Jūras zvaigzne citronābols: garša un raža

click fraud protection

Ābolu šķirne 'Seestermüher Lemon Apple' ir īsts gardums. Šeit var uzzināt, kāpēc ir vērts audzēt reto Ziemeļvācijas ābolu šķirni.

Seesterüher citronābolu šķirnes ābeles
Jūras zvaigznes citronābols ir delikatese [Foto: Cartela/ Shutterstock.com]

Jau 1930. gadā Seestermüher citronābols, kas pazīstams arī ar sinonīmiem "Golden Yellow Renette", "Lemon Apple" vai "Kohapfel", tika izveidots kā nejaušs stāds Vācijas ziemeļu Pinnebergas rajonā. Ilgu laiku viņai patika ābolu šķirne lielu popularitāti, un to audzēja arī komerciāli, bet pēc tam arvien vairāk aizstāja ar jaunām augstas veiktspējas šķirnēm. Mūsdienās Seestermüher citronābolam draud pat izmiršana, lai gan tā joprojām ir interesanta sena ābolu šķirne audzēšanai, īpaši dārzniekiem hobijs. Lai pievērstu uzmanību šai problēmai, citronābols 2007. gadā tika atzīts par "Gada augļu dārzu". Seestermüher citronābols ir īpaši piemērots hobiju dārzniekiem, jo ​​tas ātri ražo laba raža, ir īpaši viendabīgs augļu izmērs un tiek uzskatīts par ļoti izturīgu pret krevele, miltrasa un augļu koku vēzis.

saturu

  • Ābolu šķirne 'Seestermüher Lemon Apple': profils
  • Kāda ir 'Seestermüher Lemon Apple' ābolu garša?
  • Šķirnes 'Seestermüher Lemon Apple' ābeles stādīšana: kas jāņem vērā?
  • Kad jūras zvaigznes kombainam ir citronābolu ražas laiks?
  • Lietošana un uzglabāšana

Ābolu šķirne 'Seesterüher Lemon Apple': Raksturlielumi

sinonīmi "Zelta ziemeļbriedis", "citronu ābols", "kāpostu ābols"
augļus liels; citronu dzeltenā krāsā
garša saldskābi, sulīgi
raža augsts un regulārs
ražas laiks no oktobra
briedums no oktobra
glabāšanas laiks Labs; var uzglabāt līdz janvārim
izaugsmi stiprs
klimats ļoti mazprasīgs
slimībām un kaitēkļiem izturīgs pret kraupi, miltrasu, augļu koku vēzi

Kāda ir 'Seestermüher Lemon Apple' ābolu garša?

Pretēji pirmajam pieņēmumam, Seestermüher citronābols nav skābs kā citrons, bet gan pārsteidz ar smalku, saldskābo aromātu. Tās stingrais, bet tomēr sulīgais mīkstums ir īsts gardums aukslējām. Arī Seestermühler citronābols bieži tiek salīdzināts ar labi zināmo ābolu šķirni 'Granny Smith' – abi pēc aromāta esot ļoti līdzīgi.

Šķirnes 'Seestermüher Lemon Apple' ābeles stādīšana: kas jāņem vērā?

Citronu ābols ir kā veca ābolu šķirne ļoti mazprasīgs un tāpēc īpaši piemērots dārzniekiem hobijiem. Faktiski to uzskata par tik taupīgu, ka tas var attīstīties pat ar barības vielām mazāk bagātā augsnē un vējainās vietās. Tās izturīgie ziedi, kas atveras gada sākumā, ne tikai padara cilvēkus, bet arī priekšrocībasbites Prieks. Seestermüher citronābols ir īpaši populārs tā straujās izaugsmes dēļ: jau pēc dažiem gadiem jūs varat sagaidīt regulāras, labas ražas.

kas plkst Jaunas ābeles stādīšana Viss, kas jāņem vērā, ir izskaidrots šajā rakstā.

Kad jūras zvaigznes kombainam ir citronābolu ražas laiks?

Seestermüher citronābols ir tipisks ziemas ābols: no oktobra tā āboli ir gatavi ēšanai un tos var lasīt. Gatavību var atpazīt pēc augļa spilgtās, citrondzeltenās krāsas, kas kokam piešķir neparasto nosaukumu.

Lietošana un uzglabāšana

Citronābols tiek izmantots ēdiena gatavošanā un cepšanā, jo tiek uzskatīts par īpaši aromātisku un tā mirdzošā miza ir ārkārtīgi dekoratīva. To bieži izmanto arī sulas pagatavošanai, taču tā ir piemērota arī tiešam patēriņam. Kā ziemas ābolu šķirnei raksturīgs arī augsts glabāšanas laiks. Tās augļi (labi uzglabāti) ir gatavi lietošanai uzturā līdz janvārim. Ko jūs pie Ābolu uzglabāšana un novākšana vairāk par to var lasīt šeit.

Seestermüher citronābolam ir daudz labu īpašību, populārās šķirnes garša.Cox Orange' bet viņš nevar pietuvoties. Vairāk par 'Cox Orangerenette' var lasīt attiecīgās šķirnes rakstā.