Protams, tā sauktajam ziemas banānu ābolam ar eksotiskajiem augļiem ir maz sakara. Bet ar ko ābolu šķirne ir īpaša un kā dārzā izaudzēt ziemas banānu ābolu, atklājam šeit.
Ziemas banānu ābols (Malus domestica 'Winter banana apple') kļūst arī angļu valodā Ziemas banānu Florijs sauc un vēlams izmantot garšīgām sulām un misām. Tomēr to var izmantot arī kā galda ābolu, jo tam ir labs glabāšanas laiks. Klimata un atrašanās vietas prasības nav īpaši augstas, un šķirne parasti ir izturīga pret biotiskām un abiotiskām kaitēm. Kombinācijā ar lēni augošu potcelmu tiek izveidots regulārs un labi augošs koks, kam nepieciešama neliela atzarošana. Tāpēc ziemas banānu ābols ir optimāla šķirne mājas dārzam.
saturu
- Ziemas banānu ābols: tiek meklēts plakāts
- Ābolu izcelsme un vēsture
- Ziemas banānu ābolu garša un īpašības
- Īpatnības audzēšanas laikā
- Ābolu šķirnes 'Winterbananapfel' ražas novākšanas laiks un izmantošana
Ziemas banānu ābols: tiek meklēts plakāts
| sinonīmi | "Ziemas banānu florijs" |
| augļus | vidēja līdz liela; dzeltenzaļš ar gaiši līdz duļķaini oranžu augšējo krāsu |
| garša | diezgan salds |
| raža | augsts un mainīgs; vidus-vēlu sākums |
| ražas laiks | oktobra vidus līdz beigām |
| briedums | kopš decembra |
| glabāšanas laiks | ļoti labi; var uzglabāt līdz aprīlim |
| izaugsmi | stiprs; daudz augļu koka |
| klimats | vidēja prasība; izturīgs pret salu; labāks aromāts siltās vietās |
| slimības un kaitēkļi | zema uzņēmība pret ābolu kraupi un plankumiem |
Ābolu izcelsme un vēsture
Ziemas banānu ābolu izcelsme nav noskaidrota: šķirne, iespējams, radusies nejauši ap 1870. gadu ASV. Tomēr precīza atrašanās vieta nav zināma vai vismaz labi glabāts noslēpums. Lejasaustrijā ziemas banānu āboli joprojām tiek laiku pa laikam kultivēti, un tos var atrast arī jaunākos augļu dārzos, jo tiem ir arī labas noderīgas īpašības profesionālai audzēšanai.
Ziemas banānu ābolu garša un īpašības
'Winterbananapfel' šķirnes augļi ir vidēji lieli. Forma var būt no nedaudz koniskas līdz apaļai sfēriskai. Tomēr lielākais diametrs vienmēr ir uz kātiņa (“stāvvēderains”). Dažkārt pusītes ir dažādi izteiktas un nereti var atrast sarūsējušu šuvi, kas stiepjas no kāta līdz kausiņam.
Āda ir dzeltenzaļa, kopējā krāsa no gaiši līdz duļķaini oranžai un nav īpaši spīdīga. Dažreiz to rotā tīklveida rūsas raksti, kas bieži vien ir izolēti un nav atrodami uz visa augļa. Mīkstums ir dzeltenīgi balts, stingrs un ne ļoti sulīgs, ne pārāk skābs vai aromātisks, bet drīzāk salds. Ziemas banāniem, kas audzēti vēsās vietās, ir mazāka garša nekā tiem, kas audzēti siltās vietās.
Īpatnības audzēšanas laikā
Šķirne 'Winterbananapfel' aug spēcīgi un uz savām saknēm veido plašu piramīdveida vainagu. Tas dabiski ražo pietiekami daudz augļu koksnes, lai to varētu ieaudzēt kā augļu dārzu. Tomēr atkarībā no potcelma šķirni var iegūt jebkurā vēlamajā formā. Ja ziemas banānu ābolu audzē uz vāja potcelma, piemēram, M26 vai M9, tas var jāveido slaidā vārpstā vai kā režģa auglis - bet šeit savienojums ir obligāts nepieciešams. Ja vēlaties dārzā nedaudz stiprāku un stabilāku koku vai krūmu koku, varat izvēlēties M7, M4 vai MM 106 potcelmu.
Ziemas banānu ābolu griešanas piepūle ir neliela, īpaši, ja tiek izmantoti vāji dokumenti: Reizēm vainags tiek retināts un pārāk stāvi dzinumi tiek novirzīti uz slīpām alternatīvām vai piesiets. Tomēr uz stiprākām pamatnēm ir jārūpējas par to, lai ziemas banānu ābols tiktu apgriezts rūpīgi, bet katru gadu.
Ziemas banānu ābeles ziedēšana ir nedaudz jutīga pret salu un notiek arī vēlā pavasarī. Tas ir labs ziedputekšņu donors, un to var iegūt pat no citām vēlīnām šķirnēm, piemēram, 'Fuji', 'Gala', 'Gloster' vai 'Elstar' tikt apaugļotam.
Ziemas banānu ābolam ir mērenas klimata un augsnes prasības, tāpēc tas ir labi piemērots lielākajai daļai standarta mājas dārzu. Tā dabiskā veselība lielā mērā veicina šo piemērotību, pat ja ir zema uzņēmība pret ābolu kraupja infekcijām un plankumiem, t.i., fizioloģisks kalcija deficīts.
Siltas vietas uzlabo augļu aromātu, savukārt salnas vietas ir mazāk piemērotas: ziemas banānu ābols var ciest no malkas sals.
Ābolu šķirnes 'Winterbananapfel' ražas novākšanas laiks un izmantošana
Gardos ziemas banānu ābolus var novākt no oktobra vidus līdz beigām, un tad, ja ir labi uzglabāšanas apstākļi, tie ir labi piemēroti uzglabāšanai līdz aprīlim. Ja ābolu vēlaties baudīt uzreiz, pagaidiet līdz decembrim, lai to nolasītu. Arī noliktavā āboli ir gatavi lietošanai tikai no decembra līdz aprīlim. Būtībā ziemas banānu ābolu var izmantot jebkuram mērķim, taču tradicionāli to galvenokārt izmanto kā galda ābolu un sulu spiešanai un sidra pagatavošanai.
Tas, ka ziemas banānu ābols dažreiz aug ar biezu un šauru pusi, parasti ir saistīts ar apputeksnēšanas problēmām. Mūsu rakstā par ābeļu zieds uzziniet visu par ziedēšanu un to, kā izvairīties no sala bojājumiem.
