bernes roze" |
| augļus | liellopa gaļas tomāts; rozā |
| garša | salds, pikants, patīkams skābums |
| nogatavināšanas laiks | vidēji vēlu |
| izaugsmi | Stick tomāts, līdz 2 m |
| atrašanās vieta | Siltumnīca, aizsargājama āra zona, pods (aizsargāta mājas siena) |
Tomātu izcelsme un vēsture
Kā norāda nosaukums, šķirne "Berner Rose" nāk no Šveices un ir pazīstama arī ar nosaukumu "Rose de Berne". Tomāts ir vēsturiska, sena šķirne, kas joprojām ir ļoti populāra šodien.
Tomātu šķirne 'Berner Rose': garša un īpašības
"Berner Rose" ir rozā, ļoti aromātisks liellopa steika tomāts. Viņu plānās mizas, mīksto augļu diametrs ir aptuveni pieci līdz septiņi centimetri, un tie sver aptuveni 200 gramus. Tā garša ir salda, bet arī pikanta ar patīkamu skābumu. Bernes rožu tomātu augļiem var būt dažādas formas: apaļas, nedaudz saplacinātas vai nedaudz rievotas. Nogatavojas no augusta sākuma un nedod pārāk daudz, bet garšīgus augļus. 'Berner Rose' ir sēklām izturīga šķirne, no kuras jūs dabūt savas sēklas, nosusiniet un nākamgad sējiet vēlreiz.
Bernes rožu tomāts: audzēšana ārā un podos
Vēsturiskais liellopa steika tomāts dod priekšroku atrasties siltumnīcā, taču tas ļoti labi sadzīvo arī ar vēsāku ārā. "Bernera roze" ir nedaudz jutīga, it īpaši, ja runa ir par lietu. Ja ūdens padeve ir neregulāra, augļi mēdz plīst vaļā un ziedu gala puve. Audzējot ārā, tomāts ir steidzami jāpasargā no lietus, podiņā uz aizsargātas, siltas mājas sienas. Stādot maija vidū, tāds īpašs substrāts kā mūsējais to atbalsta Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne, jūsu augs sakņojas un stimulē ziedēšanu.
Tomātu šķirnes 'Berner Rose' kopšana
Lai gan 'Berner Rose' nav gluži viegli kopjama, tās brīnišķīgā garša ātri sader ar sārto liellopa steika tomātu. Šķirnes 'Berner Rose' tomātu stādus var audzēt ar diviem vai trim dzinumiem, pārējie Sānu dzinumi ir izspiesti. Tāpat kā visiem liellopa steika tomātiem, arī "Berner Rose" atbalstam ir nepieciešams kociņš. Visā sezonā tomātam regulāri nepieciešamas svaigas barības vielas, tāpēc to vajadzētu labi apaugļot. Ar mūsu šķidro Plantura Organisks tomātu un dārzeņu šķidrumsGmēslojums jūs varat vienkārši sadalīt barības vielas pa apūdeņošanas ūdeni. Vislabāk ir laistīt augu ik pēc vienas līdz divām nedēļām ar tīri organisko šķidro mēslojumu ūdenī, tādējādi nodrošinot jūsu "Berner Rose" ar optimālām barības vielām.
Mūsu padoms: Augļu plīšanas novērš ne tikai ar lietus pārsegu, bet arī ar līdzsvarotu laistīšana un mulčēšana.
Bernes rožu tomātu novākšana un izmantošana
Tāpat kā vairums liellopa steiku tomātu, arī "Bernese Rose" ar savu mīkstu mīkstumu ir īpaši piemērots apstrādei zupās un mērcēs. Taču to unikālo, ļoti aromātisko garšu var baudīt arī svaigā veidā ar uzkodām un salātos. Īpašs gardums ir pildīti tomāti no 'Bernese Rose' šķirnes, silti no grila vai karsti no cepeškrāsns.
Vai jūs interesē arī citi dārgumi no tomātu pasaules? Mūsu rakstā zaļo tomātu šķirnes iepazīstinām jūs ar lielākoties nezināmajiem gardumiem.
